کتاب پیچ بهترین و سریعترین سایت دانلود کارآموزی و پروژه

تعداد صفحات:177
نوع فایل:word
رشته ربان و ادبیات عرب
فهرست مطالب:
چکیده
پیشگفتار
بخش اول:اوضاع سیاسی ، اجتماعی، فرهنگی و ادبی
جهان عرب و لبنان در قرن نوزدهم
-اوضاع سیاسی
-اوضاع اجتماعی
-اوضاع فرهنگی و ادبی
بخش دوم: نگاهی به زندگی و آثار ناصیف یازجی
فصل اول:تاریخچه زندگی ناصیف یازجی
-اصل خاندان
-در دربار امیر بشیر شهابی
-زندگی ناصیف در بیروت
-وفات یازجی
-مقام و منزلت ناصیف یازجی
فصل دوم:گذری بر آثار شیخ ناصیف یازجی
بخش سوم:بررسی مجمع البحرین
فصل اول: ویژگی مقامات
فصل دوم:برگزیده ای از مقامات شیخ ناصیف یازجی
-المقامه الطبیه
-المقامه العقیقیه
-المقامه النجدیه
بخش چهارم: پژوهشی در دیوان یازجی
فصل اول:ویژگی های شعر ناصیف
فصل دوم:اغراض شعری
-مدح
-رثا
-حکمت
-غزل
تاریخ شعری
منابع و ماخذ
ملخص الرساله

پیشگفتار
زمانی که از ادبیات عصر نهضت سخن میگوییم، بیشتر افراد چنین گمان میکنند که در این دوره تمامی ادیبان و شاعران از هر آن چه که رنگ و بوی ادبیات کلاسیک داشت، گریزان شدند و علیه سبک قدیم شوریدند، اما با مطالعه بیشتر و عمیق تر پی میبریم که در عصر نهضت ادبی، استادانی وجود داشتند که بر اصالت عربی و اسلوب های کهن اجدادشان سخت پایبند بودند.
اینان توانایی و مهارت بسیاری در زمینه های مختلف ادبیات و نیز علوم بلاغی و لغوی داشتند و بر حفظ آن ها تاکید میکردند.از جمله این اساتید شیخ ناصیف یازجی را مییابیم که کمتر کسی بشناخت این ادیب و شناساندن سبک و آثار وی پرداخته است.
شیخ ناصیف در سال 1800 در لبنان میان خانواده ای اصیل متولد شد. او از همان کودکی به آموختن علم و ادب پرداخت و از 10 سالگی به سرودن شعر روی آورد. بیشتر اشعار این استاد در زمینه حکمت و رثا است. او هیچ گاه ابزار مدح را در راه چاپلوسی و کسب مال دنیا به خدمت نگرفت. بسیار بر حفظ ارزش های ملی – عربی پایبند بود و در تمام ظواهر زندگی اش به واقع عمل مینمود.
یازجی تمام عمرش را صرف مطالعه و تحقیق و تالیف کرد و چنان شهرتی کسب نمود که دانشجویان و اساتید از اقصی نقاط کشورهای عربی به سوی او می آمدند تا از سرچشمه دانش او جرعه ای نوشند.
شیخ ناصیف فرزندانی نیک تربیت نمود که برخی از آن ها در زمینه شعر و ادب مشهور میباشند. از جمله فرزندان او
شیخ ابراهیم یازجی است که راه پدر را ادامه داد.
شیخ ناصیف بجز مجال ادب در زمینه صرف و نحو و علوم بلاغی و منطق و طب و موسیقی از خود آثار ارزنده ای به جا گذاشت.
اما در زمینه ادبیات ،مقامات او در خور توجه میباشد. کتاب مجمع البحرین شامل شصت مقامه است که به شیوه مقامات حریری نگاشته شده است. این کتاب مجموعه لغوی عجیب و با ارزشی میباشد که در بر دارنده حوادث تاریخی و تفاصیل دقیقی راجع به آداب و رسوم عرب ها در زندگی و منش و جنگ ها و افتخارات آن هاست. همچنین پر از ضرب المثل و معما میباشد.
به جز مجمع البحرین ، یازجی دیوان شعری از خود بجا گذاشت که موضوعات مختلفی چون غزل، مدح، رثا، حکمت و تاریخ شعری را در بر میگیرد. ولی در مجموع میتوان گفت دیوان وی رنگ و بوی حکمت دارد چرا که شیخ علاوه بر آن که قصاید مستقلی در زمینه حکمت سروده، در مدح ها دو رثاهایش هم حکمت بسیاری آورده است. شبخ ناصیف در اشعارش بسیار رهروی متنبی میباشد.او متنبی را بسیار دوست می داشت و سبک وی را تقلید نمود. بنابراین اشعار یازجی به همان سبک قدیم سروده شده است و در نهایت جزالت و فخامت لفظ و معنا میباشد.
این رساله شامل چهار فصل میباشد:
فصل اول به اوضاع سیاسی، اجتماعی، ادبی و فرهنگی جهان عرب در قرن 19 بصورت مجمل پرداخته شده است.
در فصل دوم زندگی شیخ ناصیف یازجی و آثار وی مورد بررسی قرار گرفته است .
در فصل سوم بصورت مجزا مقامات شیخ (که اثر گرانب هایی است) و نیز سبک شیخ در مقامات آمده است.
و در فصل آخر دیوان شعری شیخ همراه با ترجمه برخی اشعار وی و بیان برخی نکات بلاغی مورد کنکاش واقع شده است.

