کتاب پیچ بهترین و سریعترین سایت دانلود کارآموزی و پروژه

تعداد صفحات:28
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
آماده سازی زمین
کشت با حداقل خاکورزی
زمان مناسب کاشت کلزا
تراکم بذر و فاصله ردیف های کاشت کلزا
کنترل علف‌های هرز
مبارزه با آفات و بیماری ها
فعالیت های به نژادی
تجربه های بدست آمده در کشورهای اروپایی
برداشت کلزا
توصیه‌های برداشت با کمباین
خشک کردن دانه کلزا
ذخیره کردن دانه کلزا
منابع مورد استفاده

مقدمه:
کلزا با نام علمی Brassica napus با کمتر از 2% اسید اروسیک در روغن و کمتر از 30 میکرومول گلوکوزینولات در کنجاله نوع خاصی از کلزای روغنی میباشد که به کانولا معروف است. این دو خصوصیت دانه، روغن کلزا را برای تغذیه انسان و کنجاله را بعنوان منبع پروتئین بالا برای تغذیه دام مناسب کرده است.
کلزا در طی قرن سیزدهم در اروپا کشت میشد، اما احتمالاً کشت آن در آسیا به هزاران سال قبل برمیگردد. این گیاه در آسیا همیشه برای تغذیه انسان و در اروپا بعنوان منبعی برای روغن چراغ و روغن نرم کننده استفاده میشده است. در طول جنگ جهانی دوم، کانادا هزاران هکتار از اراضی خود را برای رفع نیاز نرم‌ کننده‌های ناوگان دریایی به کشت این گیاه اختصاص داد، ولی با جایگزینی موتور دیزل به جای موتور بخار این میزان کاهش یافت.
در سال 1957 رقم اسپان (Span) اولین واریته با اسید اروسیک کم و سه سال بعد رقم تاور (Tower) با مقدار اندک اسید اروسیک و گلوکوزینولات بعنوان اولین واریته‌های کانولا معرفی شدند. نام کانولا در سال 1978 توسط انجمن روغن‌گیری غرب کانادا به ثبت رسیده و امروزه برای توصیف کلزایی که دارای مقادیر اندک اسید اروسیک و گلوکوزینولات است، استفاده میشود. در سال 1985 در ایالات متحده مصرف کلزای روغنی حاوی کمتر از 2% اسیداروسیک بدون ضرر تشخیص داده شد. یک سال بعد انجمن پزشکی قلب آمریکا، از مردم این کشور قاطعانه درخواست کرد که مقدار اسیدهای چرب اشباع را در تغذیه روزانه خود کاهش دهند. روغن کلزای حاوی 6 درصد اسید چرب اشباع است که پایین‌ ترین میزان در بین روغن‌های گیاهی تجارتی میباشد.

برچسب ها : آفات, اسيد اروسيک, برداشت, بيماری, تغذيه انسان, تغذيه دام, دانلود, دانه كلزا, روغن كلزا, روغن‌های گياهی, زمين کشاورزی, علف‌های هرز, كانولا, كشت, كلزا, كمباين, كنجاله, واريته, پروتئين, پروژه, کشاورزی, گلوكوزينولات,

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 16 دی 1394 ساعت 17:33 موضوع | تعداد بازديد : 463 | لينک ثابت

تعداد صفحات:115
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
چارت وزارت آموزش و پرورش
هفته اول
کار با نرم افزار FrontPage
بخش1
طراحی سایت با نرم افزار FrontPage
قسمت Size
قسمت Layout
انواع Button
Form Field Properties
سربرگ General
سر برگ Formatting
سربرگ Advanced
سربرگ Language
طریقه لینک دادن فریم ها به یکدیگر
کار با نرم افزار word
تفاوت نامه های اداری
تهیه نامه اداری
پاورقی
انتها نویس (Endnote)
تبدیل (Convert)
جستجو (Find)
جایگزینی (Replace)
برو به (Go To)
کار با شیوه ها
ایجاد و اعمال یک شیوه جدید
چاپ پرونده
چاپ صفحات انتخابی (Page Range)
قالب بندی خودکار
هفته دوم
کار با نرم افزار power point
بخش2
طراحی یک اسلاید با ایجاد زمینه جدید
ایجاد پیوند در Power Point
Setup Show
Repeat
Animation custom
روش ارسال نامه
پارامترهای ترکیبی در E-mail
طریقه حذف نامه ها
طریقه ضمیمه کردن یک فایل
پوشه ها
ایجاد دفترچه
پوشه های ثابت
محلی برای ذخیره موقت نامه ها Save Draft
Spam
عوض کردن مشخصات Account
امضای دیجیتال (Signature)
طریقه فرستادن Greeting Card از سایت Yahoo
کار با نرم افزار Out look express
پیکر بندی Out look Express
چاپ و ذخیره اطلاعات صفحه
مدیریت فایل های موقت
افزودن یک آدرس وب به لیست سایت های مورد علاقه
مشخص کردن صفحات وب برای مشاهده در حالت Offline
به روز رسانی همه صفحات Offline
پوشه ثبت وقایع
تنظیمات مربوط به ثبت وقایع
چگونگی ایجاد یک وبلاگ شخصی در persianblog.com
نکاتی در هنگام پرکردن وبلاگ
هفته سوم
بخش3
معرفی نرم افزار Dream Weave
امکانات نرم افزار طراحی وب دریم ویور
نیازهای سخت افزاری نرم افزار
سطوح آموزش
آشنایی با محیط نرم افزار
آشنایی با پنل Insert Bar
زبانه Common
زبانه Layout
زبانه forms
زبانه Text
زبانه HTML
زبانه Application
زبانه Flashelement
زبانه favorites
آشنایی با Panel Group
پنل Application
پنل file
چگونگی ایجاد و ساخت صفحات ایستا
وارد کردن متن و ویرایش آن
جدول، لینک ها، لیست ها، تصاویر(جدول بندی صفحه)
ایجاد لینک Anchor
استفاده از لیست ها
استفاده از تصاویر در صفحه
حرکت دادن متن با استفاده از marguee
استفاده از فایل های Flash در صفحه
استفاده از صدا در صفحه
پنل Layout استفاده از پنل layout برای جدول بندی صفحه
استفاده از فریم‌ها در صفحه
تگ div و استفاده از آن برای ایجاد لایه
ایجاد warigation با استفاده از Navigation bar
ایجاد صف
پیشنهاد و انتقادات
هفته چهارم
بخش4
یو پی اس
نیاز به یو پی اس
انواع یو پی اس
یو پی اس OFF-LINE
یو پی اس ON-LINE
یو پی اس LINE INTERACTIVE
روش انتخاب یک یو پی اس
خصوصیات مشابه
تفاوتهای انواع یو پی اس از نظر فناوری
یو پی اس‌های جدید به مدت کمی برق میدهند
روتر
انواع روترها
استفاده از روتر به منظور اتصال دو شبکه به یکدیگر و ارتباط به اینترنت
استفاده از روتر در یک شبکه LAN
استفاده از روتر به منظور اتصال دو دفتر کار
مهم ترین ویژگی های یک روتر
نحوه ارسال پیام
سوئیچ شبکه چگونه کار میکند
مقدمه
مفاهیم اولیه شبکه
توپولوژی های شبکه
راه حل اضافه کردن سوئیچ
شبکه Fully Switched
شبکه های مختلط
روتر و سوئیچ
Packet-Switching
سه روش سوئیچ های Packet-based برای تعیین مسیر ترافیک
Switch Configurations
Transparent Bridging
Spanning Trees
روتر و سوییچ های لایه 3 (Router and Layer 3 Switching)
VLAN
دلایل استفاده از VLAN
پروتکل VLAN Trunking
کابل کشی شبکه
ایجاد کابل Straight
مراحل ایجاد یک کابل
مدلهای متفاوت کابل کشی کابل های UTP
ایجاد یک کابل UTP بمنظور اتصال کامپیوتر به هاب
شماره پین های استاندارد T568B
شماره پین های استاندارد T568A
موارد استفاده
Patch Panelو Patch cord
انواع Patch Panel
هفته پنجم
بخش5
نصب ویندوز XP
عیب یابی BIOS با استفاده از بوق مادربورد
بوق های هشدار دهنده BIOS
بوق های مربوط به BIOS
بوق های مربوط به بایوس های Phoenix
بوق های مربوط به مادربرد
رفع عیب از مادر برد
مشکلات صفحه کلید
مشکلات CMOS
ورود به setup کامپیوتر
هارد دیسک
اجزای هارددیسک
قسمت هایی از هارددیسک برای ذخیره و بازیابی اطلاعات
دسته بندی هارد دیسک از نظر نوع نصب و کاربرد
دسته بندی دیسک های سخت از نظر اندازه
جنس هارد دیسک
دو روش جهت اندازه گیری کارآیی یک هارددیسک
شرکت و کشور سازنده
عمر مفید دیسک های سخت
گنجایش یا ظرفیت دیسک سخت
زمان دستیابی
ویژگی هایی مهم هارد دیسک
سرعت چرخش یا دوران
دیسک های AV
قالب بندی زیربنایی
عیب یابی دیسک سخت
تعمیر بد سکتور
مراحل کار در ویندوز
کارت گرافیک
رابط گرافیکی از چه قسمت هایی تشکیل شده است
کارت گرافیک CPU را پشتیبانی میکند
رم در کارت گرافیک
مقدار RAM
استفادهای سه بعدی
VRAM
UMA وDVMT
RAMDAC
انتقال حجم سنگین اطلاعات
عیب یابی کارت گرافیک
منبع تغذیه Power Supply
انواع منبع تغذیه
اجزاء سازنده منبع تغذیه
عیب یابی منبع تغذیه
عیب یابی حافظه Ram
مهم ترین عوامل خرابی رم