 

لینک دانلود

 

 

برچسب ها : دانلود, ادبیات عرب, پایان نامه, پروژه, مقامات, دیوان, ادبی, سیاسی, وفات, یازجی, بیروت, شعر, تاریخ, نهضت, مهارت, ادیب, تربیت, آداب و رسوم, زندگی,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 31 تير 1394 ساعت 17:13 موضوع | تعداد بازديد : 266 | لينک ثابت

تعداد صفحات:191
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
فصل اول
مقدمه
موضوع تحقیق
مساله تحقیق
هدف های تحقیق
اهمیت و فایده تحقیق
فرضیه های تحقیق
فصل دوم
پیشینه تحقیق
مروری بر مطالعات و تحقیقات پیشین
تعاریف خشونت (خشونت خانوادگی)
اشکال خشونت
سبب شناسی خشونت علیه زنان
علل و انگیزه تزلزل در خانواده
انواع خانواده
نظریه های مربوط به خشونت شوهران علیه زنان در خانواده
چهارچوب نظری تحقیق
مدل فرضی تحقیق
فصل سوم
روش تحقیق
جامعه مورد مطالعه
نمونه و روش های نمونه گیری
تعریف نظری وعملیاتی متغیرها
تکنیک گردآوری داده ها و تجزیه و تحلیل داده ها
فصل چهارم
تجزیه و تحلیل آماری
جداول توصیفی، جداول تبیینی و نمودارها
تکنیک گردآوری داده ها
تکنیک های مورد استفاده در تجزیه و تحلیل داده ها
فصل پنجم
بحث و نتیجه گیری
مشکلات و محدودیت های تحقیق
پیشنهادات
منابع
پیوست ها
پرسشنامه

مقدمه:
خشونت خانوادگی پدیده ای جدید نیست اما توجه به آن به عنوان مسئله اجتماعی جدید است.
در کشورهای غربی از حدود سی سال پیش و در ایران از چند سال پیش نگاه افراد متخصص به این پدیده جلب شده است.
در حال حاضر در ایران بسیاری از مسائل و آسیب های اجتماعی در رابطه با خانواده وجود دارد.
میتوان از مشکل دختران فراری و افزایش خودکشی و خودسوزی در میان زنان و افزایش طلاق و خشونت خانوادگی نام برد.
به احتمال زیاد شرایط زندگی در خانواده ها مشکلاتی برای اعضای خود به وجود می آورد برای حل مشکلات خانوادگی نمیتوان تنها به پند و نصیحت یا نظارت بر رفتار افراد اکتفا کرد بلکه در عین حال باید به رابطه متقابل میان جامعه و خانواده نیز توجه داشت اگر ساختار جامعه بر اساس اقتدار و نابرابری میان اعضا شکل گرفته باشد قوانین آداب و رسوم، باورها و نگرش های اجتماعی سلسله مراتب موجود را تایید میکنند و بازتاب آن در خانواده نیز مشاهده میشود و اقتدار و نابرابری و استفاده از خشونت برای پیشبرد امیال فرد مقتدر در خانواده بعنوان رفتاری طبیعی در نظر گرفته میشود. نتیجه خشونت خانوادگی نه فقط باعث ایجاد مشکلات اجتماعی و تشدید روابط اقتداری در جامعه خواهد شد که بار دیگر در خانواده ها انعکاس خواهد یافت.
از آنجا که خشونت علیه زنان به ویژه در محیط خانواده پیامدهای جدی و جبران ناپذیری در خانواده و جامعه بر جای میگذارد لذا توجه به زنان جهت کاهش آسیب های اجتماعی به روش های مختلف لازم و ضروری به نظر میرسد خشونت علیه زنان از موانع جدی برای دستیابی به اهداف توسعه و صلح است و بررسی آن ضروری است.

 

برچسب ها : آداب و رسوم, افراد متخصص, جامعه شناسی, خانواده, خشونت, خشونت خانوادگی, دانلود, روانی, زنان, سلسله مراتب, علوم اجتماعی, كاهش آسيب های اجتماعی, محيط خانواده, مردان, نمونه گیری, پایان نامه,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در دوشنبه 17 اسفند 1394 ساعت 11:14 موضوع | تعداد بازديد : 207 | لينک ثابت

تعداد صفحات:124
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
فصل اول
مقدمات و کلیات
اهمیت و ضرورت طرح پژوهش (طرح مسئله)
هدف پژوهش
بیان ابعاد پژوهش
متغیر‌ها یا واژه‌های کلیدی
فرضیه یا ‌سوالات پژوهشی
تحلیل تئوریک
بیوگرافی (هستی‌شناسی) ‌پارسونز
معرفی مکتب ‌پارسونز
معرفی نظرات ‌پارسونز به صورت اجمالی
نظریه کنش
نظریه نظام‌ها
پیشینه تحقیق
نقش فیلم‌ها در فرهنگ عامه
مطالعه ‌پدیده ‌اوشینیسم در ایران (سال های دور از خانه)
تعریف اصطلاحات و مفاهیم (واژه‌های کلیدی)
فرهنگ‌ پذیری
فرهنگ
آداب و رسوم
وسایل ارتباط جمعی
اجتماعی شدن
ارزش ها
نهادی‌ شدن
رفتار جمعی
فرهنگ های سنتی
افکار عمومی
عقلانی‌سازی
دین (مذهب)
هویت دینی
‌محدوده مطالعاتی
قلمرو مکانی
قلمرو زمانی
فصل دوم
مرور متون مطالعاتی
(ادبیات موضوعی)
مقدمه
مقاله نقش دین در رسانه در ساخت فرهنگ (رابرت ای. ‌وایت)
مقاله فصل مشترک رسانه، فرهنگ و دین (‌لین ‌اسکافیلد ‌کلارک)
مقاله فناوری و نظریه سه ‌وجهی رسانه (‌کلیفورد جی. ‌کریستانز)
مقاله دریافت معنای دین از تلویزیون (‌آلف لیند‌رمن)
مقاله رسانه‌ها و شکل گیری حوزه‌های عمومی دین (استوارت ام. ‌هوور)
مقاله تلویزیون دینی مناسک جبران‌گرا در نمایش بزرگ تر اجتماعی (بابی سی. الکساندر)
نقد و بررسی
فصل سوم
روش تحقیق
نوع روش تحقیق و علت انتخاب آن
فنون گردآوری اطلاعات
جامعه آماری
شیوه نمونه‌گیری و حجم نمونه
فنون تجزیه و تحلیل اطلاعات
چگونگی ارائه نتایج تحقیق
فصل چهارم
جمع آوری و تجزیه و تحلیل اطلاعات
مقدمه
مباحث تئوریک
هویت دینی
هویت دینی و شاخص های آن
راه های تقویت هویت دینی
تقویت آگاهی دینی و فرهنگی
احیای تربیت دینی
ارزش ها
تعریف ارزش های اجتماعی
دوگانگی ارزشی
درونی‌کردن ارزش ها
نگاهی به ساخت سریال های مذهبی، مرز باریک تبلیغ و شعار
آخرین گناه، شناخت مذهب در تخیل….!
نتیجه‌گیری کلی
یافته‌های فرعی تحقیق
جمع ‌بندی نتایج تحقیق
محدودیت ها
پیشنهادات
ضمائم
منابع و مأخذ

مقدمه:
قرن بیستم، قرن اختراع پدیده‌های شگفت‌انگیز بشری است و بدون شک یکی از شگفت‌انگیزترین پدیده‌های این عصر نوظهور صنعت سینما و به دنبال آن تلویزیون است.
پرده سینما به تصاویر جان بخشید و تلویزیون این تصاویر متحرک را به اعماق اجتماع و کانون های خانوادگی انتقال داد. جاذبه دیگر تلویزیون آن چنان بود که جعبه اسرار ‌آمیز و جادویی لقبش داده‌اند و با گذشت زمان این جعبه جادویی همه مرزها را پشت سر نهاد و سراسر جهان را تسخیر کرد به گونه‌ای که امروزه در اقصی نقاط عالم کمتر جایی را میتوان یافت که مردم از چشم دوختن به صفحه تلویزیون لذت نبرند و ساعاتی از زندگی خود را با دیدن برنامه‌ها سپری نکنند. نفوذ تلویزیون در دنیای کنونی امری بدیهی است و نقش آن در آموزش، هدایت، جهت‌دهی و قالب‌ سازی افکار عمومی جامعه انکار‌ناپذیر است، به همین دلیل تلویزیون بعنوان یکی از ابزارهای اصلی در نفوذ افکار عمومی مورد استفاده قرار می‌گیرد. تاثیر رسانه‌های صوتی – تصویری، به ویژه تلویزیون، بر افراد میتواند مثبت یا منفی باشد. نوع تاثیر این رسانه‌ها به نوع برنامه‌ای که از آن ها پخش میشود و به طبیعت افرادی که در معرض آن ها قرار دارند بستگی دارد. اگر محتوای ارائه شده مفید باشد، تاثیر نیکویی بر افراد میگذارد و اگر محتوای آن مضر باشد، تاثیر سوئی بر رفتارها، نگرش ها،ارزش ها، باورها و شخصیت او بر جای خواهد گذاشت. همین طور، در مورد نگرش ها و آگاهی‌ها و ارزش های دینی که تلویزیون در قالب برنامه‌های مختلف، از جمله پخش به صورت فیلم‌ها و سریال ها نمایش میدهد و از این طریق اثرات زیادی را بر روی افکار عمومی خصوصاً نسل جوان می‌گذارند، یعنی اگر نگرش ها و آگاهی‌ها و ارزش هایی که تلویزیون ارائه میکند با نگرش ها، رفتارها، آگاهی‌ها و ارزش های مطلوب دینی جامعه سازگار باشد این برنامه‌ها نیز تاثیر مثبتی بر ارزش های دینی افراد خواهند داشت اما اگر مغایر با نگرش ها و آگاهی‌ها و ارزش های مطلوب دینی جامعه باشند، تاثیری منفی بر جای خواهند گذاشت. تلویزیون به دلیل ‌گستره وسیعی که دارد و به دلیل اینکه به آسانی در دسترس همه است، بیش از رسانه‌های صوتی و تصویری دیگر در این مورد تاثیرگذار است. بنابراین رسانه‌های جمعی به ویژه تلویزیون نقش مهمی خواه مثبت یا منفی در درونی‌کردن ارزش های دینی افراد خصوصاً نسل جوان دارد. با این وجود و با توجه به تلاش های صورت گرفته در این راستا، هنوز هم جوانان ما نتوانسته‌اند هنجارهای دینی – مذهبی را برای خود درونی سازند، واقعاً چرا ؟!
با توجه به مطالب بیان شده محقق در ‌سدد برآمده تا با نگارش تحقیق حاضر با عنوان: تاثیر سریال های تلویزیونی ماه رمضان بر بالا رفتن ارزش های دینی در جامعه، بین دانش‌آموزان دختر دبیرستانی شهرستان ‌دزفول در سال 87-1386، گامی هر چند کوچک در راستای علت‌ یابی و حل این مسئله بردارد. تحقیق حاضر شامل چهار فصل است:
فصل اول که مقدمات و کلیات است به عناوینی چون: اهمیت موضوع؛ که در بالا بیان گردیده، طرح مسئله؛ در مورد اینکه: چرا امروزه با توجه به گسترش ابعاد دینی در جامعه و بسط هنجارهای مذهبی، جوانان ما نتوانسته‌اند در زندگی خود هنجارهای دینی – مذهبی را درونی کنند؟، سؤال طرح میکند. هدف پژوهش؛ که شناخت ابعاد دینی و هنجارهای مذهبی در جامعه را در نظر می‌گیرد و ارائه راه کارهایی برای گسترش و تفهیم هنجارهای عقلانی- دینی و ارائه پیشنهاداتی برای انسجام و بهتر درونی‌شدن و عملی‌کردن هنجارهای مذهبی در میان جوانان را ‌الزامی می‌داند. بیان ابعاد پژوهش؛ نیز در دو بعد اجتماعی و فرهنگی ذکر گردیده و آن ها را از جوانب مختلف توضیح داده و ‌متغیرها را نیز بیان نموده. فرضیه یا سؤالات پژوهشی؛ که اثر عواملی چون آداب و رسوم فرهنگی، ‌نحوه جامعه‌پذیری