فهرست اشکال:
نمودار تشکیلات آموزش و پرورش
انواع طیف ها
استفاده از روتر به منظور اتصال دو شبکه به یکدیگر و ارتباط به اینترنت
استفاده از روتر در یک شبکه LAN
استفاده از روتر بمنظور اتصال دو دفتر کار
توپولوژی رینگ
توپولوژی استار
فیلترینگ
پروتکل VLAN Trunking
ایجاد کابل Straight
مراحل ایجاد یک کابل
کد رنگ ها در استاندارد T568B
استاندارد T568B
کد رنگ ها در استاندارد T568A
استاندارد T568A
اتصال استاندارد straight در کابلهای CAT5
پچ پنل های غیر ماژولار (Loaded)
پچ پنل های ماژولار
صفحه نصب ویندوز
قوانین کپی رایت
فرمت کردن دیسک
راه اندازی مجدد
کپی کردن فایل ها
تنظیمات زبان
کلید نصب برنامه
تعیین رمز
تنظیمات تاریخ و زمان
تنظیمات کارت شبکه

برچسب ها : آدرس وب, آموزش و پرورش, اسلايد, امضای ديجيتال, اينترنت, بازيابی اطلاعات, توپولوژی, جستجو, حافظه, دانلود, دفترچه, روتر, سخت افزار, سوئيچ, شبكه های مختلط, طراحی سایت, عيب يابی, فناوری, فیلترینگ, كابل كشی شبكه, مادر برد, ماژولار, مديريت فايل, منبع تغذيه, نامه اداری, نرم افزار, هارد ديسک, ويرايش, پروتكل, پنل, پيكر بندی, کارت گرافیک, کامپیوتر, گزارش کارآموزی, یو پی اس,

نوشته شده توسط ketabpich در دوشنبه 17 اسفند 1394 ساعت 11:26 موضوع | تعداد بازديد : 254 | لينک ثابت

تعداد صفحات:85
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
تقدیر و تشکر
قدردانی
چکیده
فصل اول – کلیات تحقیق
مقدمه
بیان مساله
اهمیت تحقیق
اهداف تحقیق
فرضیه تحقیق
تعاریف عملیاتی
فصل دوم – پیشینه تحقیق
تاریخچه افسردگی
تعریف افسردگی
نشانه های افسردگی
شخصیت افسردگی
محیط های افسردگی زا
علل افسردگی
به چه دلیل احتمال ابتلا زنان به افسردگی بیشتر از مردان است
طبقه بندی افسردگی روانی
انواع افسردگی
انواع نظریه درباره افسردگی
آشنایی با داروهای ضد افسردگی
درمان افسردگی
فصل سوم – روش اجرای تحقیق
مقدمه
روش تحقیق
طرح تحقیق
جامعه آماری
نمونه و روش نمونه گیری
ابزار اندازه گیری
روش جمع آوری اطلاعات
روش های آماری
فصل چهارم – تجزیه و تحلیل آماری
مقدمه
آزمون فرضیه
جداول و نمودارها
فصل پنجم – خلاصه بحث و نتیجه گیری
ارائه یک خلاصه کوتاه از فصل های گذشته
بحث در زمینه یافته ها (اهمیت، تفسیر نتیجه گیری)
نتیجه
پیشنهاداتی برای مقابله با افسردگی
پیشنهادات تحقیق
محدودیت های تحقیق
منابع و ماخذ
ضمائم

فهرست جداول:
مقایسه میانگین انحراف استاندارد و t محاسبه شده
توزیع فرمانی میزان افسردگی افراد نمونه بر اساس شاغل بودن
توزیع فراوانی میزان افسردگی افراد نمونه بر اساس غیرشاغل بودن
توزیع فراوانی میزان افسردگی افراد نمونه بر اساس وضعیت شغلی

فهرست نمودارها:
درصد میزان افسردگی شاغلین
درصد میزان افسردگی غیرشاغلین
میزان افسردگی شاغلین و غیرشاغلین

چکیده:
افسردگی پاسخ طبیعی فرد به فشارهای زندگی است. در این اختلال فرد دارای حالات غمگینی گرفتگی و بی حوصلگی است خصوصیات اصلی حالات افسردگی کاهش عمیق میل به فعالیت های لذت بخش روزمره مثل معاشرت تفریح ورزش و تغذیه است افسردگی تنها برنامه ناهنجاری تلقی میشود که با واقعه ایجاد کننده آن متناسب نباشد.
امروزه متاسفانه بیماری افسردگی یکی از بیماری های رایج در میان اقشار مختلف مردم است. در بیماری افسردگی واکنش ها غیر طبیعی هستند یعنی انسان در برابر ناملایمات و شکست ها بیش از حد افسرده میشود.
علل ابتلا به این بیماری ارث، تغییرات شیمیایی، از دست دادن والدین در کودکی و حوادث ناخوشایند زندگی و بیماری های جسمی مختلف و استفاده از داروها میتواند باشد. مطالعات ثابت کرده است که اگر کسی در دوران رشد مصیبت و غم بزرگی مثل مرگ یکی از والدین یا فرد مهمی از خانواده دیده باشد نسبت به افسردگی حساسیت بیشتری دارد. افسردگی از شایع ترین مشکلات روانی افراد است به طوری که حدس زده می شود 75% افرادی که در موسسات درمانی بستری میشوند دچار افسردگی هستند.
میزان افسردگی در میان زنان افزایش چشمگیری پیدا کرده است به طوری که در برخی پژوهش های به عمل آمده افسردگی در زنان 3 الی 4 برابر بیشتر از مردان است در این میان زنان خانه دار بیشترین میزان افسردگی را به خود اختصاص داده اند.
مجموعه مورد بحث بررسی میزان افسردگی بین زنان شاغل در اداره آموزش و پرورش که 383 نفر از معلمین را در مقطع راهنمایی تشکیل میدهد و زنان غیرشاغل را در نظر میگیرد. فرضیه مورد پژوهش مربوط میشود به بررسی میزان افسردگی در بین این دو گروه بدان معنی که بین میزان افسردگی زنان شاغل و غیرشاغل تفاوت معنا داری وجود دارد. جامعه آماری این پژوهش را 383 نفر از معلمین زن در مقطع راهنمایی تشکیل میدهد و نمونه آماری متشکل از 60 نفر میباشد که به صورت تصادفی انتخاب شده اند ابزار جمع آوری اطلاعات استفاده از پرسشنامه افسردگی بک (BDI) میباشد و روش آماری مورد استفاده آمار توصیفی محاسبه تجزیه و تحلیل داده ها و آمار استنباطی جهت آزمون فرضیه و مشخص کردن ارتباط معنادار بین متغیرها میباشد و در نهایت نتایج بدست آمده در این پژوهش تفاوت معنا دار بین میزان افسردگی در دو گروه از زنان شاغل و غیرشاغل را نشان میدهد.

برچسب ها : اختلال, افسردگی, بيماری, تجزيه و تحليل, تحقیق, تغذيه, تفريح, دارو, دانلود, روانشناسی, زنان, شاغل, شخصيت, فشارهای زندگی, مشكلات روانی, معاشرت, ورزش, پایان نامه, پژوهش,

نوشته شده توسط ketabpich در دوشنبه 17 اسفند 1394 ساعت 11:44 موضوع | تعداد بازديد : 197 | لينک ثابت

تعداد صفحات:22
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
تاریخچه پنبه در ایران
مشخصات گیاه شناسی پنبه
نکات فنی در زراعت پنبه
تاثیر حرارت بر پنبه
نور در پنبه
رطوبت
خاک
کود دهی در مزارع پنبه
بیماریهای پنبه
آفات پنبه
استفاده از مواد برگریز در پنبه
برداشت در پنبه
فهرست منابع

مقدمه:
عموماً در شرایط مختلف، عوامل تولید موجود و در دسترس (اعم از انسانی و غیر انسانی)، با محدودیت روبرو میباشد. با توجه به رشد جمعیت و افزایش تقاضا برای مواد غذایی، یک مشکل مهم محدودیت عوامل تولید است. این محدودیت‌ها، استفاده مطلوب و بهینه از منابع تولید کشاورزی را از طریق انجام تحقیقات مناسب برای افزایش کارآیی عوامل تولید ضروری می نمایاند.
زراعت پنبه و صنایع وابسته به آن در اقتصاد کشاورزهای در حال توسعه به دلیل ایجاد اشتغال و افزایش درآمد، اهمیت دارد. در ضمن دانه پنبه یک منبع مناسب برای تامین پروتئین و روغن مورد نیاز در تغذیه بسیاری از این کشورها بوده و از این نظر پنبه بعد از سویا قرار دارد.
پنبه در حال حاضر در 75 کشور که 70 کشور از آن ها جزو کشورهای درحال رشد محسوب میشوند، تولید میگردد و تعداد افرادی که تنها در این کشورها به نحوی از این محصول امرار معاش میکنند، حدود 200 میلیون نفر برآورد شده است. بدین ترتیب سهم پنبه در کمک به اقتصاد و پیشرفت جامعه روستایی در جهان سوم قابل توجه میباشد.
در کشور ما نیز پنبه یکی از مهم ترین منابع صادراتی غیرنفتی است، چنانچه پنبه به روش صحیح و پیشرفته تولید شود، محصول پربرکتی است که نه تنها درآمد خوبی برای کشاورزان تامین خواهد کرد، بلکه محصولات فرعی و صنایع وابسته به آن میتواند سهم مهمی در بالا بردن سطح اقتصاد کشور داشته باشد. در این زمینه فعالیت‌های مختلفی نظیر صنایع پنبه پاک کنی، روغن‌ کشی، تهیه غذای دام، نساجی و فرآورده‌های دیگری را میتوان نام برد که همگام با افزایش تولید، در بالا بردن سطح اشتغال و درآمد ملی تاثیر دارد. اگر این منافع با ارزی که از صدور مازاد آن حاصل میشود، در نظر گرفته شود، اهمیت اقتصادی این محصول بیشتر مشخص میشود.