فرد، روابط متقابل اجتماعی افراد نسبت به هم، عضویت در نهادها و گروه های مذهبی، افزایش روابط خانوادگی، را بر روی رشد هویت دینی (مذهبی) افراد بیان می‌کند و بر این اساس در فصل چهارم تحقیق به سنجش این اثرات می‌پردازد که به رد یا تأیید فرضیه می‌انجامد. تحلیل تئوریک؛ هم اندیشه‌های جامعه‌شناس مرتبط با موضوع تحقیق یعنی ‌پارسونز را مورد بحث قرار می‌دهد. به نظر ‌پارسونز افراد در ‌نتیجه یک ‌فراگرد موفق اجتماعی هنجارها و ارزش های یک فرهنگ را ‌ملکه ذهنشان می‌سازند. وقتی هنجارها و ارزش ها این گونه شدند او دیگر ‌درباره درستی یا نادرستی، شایستگی یا ‌ناشایستگی هنجارها و ارزش ها تردیدی روا نمی‌دارند، در این صورت شخص به خودی خود از هنجارها پیروی میکند و بر اثر درون ذهنی‌شدن آن ها به رفتار اجتماعی خود ادامه میدهد. به نظر وی در جامعه ‌اسلوب های گوناگون و متنوعی وجود دارد. ‌اسلوب های جدید که وارد جامعه میشوند پس از مدتی به صورت ‌اسلوب های قدیمی درونی میشوند و در جامعه باقی میمانند. رسانه‌های ارتباط جمعی خصوصاً تلویزیون، یکی از وسایلی است که در درونی‌کردن ارزش های موجود در جامعه در بین افراد نقش مهمی دارد. تلویزیون بعنوان وسیله‌ای اطلاع‌دهنده و مورد توجه عموم افراد جامعه قطعاً با راه های جدیدی که در رابطه با دادن اطلاعات دارد میتواند بیشترین تاثیر را در مورد بهتر درونی‌شدن ارزش ها و هنجارها عهده‌دار گردد. ‌پیشینه تحقیق؛ در این قسمت ابتدا نقش تلویزیون در فرهنگ عامه و بعد از آن نقش فیلم‌ها و سریال ها در فرهنگ عامه و در پایان با آوردن یک نمونه عینی از این فیلم‌ها و سریال ها یعنی ‌پدیده ‌اوشینیسم در ایران را مورد بررسی قرار میدهد. درآخر این فصل اصطلاحات و مفاهیم، با در اختیار داشتن منابع مختلف تعریف شده و ‌محدوده مطالعاتی ( قلمرو زمانی و مکانی) نیز ذکر گردید.
در فصل دوم با عنوان ادبیات موضوعی (مرور متون مطالعاتی)، با استفاده از چندین مقاله، نقش دین در ساخت فرهنگ، فصل مشترک رسانه- فرهنگ و دین، فناوری و نظریه سه ‌وجهی رسانه، دریافت معنای دین از تلویزیون، رسانه‌ها و شکل گیری حوزه‌های عمومی دین، تلویزیون دینی مناسک جبران‌گرا در نمایش بزرگتر اجتماعی، مورد نقد و بررسی قرار می‌گیرند.
روش تحقیق، فصل سوم پژوهش حاضر را در بر می‌گیرد. در اینجا بیان می‌شود که نوع روش تحقیق پیمایشی است و از طریق تکنیک پرسش نامه اطلاعات جمع‌آوری می‌شود، سپس جامعه آماری مورد نظر میباشد که شامل کل دانش‌آموزان دبیرستانی شهرستان ‌دزفول که 6571 نفر هستند. از ‌شیوه نمونه‌گیری که بصورت تصادفی ساده و با حجم نمونه 125 نفر استفاده شده است. با استفاده از روش آماری x2 (کی‌دو) به تجزیه و تحلیل اطلاعات، شرح داده شده است و در پایان نیز چگونگی ارائه نتایج بیان گردیده است.
فصل چهارم که همان جمع‌آوری و تجزیه و تحلیل اطلاعات است. با توجه به داده‌های بدست آمده، جداول آماری را با فراوانی و درصد‌گیری و در نتیجه با روش x2 (کی‌دو) و با استفاده از جدول و رسم نمودار میله‌ای به سنجش فرضیه‌ها پرداخته شده است که در این مرحله رد یا تایید شدن فرضیات مشخص میشود. پایان این فصل نتیجه‌گیری و ذکر محدودیت ها و ارائه پیشنهادات میباشد که از داده‌های بدست آمده و تحلیل تئوریک جهت تبیین رد یا اثبات فرضیه‌ها استفاده شده است.
می‌توان گفت که: با توجه به تلاش های صورت گرفته از سوی رسانه‌های جمعی به ویژه تلویزیون، جامعه در راستای درونی‌کردن ارزش های دینی، به سمت هر چه بهتر و بیشتر درونی‌شدن ارزش ها حرکت کرده و در این امر تا حدودی موفق بوده است. در پایان از خوانندگان محترم این تحقیق به خاطر نقایص و کاستی های آن پوزش می‌طلبم و امیدوارم که به یاری خداوند متعال بتوانم در اثرات بعدی نقایص موجود را رفع نمایم.