برچسب ها : آفات پنبه, اقتصاد, بیماری پنبه, تغذيه, توليد, حرارت, خاک, دانلود, رشد جمعيت, رطوبت, زراعت پنبه, صادرات, كود دهی, محصول, مزارع پنبه, نور, پروژه, کشاورزی, گياه شناسی,

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 25 فروردين 1395 ساعت 13:46 موضوع | تعداد بازديد : 462 | لينک ثابت

تعداد صفحات:18
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
معرفی ملکه زنبور عسل و خصوصیات رفتاری آن
تاریخچه پرورش ملکه
هدف از پرورش ملکه
پرورش ملکه
کرم ابریشم

مقدمه:
زنبور عسل شاید تنها حشره اهلی جهان باشد که انسان نتواسته است در نوع زندگی آن تغییری ایجاد کند زنبور عسل به صورت اجتماعی زندگی میکند. هر یک از اجتماعات زنبور عسل در محیطی بسته به نام کندو به سر میبرند و افراد ساکن در هر کندو همچون جوامع بشری به طبقاتی تقسیم میشوند و هر طبقه انجام وظایف خاصی را به عهده دارد.
کارگران زنبوران ماده ای هستند که در اثر تغذیه خاص در مراحل نوزادی و شفیره ای که به وسیله کارگران بالغ اعمال میشود دارای دستگاه تولید مثل با رشد ناقص هستند. کارگران تمامی کارهای داخل و خارج کندو را بر عهده دارند از قبیل جمع آوری غذا، پرورش نوزاد، محافظت و نگهبانی کند و در مقابل مهاجمین، نظافت، ساختن شان و …
زنبوران نر تنها افراد ذکور کلنی هستند و کاری جز بارور کردن ملکه ندارند. غذای این زنبوران به وسیله کارگران داده میشود.
ملکه زنبور ماده ای است با دستگاه تناسی کاملا تکامل یافته که بعنوان یک ماشین تخم گذاری انجام وظیفه میکند و ژنوتیپ او ژنوتیپ همه افراد کلنی را تا حد زیادی مشخص میکند. ملکه ها به تنهایی قادر به تشکیل کلنی و حتی تغذیه خود نیستند. زنبوران عسل در تغلیظ شهد مهارت زیادی دارند و این عمل را به قدری دقیق انجام میدهند که شهد تغلیظ شده (عسل) غیر قابل فساد میشود، زنبوران عسل حجره های پر شده از شهد تغلیظ شده را بالایه ای از موم میپوشانند تا از هر نوع آلودگی در امان بمانند و در زمان نیاز بتوانند ازعسل ذخیره شده استفاده کنند. البته برخلاف تصور عموم که سودآوری اقتصادی زنبور عسل را فقط در تولیدات مستقیم آ ن جستجو میکنند، باید اذعان نمود که تولیداتی نظیر عسل، موم، ژله شاهانه و گرده در مقایسه باسود آوری زنبور عسل از جنبه گرده افشانی قابل مقایسه نبوده و تولیدات ذکر شده حداکثر 20% ارزش اقتصادی زنبور را شامل میشوند و 80% درصد سودآوری زنبور عسل مربوط به گرده افشانی گیاهان گلدار برای بدست آوردن محصولی خوب و مرغوب از محصولاتی نظیر درختان میوه، آفتابگردان، سویا، کلزا و … است. همچنین در بذرگیری از گیاهان علوفه ای دگرگشن مانند یونجه، اسپرس و انواع شبدرها وجود زنبور عسل کاملا ضروری است.
بالاخره ضروری است که بدانیم پرداختن به زنبور عسل بدون توجه به اعضای زیادی آن یعنی مادرهای خوب و متناسب با شرایط محیطی و آب و هوایی آن، کار بیهوده ای خواهد بود. اصلاح نژاد زنبور عسل از قدم های مهم در اقتصادی کردن این ضعف میباشد. برای اصلاح نژاد هر توده زنبور عسل داشتن برنامه های به نژادی بر اساس پارامترهای ژنتیکی از مهم ترین ابزار میباشد.

برچسب ها : آفتابگردان, اجتماعات, اصلاح نژاد, اقتصاد, انسان, تغذيه, جوامع بشری, حشره اهلی, خصوصيات رفتاری, دانلود, دستگاه توليد مثل, زنبور, زنبور عسل, سودآوری, سويا, شبدر, شهد تغليظ شده, عسل, غذا, كرم ابريشم, محافظت, ملکه زنبور, مهاجمين, موم عسل, نظافت, نگهبانی, يونجه, پرورش ملکه, پرورش نوزاد, پروژه, ژله شاهانه, ژنتيک, کارگران, کلزا, گرده, گرده افشانی, گياهان, گياهان گلدار,

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 25 فروردين 1395 ساعت 13:52 موضوع | تعداد بازديد : 236 | لينک ثابت

تعداد صفحات:17
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
نقش مواد معدنی و ویتامین ها در تغذیه گاو شیری
تغذیه مواد معدنی
میزان دست یابی زیستی زیست دستیابی از مواد معدنی
احتیاجات معدنی
کلسیم و فسفر
منیزیم
پتاسیم
سولفور
کلرید سدیم نمک معمولی
میکرو ماینرال ها مواد معدنی با مقادیر کم
کبالت
مس
ید
آهن
منگنز
سلنیوم
تعادل یون های مثبت و منفی
روش های تغذیه مواد معدنی
روش جبری
روش گزینش آزاد
پاشیدن بصورت سطحی
ویتامین ها

فهرست جداول:
دستیابی نسبی به کلسیم، فسفر، منیزیم و سولفور در منابع عمومی
مواد معدنی مورد نیاز در دوره شیر دهی گاو شیری
ویتامین های توصیه شده برای گاو شیری
حالاتی که در آن نیاز به استفاده از مکمل های ویتامینی است

نقش مواد معدنی و ویتامین ها در تغذیه گاو شیری:‏
موضوع این مقاله بررسی بهترین منابع مواد غذایی و ویتامین ها، احتیاجات متداول برای تولید و تجربیات تغذیه ای برای مشخص شدن این احتیاجات و بالا بردن سطح تولید و سلامتی گاو شیری است.‏
- تغذیه مواد معدنی
- احتیاجات به مواد معدنی
- ویتامین ها
- نتیجه گیری
گاو شیری برای تولید مناسب، عملکرد تولیدی، سلامت گله و تولید مناسب شیر به حداقل 12 معدنی و ویتامین نیاز دارد. با وجود این که علامات ناشی از کمبود مواد غذایی کمتر دیده می شود، اما در بعضی موارد کم یا زیاد بودن مواد غذایی و یا ویتامین ها رخ می دهد. حتی اندکی به هم خوردن تعادل یا کمبود می تواند باعث مشکلات در تولید شیر، سلامتی و به طور کلی تولید شود. با بالا رفتن میانگین تولید، تنظیم و تعادل در مواد معدنی و ویتامین های جیره گاو اهمیت زیادی پیدا می کند.‏

برچسب ها : آهن, تغذيه, توليد, دامپزشکی, دانلود, روش جبری, روش گزينش آزاد, سلنيوم, سولفور, فسفر, كلسيم, مس, منيزيم, منگنز, مواد معدنی, ويتامين, ویتامین, يد, پتاسيم, پروژه, کبالت, کلريد سديم, گاو شيری,

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 25 فروردين 1395 ساعت 13:53 موضوع | تعداد بازديد : 251 | لينک ثابت

تعداد صفحات:66
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
چکیده
فصل اول
کلیات تحقیق
مقدمه
بیان مساله
سوال مساله
اهمیت و ضرورت تحقیق
اهداف تحقیق
فرضیه تحقیق
متغیرهای تحقیق
تعاریف نظری و عملیاتی واژها و مفاهیم
فصل دوم
پیشینه و ادبیات تحقیق
تعریف اضطراب
علل بروز و ریشه های اضطراب
آثار و علایم اضطراب
علایم جسمانی
علایم روانی
اضطراب بیمارگونه
انواع اضطراب
اضطراب طبیعی
نقش اضطراب
ترس و اضطراب
رابطه اضطراب با جنس
دیدگاه های نظری درباره اضطراب
دیدگاه روان تحلیلگری
دیدگاه رفتارگرایی
دیدگاه وجودی
دیدگاه زیست شناختی
تاثیر پذیری روان بر شیوه دلبستگی
نقش سبک های دلبستگی در روابط عاطفی
شیوه های دلبستگی
رابطه احساس اضطراب در سبک دلبستگی اضطرابی
نگرش های مضطربانه دلبستگی توام با اضطراب
رضایت مندی از ارتباط
اضطراب دلبستگی چیست؟
تعریف دلبستگی
نظریه فروید در مورد دلبستگی
کردار شناختی دلبستگی
مراحل دلبستگی
مرحله پیش دلبستگی (تولد تا 6 هفتگی)
مرحله دلبستگی در حال انجام (6 هفتگی تا 8-6 ماهگی)
مرحله دلسبتگی واضح (8-6 ماهگی تا 18 ماهگی -2 سالگی)
آشنایی با اضطراب
اضطراب طبیعی
تفکیک ترس از اضطراب
تظاهرات محیطی اضطراب
آیا اضطراب انطباقی است ؟
علائم اضطراب
فصل سوم
تعیین روش تحقیق
جامعه مورد مطالعه
حجم نمونه
روش نمونه گیری
ابزار اندازه گیری در تحقیق
روش تحقیق
روش آماری مربوط به فرضیه
فصل چهارم
یافته ها و تجزیه و تحلیل دادها
مقدمه
فرمول
فصل پنجم
بحث و نتیجه گیری
پیشنهادات
محدودیت ها
منابع و ماخذ

چکیده:
هدف از تحقیق حاضر بررسی رابطه بین سبک های دلبستگی و اضطراب در بین دانش آموزان سال سوم دبیرستان شهرستان ابهر است که فرضیه عنوان شده این است که بین اضطراب و سبک های دلبستگی رابطه وجود دارد که جامعه مورد مطالعه دانش آموزان مقطع سوم دبیرستان شهر ابهر است که 80 نفر بعنوان نمونه انتخاب شده و آزمون اضطراب کتل و سبک های دلبستگی بر روی آن اجرا گردیده که جهت آزمون فرضیه از روش آماری ضریب همبستگی پیرسون استفاده گردیده و چون t حامل 273/1 از اعتبار جهت پایایی ضریب هم بستگی از t جدول 676/2 در سطح معنی داری 5% کوچکتر است پس میتوان گفت که فرضیه تحقیق مورد تایید قرار نگرفته و بین اضطراب و سبک های دلبستگی رابطه وجود ندارد.

مقدمه:
تعامل اجتماعی با والدین در طول مراحل رشد نفس یا خود اهمیت بسزایی دارد. آن چه اهمیت زیادی دارد رابطه والد – فرزند است که میتواند نگرانی ها را کاهش یا افزایش دهد اگر مادر یا مراقب اصلی، محبت و امنیت کافی تامین کند، نفس به تدریج و بطور منظم رشد خواهد کرد و کودک به رشد روان شناختی مثبت کافی دست خواهد یافت انگیزهای کودکی آزاد خواهند بود تا به تلاش های خود مختاری بزرگسالی تبدیل شوند و الگوی آمادگی های شخصی شکل خواهد گرفت و نتیجه آن بزرگسال پخته و سالم خواهد بود. در صورتیکه نیازهای کودکی ناکام شده باشند، نفس به قدر کافی پخته نخواهد شد و کودک ناامن، متوقع، حسود و خودخواه خواهد شد و از رشد روان شناختی او جلوگیری میشود که تمام این مراحل میتواند باعث اضطراب شود. سبک های دلبستگی نشانگر شخصیت است و این سبک ها نه تنها منشاء اثرات مهمی بر روی روانشناسی شخصیت و روانشناسی تحولی بوده بلکه تاثیر غیرقابل اغماضی بر آسیب شناسی روانی و ابعاد مختلف روان درمانگری مانند خانواده درمانی و زناشویی و روان درمانگری نوجوان داشته است. امروز این نظریه الهام بخش هزاران پژوهش درباره نقش نوع دلبستگی به تحول شخصیت، رشد اجتماعی، انواع اختلال های روانی مانند اضطراب، اضطراب جدایی، مدرسه هراسی، اختلال های تغذیه ای …. بوده است.
مساله اصلی در این پژوهش بررسی رابطه هویت خود، سبک های دلبستگی و ویژگیهای شخصیتی است و برای دستیابی به این هدف سوال هایی مطرح شده است سبکهای دلبستگی نقش مهمی در کنترل روابط نزدیک عاطفی و بخصوص روابط زوجین ایفا میکنند و هم چنین پیشنهاد شده است که برای فهم بهتر کیفیت رابطه زوجین بررسی سبک های دلبستگی در همسران مهم تر است و همین موضوع در بین نوجوانان و سبک های دلبستگی که بین نوجوانان و خانواده ها ایجاد میشود و گاهی اوقات ممکن است که وابستگی به این سبک ها باعث مشکلات روحی و روانی در فرد شود.

برچسب ها : اختلال های تغذيه ای, اختلال های روانی, اضطراب, اضطراب طبيعی, اضطراب طبیعی, بزرگسال, بيمارگونه, تحقيق, تحول شخصيت, ترس, تعامل اجتماعی, دانلود پایان نامه, دلبستگی, رشد اجتماعی, روابط عاطفی, روانشناسی, روش تحقيق, ضريب همبستگی پيرسون, علايم جسمانی, علايم روانی, مدرسه هراسی, نظریه فروید, والدين,

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 25 فروردين 1395 ساعت 14:36 موضوع | تعداد بازديد : 234 | لينک ثابت

تعداد صفحات:22
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
پیش گفتار
ماهیچه ها چگونه کار میکنند؟
سیستم های انرژی
سیستم های مختلف تولید ATP
سیستم آنزیمی فعالیت های سرعتی
دستگاه درگیر فعایت‌های شدید و سریع
سیستم آنزیمی فعالیت‌های استقامتی
فعالیت های بدنی متفاوت و سوخت مناسب
فعالیت‌های کوتاه ‌مدت
فعالیت درازمدت و نسبتاً سنگین
فعالیت‌های دراز مدت سبک
چند توصیه مهم تغذیه‌ای در مورد کوهنوردی و کسب انرژی
نوع تمرین و ورزش و ساخت عضله
کوهنوردی و اسکلت ماهیچه ای انسان
اکسیداسیون پروتئین ها در دستگاه هوازی
کشش عضلانی و فوائد آن
انواع کشش های عضلانی جهت رشته کوهنوردی
کشش عضلانی ایستا
کشش عضلانی پویا
راهنمای تمرینات کوهنوردی
استقامت عضلانی
منابع