 

برچسب ها : آداب و رسوم, اختراع, افکار عمومی, بیوگرافی, تحقیق, تربیت دینی, تلویزیون, دانلود, دین, رسانه, روانشناسی, صنعت سینما, فرهنگ, فرهنگ‌ پذیری, فیلم‌, مذهب, هستی‌شناسی, هویت دینی, وسایل ارتباط جمعی, پارسونز, پروژه, پژوهش,

امتياز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در دوشنبه 17 اسفند 1394 ساعت 11:40 موضوع | تعداد بازديد : 255 | لينک ثابت

تعداد صفحات:40
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
تاریخچه
شهر جندی و یعقوب لیث صفاری
بافت قدیم
آسیاب های باستانی
موزه مردم شناسی – حمام کرناسیون
دریاچه سد دز
پارک های تفریحی دزفول
بیمارستان های دزفول
مکان های اقامتی و رفاهی
مکان های تاریخی و گردشگری
مراسم عروسی
قصه کنونی
زنون گردون
زنون گردون اول
دلولی – خواستگاری
نشونه و نون (نامزدی)
شیرینی خورون (شیرینی خوران)
دس گیرون
شیربا (شیربها)
مربرون
نمک تخشون
کتون و نون
جوجو دوزون
رخ برون
زنون گردون دوم
خلعتون
جهاز
جهیزیه قدیم
آفتابه سلبچه
کپو
یخدون
جفنه
مجری
هزار پیشه
مسقنه
فرمون بر (فرمانبر)
بابزن
تش گلن
دس رزون
حموم برون
سعبین اشکنون
تاس گِل
سرپوشون
بی برون
حجله
دس به دس
نُماز عروسی
روز صبحی، مبارکباد
سُ روزَه
س شوُوَ – ری گُشون
هفتَه بِرارون
جمعَه گیرون
آرایش های عروس
نگار و نگار وَندن
سیرمه سبات
اِسبیو گل گین
اُورَبون
بندوَنون
آرایش موها
اشعار و آوازها
مراسم عزاداری محرم
ضرب المثل ها
منابع

مقدمه:
بررسی و شناخت آیین ها و رسوم در شمار فرهنگ مردم میباشد که یکی از جنبه های و زمینه های تحقیقی و پژوهش مردم شناختی است آنچه زمینه تحقیق و بحث و نظر را درباره این پدیده فرهنگی آورده، نوشته ها، گفته ها و برگزاری چنین رسومی در بین مردم بوده و میباشد.
آیین ها، رسوم و همچنین برگزاری آنها تمامی به ویژگی های فرهنگی، اجتماعی، تاریخی، جغرافیای و اعتقادی جامعه بستگی دارد. به همین منظور کمتر میتوان شاهد رسوم یکسان دو جامعه یا کشور بود.
از جمله این رسوم جشن ها و سوگوارها هستند که در زبان فارسی واژه جشن برای برگزای رسوم شاد به کار میرود جشن ها گذشته از سرور و شادی که به همراه دارند در برخی از ویژگیهای مشترک هستند مانند مهمانی دادن، خوردن، آشامیدن، گردآمدن و غیره … .
آیین ها و جشن ها به گروهایی تقسیم میشوند که عبارتند از: جشن های باستانی، دینی، مذهبی، ملی و خانوادگی.
در این کتاب بخشی از رسوم دزفول مربوط به مراسم عروسی که جزیی از جشن ها و آیین های خانوادگی میباشد مورد بررسی و گردآوری قرار گرفته است سعی در تلاش بر این اساس بوده که از آغاز تا پایان و به ترتیب زمانی و متداول عنوان و نامه های تک به تک مراسم عروسی ذکر شود سپس به بررسی و شرح یک از این عناوین پرداخته شده است همچنین هر یک از عنوان ها به زبان فارسی و گویش دزفولی با آوا نوشت نگارش یافته اند.
لازم به ذکر است تمامی موارد جمع آوری شده در این کتاب شامل اطلاعات برداشت ها و تجارب مولفان این کتاب بوده که پس از بحث و بررسی و نتیجه گیری مکتوب شده اند.
این مجموعه اولین کتابی است که در زمینه آیین و رسوم مراسم عروسی مردم دزفول بدین شیوه تالیف شده و به جرات میتوان گفت که: قبل از این هیچ گونه منبع و مأخذی در این زمینه مکتوب نشده است با این وجود مولفان این مجموعه ادعایی مبنی بر این که کامل و جامع ترین اثر را تألیف کرده اند ندارند بلکه این کتاب میتواند سرآغاز و مقدمه ای برای گسترش نوشته های صاحب نظران محسوب شود.

 

برچسب ها : آداب و رسوم, آرايش های عروس, آسياب های باستانی, آيين, اجتماع, بافت قديم, تاريخ, تحقيق, جغرافیا, حمام كرناسيون, خواستگاری, دانلود پروژه, دزفول, شيربها, شيرينی خوران, ضرب المثل, فرهنگ, مراسم عروسی, مراسم عزاداری محرم, موزه مردم شناسی, نامزدی, پژوهش,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 25 فروردين 1395 ساعت 14:45 موضوع | تعداد بازديد : 301 | لينک ثابت

تعداد صفحات:76
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول
عنوان تحقيق
موضوع تحقيق
طرح تحقيق
بيان مسئله
دياگرام – نمودار متغيرهاي مستقل و وابسته
تعاريف نظري
فرهنگ
نحوه برخوردها
نحوه
برخورد
نحوه برخوردها
دين
نوع حكومت
نوع
حكومت
نوع حكومت
تقدس آتش
تقدس
آتش
تقدس آتش
آداب و رسوم
قوميت
جامعه آن زمان
جامعه
جامعه آن زمان
ضرورت و اهميت پژوهش تحقيق
اهداف تحقيق
اهداف كلي
اهداف جزيي
مقدمه
فصل دوم
جشن ماهيانه
نام دوازده ماه
نام سي روز
جشن
آتش به طور عموم
آتش در اوستا
آتش در تورات، انجيل و قرآن
داوري يا بازشناسي آتش
انتقال آتش
نور و فروغ و روشنايي و اخگر فروزان
انگيزه رو آوردن به سوي روشنايي و فروغ به هنگام نيايش
دَرِ مهر
روشنايي و تاريكي
آتش نزد اقوام مختلف
اهميت اجاق خانواده و روشن نگه داشتن آن
آتش در زمان مادها
آتش در زمان هخامنشيان
آتش در دوره ساسانيان
آتشكده
انواع آتشكده
فصل سوم
چهارشنبه سوري
آجيل مشكل گشا
فال كوزه
آش نذري
كجاوه اندازي
شال اندازي
فالگوش
قاشق زني
تطهير و خانه تكاني
بخت گشايي
فصل چهارم
جشن سده
سبب ناميدن اين جشن به سده
مراسم جشن سده
نام سده
انگيزه هاي داستاني جشن سده
نوسده، برسده
جشن سده در دوران اسلامي
برگزاري جشن سده در دوران اسلامي
مراسم جشن سده ميان زردتشتيان
جشن سده پس از ساسانيان
فصل پنجم
جشن هاي آتش آذرگان، شهريورگان
آذرگان يا آذرخش
ارديبهشت گان، گلستان جشن
منابع و مآخذ

بيان مسئله:
آتش و جشنهاي مربوط به آن داراي چه جايگاهي در ايران باستان بوده است؟ در نگاهي اجمالي و مختصر آتش از كلمه آتر گرفته شده كه در گذشته آتربان يا آذربان به كسي گفته ميشده كه پاسبان آتش يا آتر بوده است و در بياني ساده تر آتش از برخورد و سايش دو شي و ايجاد جرقه بوجود مي آيد.
واژه جشن از كلمه اوستايي سينه Yasna آمده و اين كلمه از ريشه Yaz اوستايي مشتق شده كه معني ستايش كردن ميدهد. از اين رو واژه جشن به معني ستايش و پرستش ميباشد. كلمه ديگري كه از همين ريشه آمده و در بين زرتشتيان متداول ميباشد واژه جشن Jashen است كه معني بخصوصي به خود گرفته زرتشتيان واژه جشن را به طور كلي به مراسم عيد و ايام خوشي و سرور اطلاق ميكنند در حالي كه مراسم مذهبي و سرودن اوستا در آن ايام را جشن ميخوانند.
به نظر ميرسد كه يك سري علل و عواملي از قبيل فرهنگ، دين، تقدس آتش، قوميت، آداب و رسوم، جامعه آن زمان، نوع حكومت، نحوه برخوردها، و … در بوجود آمدن اين امر دخيل ميباشند.
اميد است با انجام اين تحقيق و بررسي علل و عوامل ياد شده گامي در جهت شناخت اين سنت ديرينه برداشته شود.

 

برچسب ها : آتش, آتشكده, آجيل مشكل گشا, آداب و رسوم, آذرخش, آذرگان, اخگر فروزان, ارديبهشت گان, انجيل, اوستا, بخت گشايي, تحقيق, تقدس آتش, تورات, جشن, جشن سده, جشن ماهيانه, خانه تكاني, دانلود پروژه, روشنايي, ساسانيان, شهريورگان, فال كوزه, فرهنگ, قاشق زني, قرآن, قوميت, نيايش, هخامنشيان, پژوهش, چهارشنبه سوري,

امتياز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در پنجشنبه 10 فروردين 1396 ساعت 13:22 موضوع | تعداد بازديد : 215 | لينک ثابت

تعداد صفحات:37
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
موقعيت جغرافيايي طبيعي و انساني شهرستان درگز
فرهنگ عامه
رقص محلي
مراسم عروسي
نحوه انتخاب همسر
خواستگاري
مراسم نامزدي
مدت نامزدي
تشريفات عقد
جشن عروسي
پرداخت قاتم
جهيز بران
خوانچه هديه
تشريفات بردن عروس به خانه داماد
برگردان به فارسي
ترانه گلين يولي
برگردان به فارسي
شب زفاف
پاتختي
پاگشايي
دختر ربايي در قديم
آئين خواستگاري و ازدواج تركمان
انتخاب همسر
خواستگاري
عروسي
لباس عروس
مراسم عروس كشان
تشريفات عقد
شعر و موسيقي