مقدمه:
برای کوهنورد شدن نیازی نیست. سوپرمن باشید. یا شجاعت خاصی داشته باشید! تنها با در نظر گرفتن یکسری اصول تمرینی ساد (پیش از شرکت در برنامه و در حین اجرای آن و پس از اتمام میتوانید سلامت خود را در نظر گرفته و از آن چه میکنید لذت ببرید.
بدنم ما مجموعه‌ای از بافت‌ها و اندام‌های مختلف است. شرکت در یک فعالیت ورزشی همچون کوهنوردی، نیازمند عملکرد درست این مجموعه است. داشتن عضلت و ماهیچه‌های توانمند لذت شرکت در برنامه را دو چندان میکند و از آسیب‌های احتمالی مفاصل و تاندون‌ها میکاهد.
بدن من و شما برای کسب انرژی لازم جهت فعالیت ماهیچه‌ها بعنوان اجرای اصلی شرکت در فعالیت ورزشی نیازمند به انرژی است که این انرژی به راه های مختلف تامین میشود.
برای تقویت سیستم قلبی – عروقی، اسکلت ماهیچه‌ها و کارایی بهتر سیستم و انرژی در جهت بهره‌وری بهتر از آنها در ورزش کوهنوردی به انجام یکسری تمرینات بنیادین در طول هفته و خارج از برنامه نیاز داریم. در این مقاله سعی شده است، پس از توصیف اجمالی سیستم‌های ذکر شده به انواع فاکتورهای تمرینی موثر جهت این منظور اشاره شود.

برچسب ها : استقامت, استقامت عضلانی, اسكلت, انرژی, تاندون , تربیت بدنی, تغذيه , تمرینات, دانلود پروژه, دستگاه هوازی, ساخت عضله, سيستم آنزيمی, سیستم, فعاليت ورزشی, فعالیت های بدنی, كوهنورد, ماهیچه, مفاصل, مقاله, ورزش, پروتئين, کوهنوردی,

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 25 فروردين 1395 ساعت 14:44 موضوع | تعداد بازديد : 327 | لينک ثابت

تعداد صفحات:53
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
پيشگفتار
تاريخچه
مقدمه
بيماري هاي قلبي عروقي
عوامل افزايش خطر بيماري عروق كرونر (آترواسكلروز)
مصرف ماهي در سلامت قلب
جلوگيري از حملات قلبي
اگر يك بار حمله قلبي رخ داد، براي جلوگيري از حمله قلبي دوم چه بايد كرد؟
بعد از جراحي قلب توصيه‌ها چگونه خواهد بود؟
تاثير ماهي بر فشار خون بالا
تاثير ماهي بر چربي هاي خون
مصرف ماهي و سكته هاي مغزي ناشي از لخته در رگ‌هاي مغز
تاثير ماهي بر عروق افرادي كه دخانيات مصرف ميكنند
يافته‌هاي ديگر
ارتباط يائسگي و سن و بيماري هاي قلبي عروقي با مصرف ماهي
سرطان
مكانيزم اثر
اثر ماهي بر بهداشت روان
زوال عقلي (دمنتيا)
آلزايمر
افسردگي
شيزوفرني
خودكشي و جرم و جنايت
ميگرن
بيماري هاي التهابي (مفصلي، آرتريت روماتوئيد و …)
ميگو
شناسايي ميگو
روش تشخيص ميگوي سالم و فاسد
فساد ميگو
بو
استحكام پوسته در ناحيه سر و بدن
منابع

پيشگفتار:
پيشرفت انسان مرهون بهره گيري از نيروي تعقل و انديشه اوست و انديشه خلاق و كارآمد نيز در بدني سالم و با نشاط تجلي مييابد. بر اين اساس نقش تغذيه در زندگي انسان از دوران جنيني تا كهنسالي حائز اهميت بسيار است.
تنظيم الگوي تغذيه‌اي جديد در خانواده كه صرف نظر از سازگاري با ذائقه فرد، بر ضرورت تامين نيازمندي بدن به انواع ويتامين، پروتئين، فسفر و … متكي باشد، خواهد توانست افراد را از بزرگ ترين وديعه الهي كه همانا سلامتي است، برخوردار نمايد.
متاسفانه مصرف مستمر آبزيان، علي رغم خواص تغذيه‌اي اثبات شده آن ها در تامين سلامت بدن و نقش پيشگيرانه‌اي كه در ابتلا به انواع بيماري ها دارند، هنوز در عادت غذايي اغلب خانواده‌ها نگنجيده و سفره ايراني جايگاه ثابت و معيني را به خوراك دريايي اختصاص نداده است.

تاريخچه:
بشر از ديرباز از ماهي بعنوان يك ماده غذايي استفاده كرده است. تصاوير و اشكال در غارها و ديواره‌هاي معابر محل زندگي نشان دهنده قدمت چند هزار ساله استفاده از آن است، بشر حتي به صورت خام نيز آن را تجربه كرده است، البته پس از پختن به طعم بهتر آن پي برده و از آن پس در برنامه غذايي خود بعنوان يك غذاي خوشمزه بطور مكرر استفاده كرده است.
البته طبيعي است كه در مردمان ساحلي كه در سواحل رودخانه‌ها، درياها و اقيانوس‌ها ميزيستند مصرف ماهي بيشتر بوده است ولي با پيشرفت بشر و گسترش فرهنگ‌ها و تمدن‌ها، به ديگر جوامع نيز راه يافت و با كشف علوم جديد پي به ارزش‌هاي غذايي آن برد. به گفته متخصصين علوم تغذيه، ماهي ماده غذايي مفيدي است كه به علت داشتن ارزش غذايي و تغذيه‌اي بالا، غذايي كامل محسوب ميشود.
ماهي از منابع بسيار خوب پروتئين است. چربي موجود در ماهي از نوع به خصوصي است كه در حفظ سلامت انسان و پيشگيري از بيماري ها تاثير فراواني دارد. ماهي حاوي ويتامين‌هاي محلول در چربي (A,D,E,K) و همچنين انواع محلول در آب از قبيل گروه B و منبع خوبي از مواد معدني مانند : مس، روي، يد، سلنيوم، آهن و فلوئور است.
اسيدهاي چرب موجود در ماهي از نوع امگا- 3 بوده و به عبارتي داراي چربي هاي اشباع نشده خوبي بوده و عوارض ناشي از چربي هاي اشباع شده را نداشته و در حفظ سلامتي بسيار مهم است. ماهي داراي كلسترول خوب از نوع HDL ميباشد.
با پيشرفت علوم و افزايش آگاهي مردم، خوشبختانه مصرف ماهي رو به افزايش است و مصرف مكرر ماهي در برنامه غذايي باعث جلوگيري از بسياري از بيماري هاي قلبي عروقي هايپر كلسترومي (كلسترول بالاي خون) ميگرن، ديابت، سرطان‌ها، آلزايمر و غيره ميشود.