موقعيت جغرافيايي طبيعي و انساني شهرستان درگز:
شهرستان درگز در 130 كيلومتري شمال مشهد و در 37 درجه و 28 دقيقه عرض شمالي و 59 درجه و 7 دقيقه طول شمالي قرار گرفته است. اين شهرستان از شمال به جمهوري تركمنستان و از شرق به كلات و از جنوب به شهرستان هاي قوچان و چناران و از سمت غرب به قوچان محدود گرديده است. اين شهرستان مساحتي بالغ بر 8597 كيلومتر مربع دارد و جمعيت آن بر اساس سرشماري سال 1375، 78097 نفر تخمين زده شده است. درگز داراي چهار بخش چاپشلو، نوخندان، لطف آباد و مركزي ميباشد و ارتفاع آن از سطح دريا 500 متر است. اين شهرستان داراي رشته كوه هاي بسياري است كه از ميان آن ميتوان از زرين كوه در شمال، كوران داغ و قره داغ در مغرب و هزار مسجد در جنوب نام برد. رودخانه هاي پر آب و خروشاني همچون درونگر، زنگلانلو، دربندي علياء از منابع مهم آب اين شهرستان به شمار ميروند و به واسطه بارندگي مناسب و اقليم مطلوب اين شهرستان داراي جلگه ها، دره ها، و دشت هاي حاصل خيزي است كه جلگه زنگلانلو، نوخندان، درونگر، قره باشلو و ميان كوه و دشت لطف آباد از آن جمله اند.
مردم درگز از نژادهاي ترك، كرد، تركمن و فارس هستند و به زبان هاي مختلف تركي، كردي و فارسي تكلم ميكنند. دره معروف تندوره در جنوب غربي درگز از مناطق زيبا و ديدني اين شهرستان است. درگز از شهرهاي تاريخي اين سرزمين به شمار ميرود و به گواهي مستندات مكتوب تاريخي در نسخ گوناگون از اين شهر با نام هاي دارا گرد، نيسايا، نساء، آپاوارتاكن، ابيورد و خاوران ياد شده است.

فرهنگ عامه:
فرهنگ عامه طايفه اي و ايلي مردم شهرستان درگز، در گذشته چنان بود كه هر طايفه و ايل سنن و عادات و رسوم خاص خود را داشته اند، ولي امروز در اثر روابط اجتماعي در طول زندگي چند نسل و اختلاط و امتزاج اقوام در مجموع تركيب يك فرهنگ ملي بديعي را به وجود آورده اند كه از هر حيث مطبوع و دلپذير است.

 

برچسب ها : آداب و رسوم, انتخاب همسر, تركمنستان, تشريفات عقد, جشن عروسي, خواستگاري, دانلود پروژه, درگز, رقص محلي, فرهنگ عامه, قوچان, لباس عروس, لطف آباد, مراسم عروسي, مراسم نامزدي, نوخندان, پاتختي, پاگشايي,

امتياز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در يکشنبه 7 خرداد 1396 ساعت 10:27 موضوع | تعداد بازديد : 231 | لينک ثابت

تعداد صفحات:251
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
مقدمه
هدف از پژوهش
پيشينه تحقيق
روش تحقيق
ضرورت مسئله
فصل اول – كليات
معرفي منابع
فصل دوم – آراءاسلام در باب تغذيه
فلسفه غذا خوردن و آراء معصومين عليهم السلام در اين رابطه
زيانهاي ظاهري و باطني پرخوري
فايده‌هاي ظاهري و باطني كم خوري
آداب سفره و غذا خوردن و آراء معصومين عليهم السلام در اين رابطه
آداب غذا خوردن
آداب سفره
آداب آشاميدن
آب
شير
عسل
سركه
آداب آشاميدني‌ها از نظر معصومين عليهم السلام
غذاها و آشاميدني هاي حرام
از محرماتي كه در اين جا مورد بحث قرار ميگيرد
خمر
خمر از ديدگاه آيات و روايات
انواع خمر و حكم آن ها
خون
گوشت هاي حلال و حرام
خوردن محرمات در وقت اضطرار
فصل سوم – اوضاع اجتماعي، اقتصادي و مذهبي عصر عباسيان
پيشينه بازرگاني و تجارت در بين اعراب قبل از اسلام و در صدر اسلام
محصولات
بغداد و بازارهاي آن در عصر عباسيان
شكل بازارها
نقش زنان در بازارها
تاثير اديان بر تجارت اسلام
جشنها
جشنهاي ديني اسلامي
جشنهاي محلي
فصل چهارم – آداب و رسوم معيشت در عصر عباسي
اطعمه و اشربه خلفا و وزراء دولت عباسي
آداب المائده، آداب سفره
شرابخانه ها
شربت خانه (خزانه الشراب)
شرابكده ها
مجالس شراب
استعمال حشيش
ترياك
فصل پنجم – تغذيه در عصر عباسي
ادويه و خوشبو كننده ها
اجزاي خوشبو كننده
ظروف و وسائل آشپزخانه
غذاي اعراب
خوراك هاي گوشتي
ماهي و خوراك هاي آن
خوراك هاي گياهي
خوراك تنگدستان
خوراك هاي مشترك توانگران و تنگدستان
از غذاهايي كه با استفاده از خرما درست ميشد
روغن و پيه
نان
برنج
مشاغل مربوط به اغذيه
بهاي خوراكي
قيمت ها در زمان هاي عادي
بهاي اجناس در آشوب ها و كميابي
كاركنان آشپزخانه
هزينه آشپزخانه سلطنتي
نوشيدني ها در اين دوره
نوشيدني هاي حلال و حرام
شير و محصولات آن
آب
شيريني ها و حلويات
مواد شيرين‌ كننده
نقل
ترشي‌ها و چاشني‌ها
ميوه
زمان‌بندي غذاها
پرهيز و علوم غذايي
نگاهداري و حفاظت
سوخت
نتيجه‌گيري
فهرست منابع
منابع عربي
منابع فارسي
مقاله
چكيده انگليسي