برچسب ها : آلزايمر, آهن, افسردگي, امگا 3, بهداشت, بيماري عروق كرونر, تغذيه, جراحي قلب, خودكشي, خوراك دريايي, دانلود پروژه, دمنتيا, روي, زوال عقلي, سرطان, سلامت بدن, سلامت قلب, سلنيوم, شيزوفرني, صنايع غذايي, فشار خون بالا, فلوئور, كلسترول, ماده غذايي, ماهي, مس, مصرف ماهي, ميگو, يد, پروتئين, چربي خون,

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 5 فروردين 1396 ساعت 17:44 موضوع | تعداد بازديد : 246 | لينک ثابت

تعداد صفحات:137
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول : طرح پژوهش
مقدمه
بيان مساله
ضرورت پژوهش
هدف هاي پژوهش
هدف كلي
هدف هاي ويژه
فرضيه هاي پژوهش
محدوديت هاي پژوهش
محدوديت هاي محقق خواسته
محدوديت هاي خارج از كنترل محقق
تعريف واژه هاي عملياتي
فصل دوم : مباني نظري و پيشينه پژوهش
مقدمه
مباني نظري
تعريف دستگاه ايمني
نماي كلي دستگاه ايمني
وظايف دستگاه ايمني
ايمونوگلوبولين و آنتي بادي
تغذيه و دستگاه ايمني
تغذيه و پاسخ هورمون هاي تستوسترون و كورتيزول
ايمني ذاتي و اكتسابي
انواع ايمني اكتسابي
عفونت هاي مجاري تنفسي فوقاني
سازوكارهاي احتمالي در ايجاد عفونت هاي مجاري تنفسي فوقاني ورزشكاران
ريتم شبانه روزي
سازوكار تنظيم و ترشح هورمون تستوسترون
آثار فيزيولوژيكي ترشح تستوسترون
سازوكار تنظيم و ترشح هورمون كورتيزول
آثار فيزيولوژيكي ترشح كورتيزول
پيشينه پژوهش
پيشينه پژوهش درباره ايمونوگلوبولين ها
پاسخ دستگاه ايمني به تمرين هاي كوتاه مدت و شديد
پيشينه پژوهش درباره تستوسترون و كورتيزول
پاسخ تستوسترون و كورتيزول به تمرين هاي مقاومتي و كوتاه مدت شديد
نتيجه گيري
فصل سوم : روش شناسي پژوهش
مقدمه
روش پژوهش
جامعه و نمونه آماري
متغير مستقل
متغيرهاي وابسته
روش هاي جمع آوري اطلاعات
وسايل مورد استفاده براي سنجش متغيرها
روش سنجش حداكثر اكسيژن مصرفي
روش اجراي پروتكل پژوهش
روش سنجش متغيرهاي وابسته
روش آماري
فصل چهارم : تجزيه و تحليل يافته ها
مقدمه
تجزيه و تحليل توصيفي يافته ها
آزمون فرضيه هاي پژوهش
آزمون فرضيه اول
آزمون فرضيه دوم
آزمون فرضيه سوم
آزمون فرضيه چهارم
آزمون فرضيه پنجم
فصل پنجم : بحث و بررسي و نتيجه گيري
مقدمه
خلاصه
بحث و نتيجه گيري
بحث و بررسي ايمونوگلوبولين ها
بحث و بررسي تستوسترون و كورتيزول
نتيجه گيري
پيشنهادها
منابع
پيوست ها
پرسشنامه همسان كردن گروه ها و مشخصات فردي
اطلاعيه تحقيق ورزشي
خصوصيات توصيفي گروه آزمودني هاي صبح
خصوصيات توصيفي گروه آزمودني هاي عصر
روش اندازه گيري متغيرهاي وابسته
چكيده انگليسي
صفحه عنوان انگليسي

فهرست جدول ها:
برنامه تمرين هاي دوي تداومي فزآينده آزمودني ها
ويژگي هاي مورد سنجش آزمودني هاي گروه صبح (14= n) و آزمودني هاي گروه عصر (14= n)
مقايسه Vo2 max و مسافت دويدن آزمون 12 دقيقه دويدن در دو گروه
ميانگين و انحراف استاندارد متغيرهاي وابسته تحقيق در دو گروه صبح (14=n) و عصر (14= n)
تحليل واريانس يك طرفه متغير IgA
تحليل واريانس يك طرفه متغير IgM
تحليل واريانس يك طرفه متغير IgG
تحليل واريانس يك طرفه متغير كورتيزول سرم
نتايج آزمون تعقيبي شفه‌ در مورد متغير كورتيزول
تحليل واريانس يك طرفه متغير تستوسترون سرم

فهرست شكل ها:
سدهاي فيزيكي و بيوشيميايي كه عوامل عفوني با آن ها روبرو هستند
ساختمان كلي ايمونوگلوبولين
مدل J ارتباط بين خطر آسيب مجاري تنفسي فوقاني (URTI) و حجم تمرين
تغييرات روزانه درجه حرارت، فشار خون سيستوليك و ترشح هورمون كورتيزول
ميانگين غلظت تستوسترون 18 آزمودني مرد (59-25 سال)
تغييرات آزمون دويدن راه رفتن آزمودني هاي صبح وعصر
تغييرات حداكثر اكسيژن مصرفي آزمودني هاي صبح و عصر
مقادير IgA سرم آزمودني هاي صبح وعصر در حالت استراحت
مقادير IgM سرم آزمودني هاي صبح و عصر در حالت استراحت
مقادير IgG سرم آزمودني هاي صبح و عصر در حالت استراحت
مقادير كورتيزول سرم آزمودني هاي صبح و عصر در حالت استراحت
مقادير تستوسترون سرم آزمودني هاي صبح و عصر در حالت استراحت