چكيده:
در آغاز حكومت عباسيان به دليل آن كه دست‌اندركاران حكومت اسلامي، بعد از دودمان نژادپرست بني‌اميه روي كار آمدند و ملل مختلف با زبان ها و فرهنگ هاي متفاوت وارد حوزه اسلامي شدند، مسائل اجتماعي و از آن جمله اطعمه و اشربه تحولي عظيم پيدا كرد.
موضوع تحقيق اطعمه و اشربه معمول و مرسوم مردم در دوره عباسيان از ابتدا تا سال 656 ه.ق است و روش كار به صورت كتابخانه‌اي و بهره‌برداري از منابع موجود و استفاده از نظرات محققين بوده و پژوهش حاضر شامل معرفي باب فقهي و آداب ديني اطعمه و اشربه (حلال و حرام)، تجارت و بازرگاني و محصولات آن دوره، اديان گوناگون و تاثير آن ها بر روي اعراب بخصوص در باب خوردني ها و آشاميدني ها، جشن‌ها و اعياد اسلامي، رسوم دارالخلافه در اين رابطه، غذاي اعراب و انواع مختلف آن، وسائل و ظروف طبخ غذا و… ميباشد.
در عصر جاهليت و صدر اسلام، اغلب مردم عرب از غذاهاي ساده‌اي استفاده ميكردند اما پس از اسلام، سبك غذاها تغيير پيدا كرد. يكي از دلايل اين تغيير ، تماس آنان با ملل ديگر بخصوص ايرانيان بود. مهم ترين تاثيرگذاري از جانب ايرانيان بود كه برخي خلفا حتي در رعايت آداب شاهانه از پادشاهان قديم ايران مانند اردشير و بهرام‌گور متابعت ميكردند.
در باب شراب نيز يهوديان و بخصوص مسيحيان، اثر گذار بودند. مسيحيان در جشن هاي خود از شراب استفاده ميكردند و حتي در برخي ديرها آن را تهيه و به فروش ميرساندند و مشترك بودن محل زندگي آنان با مسلمانان باعث استفاده از شراب در بين برخي مسلمانان شد.
نتيجه اين كه در پژوهش حاضر، انواع اطعمه و اشربه معمول و مرسوم در دوران عباسيان مورد بررسي و تحقيق قرار داده شد و مباحثي از جمله اغذيه حرام و حلال و انواع اشربه و اطعمه و تاثير ملل مختلف مخصوصاً ايرانيان بر نوع و سبك غذاهاي اعراب و تاثير اديان گوناگون به خصوص مسيحيان بر اشربه (مشروبات الكلي)، بر اساس منابع و ماخذ موجود نوشته شده است.

هدف از پژوهش:
هدف از پژوهش (آشنايي با انواع خوردني ها و آشاميدني هاي معمول و مرسوم دوران عباسي كه مورد توجه مردم عادي و خواص و درباريان بوده است و چگونگي طبخ غذاها و مراكزي كه مواد اوليه اغذيه را توليد و به فروش مي‌رساندند) بوده است.
با توجه به ضرورت آشنايي با اين بخشِ فرهنگي، اجتماعي زندگي مردم در عصر عباسيان، كه بسيار كم به آن توجه شده، لازم بود كه پژوهشي با اين موضوع انجام شود تا مسائلي كه در اين رابطه به صورت پراكنده در كتب مختلف از جمله زندگينامه‌ها، كتب تمدني و سفرنامه‌ها نوشته شده است، بصورت منسجم در مجموعه‌اي با اين عنوان آورده شود. براي رسيدن به اين هدف لازم است با استفاده از منابع و مآخذ و پژوهش هاي پراكنده پيشين كه در اين رابطه انجام شده، سبك و انواع اطعمه و اشربه حرام و حلال، محصولات و تجارت و بازرگاني آن دوره، توجه جامعه اسلامي و خلافت و مشاغل و حِرَفي مربوط به آن، جمع‌آوري و اطلاعاتي كسب گردد و اميد است كه تحقيق حاضر كه حاصل تلاش فراوان و استفاده از منابع (فارسي و عربي) و مراكز غني در اين زمينه ميباشد هم عامل آشنايي ديگران با اين بخش فرهنگي، اقتصادي و اجتماعي و هم باعث ايجاد انگيزه‌اي براي ساير علاقمندان به ويژه جوانان باشد تا به پژوهش هاي مانند اين بپردازند.

پيشينه تحقيق:
بي‌ترديد تمدن اسلامي در عصر عباسيان (132-656ه‍.ق) پرشكوه‌ترين دوره‌هاي خود را تجربه كرده و درخشان ترين دستاوردهاي علمي و تمدني را تقديم بشريت نموده است. تمدن عصر عباسي، به تنهايي يك جهان است. اين تمدن، جهاني از رفتارهاي تكامل‌بخش و متقابل سرزمين، انسان، زمان و حوادث است كه همديگر را تكميل ميكنند.
در رابطه با تمدن عباسيان كتب مختلفي نوشته شده البته علاوه بر اين كتب، در زندگينامه‌ها، سفرنامه‌ها و كتاب هاي تاريخي نيز اشارات مختصر، پراكنده و كوتاهي درباره اطعمه و اشربه شده اما در رابطه با اين موضوع متون و مجموعه‌اي منسجم و يكپارچه و مستقل مشاهده نشده است و اين امر انگيزه‌اي براي انجام پژوهش و تحقيق در اين زمينه شد.

برچسب ها : آداب سفره, آداب و رسوم, آشاميدن, آشپزخانه, ادويه, اسلام, اشربه, اطعمه, اقتصاد, بازرگاني, برنج, تجارت, ترشي , تغذيه, حلويات, حكومت عباسيان, خرما, خوشبو كننده, دانلود پايان نامه, سركه, شير, شيريني, صدر اسلام, عسل, عصر عباسيان, غذا خوردن, فرهنگ, فلسفه, ماهي, مسلمانان, مسيحيان, مشروبات الكلي, معارف, نقل, چاشني , يهوديان,

امتياز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در يکشنبه 7 خرداد 1396 ساعت 10:43 موضوع | تعداد بازديد : 190 | لينک ثابت