چكيده:
هدف اين پژوهش بررسي تاثير يك برنامه دوي تداومي فزاينده و نيز زمان تمرين صبح هنگام و عصر هنگام بر تغييرات ايمونوگلوبولين هاي سرم شامل IgM,IgG و IgA و پاسخ هورمون هاي تستوسترون و كورتيزول بوده است. بدين منظور 28 دانشجوي مرد به صورت هدفمند انتخاب و به شكل تصادفي در دو گروه قرار گرفتند: گروه تمريني صبح (14 = n، وزن = 8/9 ± 2/68 كيلوگـــرم، سن = 16/1± 5/19 سال و زمان تمرين = 30 : 7 دقيقه) و گروه تمريني عصر ( 14 = n، وزن = 4/8 ± 8/63 كيلوگرم، سن = 24/1±. 8/19 سال و زمان تمرين ± 30 : 16 دقيقه ). آزمودني ها به مدت 2 ماه ( 16 جلسه ) تحت يك برنامه دوي تداومي فزاينده با شدت ضربان قلب معين قرار گرفتند. براي اندازه گيري ايمونوگلوبولين هاي سرم و هورمون هاي كورتيزول و تستوسترون، نمونه خوني آزمودنيها 24 ساعت قبل از اولين جلسه تمريني و 24 ساعت پس از آخرين جلسه تمرين در وضعيت استراحتي جمع آوري شد. بلافاصله پس از هر مرحله خونگيري (در پيش آزمون و پس آزمون)، آزمون 12 دقيقه دويدن – راه رفتن براي تعيين حداكثر اكسيژن مصرفي، استفاده شد. نتايج تحقيق با استفاده از آناليز واريانس نشان داد: مقاديرIgG, IgM ،IgA سرم دو گروه در پيش آزمون و پس آزمون تفاوت معني داري نداشته است. همچنين تفاوتي بين ميزان ترشح هورمون تستوسترون در پيش آزمون و پس آزمون دو گروه مشاهده نشد ، در حالي كه غلظت هورمون كورتيزول دو گروه در پيش آزمون ( 006/0=P ) و پس آزمون ( 0001/0= P ) تفاوت معني داري داشتند. همچنين، بين پيش آزمون گروه تمريني صبح و پس آزمون گروه تمريني عصر نيز تفاوت معني داري وجود داشت (0001/0 =P). نتايج اين پژوهش تاثير پذيري هورمون كورتيزول را از زمان تمرين نشان ميدهد كه ناشي از چرخه شبانه روزي آن است.

برچسب ها : ايمني, ايمونوگلوبولين, بيوشيميايي, تربيت بدني, تستوسترون, تغذيه, دانلود پايان نامه, درجه حرارت, دستگاه ايمني, زمان تمرين, سيستوليك, عفونت, فشار خون, فيزيكي, كورتيزول, مجاري تنفسي, هورمون, ورزشكار, پژوهش,

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 9 فروردين 1396 ساعت 14:11 موضوع | تعداد بازديد : 214 | لينک ثابت

تعداد صفحات:129
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
تقويت فشار گاز
بررسي فرآيند كمپرس گاز از شير ورودي تا ولو خروجي
سيستم هاي اصلي توربو كمپرسور
سيستم روغن كاري
سيستم استارت
سيستم گاز سوخت
طراحي سيستم
ساختمان سيستم كنترل
سيستم حفاظتي
سيستم متوالي
بهره برداري از واحدها
واحد استپ
انواع حسگرهاي مورد استفاده در واحد
سنسورهاي سرعت و حركت شافت
سنسورهاي لرزش
اندازه گيري و تبديل فشار گاز (عناصر برقي)
پل وستون
مبدل ترانسفورماتور تفاضلي متغير خطي
مبدل برقي فشار
سيستم ترانسفور تفاضلي متغيير خطي
مبدل پتانسيمتري
مبدل خازن متغيير خطي
سنسور فشار، نوع القاء كننده متغيير
المان هاي اندازه گيري فشار با استفاده از روش اندازه گيري طول نسبي
المان هاي الكترونيكي فشار با استفاده از روش اندازه گيري اضافه طول نسبي
اندازه گيري فشار به روش يونيزاسيون
گيج كاتد گرم
گيج كاتد سرد
مبدل پي زو الكتريكي
گيج پيراني
اندازه گيري جريان سيالات بشيوه قياسي و يا استنباطي
دستگاه هاي اندازه گيري و ثبت كننده
دستگاه هاي اندازه گيري و انتقال دهنده
وسيله و يا عنصر اوليه جريان سنج هاي وابسته به اختلاف فشار
عناصر اوليه
صفحه هاي سوراخ دار
صفحه هايي با سوراخ خارج از مركز
صفحه با سوراخ قطاعي
اريفيس، با لبه ربع دايره يا اريفيس لبه گرد
سوراخ هاي خروج گاز و يا عبور مايع
گستردگي ميدان اندازه گيري جريان سيالات
محاسن صفحه هاي سوراخ دار
معايب صفحه هاي سوراخ دار
انواع اتصالات شير اريفيس
اتصال فلنج
اتصال گوشه اي
اتصال وناكانتركتا
اتصال شعاعي
اتصال لوله
انشعابات فشار
اقسام انشعابات
انشعاب فشار از فلنج
انشعاب فشار از از وناكانتركتا
لوله و نچوري
طراحي لوله ونچوري
عملكرد شيرهاي خودكار كنترل عددي
شرح ميكروپروسسوري مدل 800و650
آشكارسازي فشار كم در خط لوله
ديده باني فشار و اندازه گيري نرخ افت فشار
ديده باني جريان با اندازه گيري اختلاف فشار دو سر شيشه نيمه بسته
سيستم هاي هشدار دهنده
ملاحظات طراحي
اعتبار
ارتباط فني
نيازهاي فني
طبقه بندي
آناليز و كاهش آلارم ها
دسته بندي آلارم ها
غلبه بر آلارم ها
درخت هاي آلارم
شناسائي و الگوسازي
احتمالات
دستگاه هاي هشدار دهنده
نشاندهنده آلارم نوع VCD
نحوه برخورد با آلارم ها
نمايشگرهاي كامپيوتري
روش هاي طراحي، مكان هاي نمايش اطلاعات
كنترل ابزار دقيق
منابع تغذيه الكتريكي براي سيستم هاي IوC
منابع تغذيه AC با فركانس 50 هرتز
ادوات ابزار دقيق با باتري پشتيبان
سيستم مرسوم براي منبع تغذيه ابزار دقيق با باطري پشتيبان
عملكرد سيستم منبع تغذيه ابزار دقيق با باطري پشتيبان
منابع تغذيه DC
استفاده از منابع تغذيه DC در تجهيزات كنترل و ابزار دقيق
باطري هاي 110و48 ولت
منابع DC ديگر
دلايل و لزوم طراحي تجهيزات الكترونيكي
تغييرات منبع تغذيه
قطعي هاي قابل تحمل
نويز ميخي شكل و حالت هاي گذرا
منابع تغذيه داخلي در تجهيزات كنترل و ابزار دقيق
نحوه آرايش عمومي
منابع تغذيه سوئيچينگ
نوع تركيبي منبع تغذيه
منابع هواي فشرده سيستم ابزار دقيق
نيازهاي اوليه
سيم كشي سيستم كنترل و ابزار دقيق، ترمينال بندي و اتصال زمين
ترمينال بندي
اتصال زمين وسايل كنترل و ابزار دقيق
احتياج به اتصال زمين
تداخل با تجهيزات كنترل و ابزار دقيق
سطوح قدرت سنسورها و مبدل ها
اثرات تداخل
كوپلاژ مغناطيسي
كوپلاژ الكترومغناطيسي
سيگنال هاي دريافت شده از دستگاه هاي ديجيتال
انواع سيگنال هاي ديجيتال
ولتاژ و جريان عملياتي
خصوصيات سيگنال هاي ورودي ديجيتال نوعي
كنترل محيطي
نيازمندي ها
طراحي تجهيزات
ساختار سيستم هاي كنترل
ساختار PLC
مزاياي PLC
سخت افزار PLC
واحد منبع تغذيه
واحد پردازش مركزي
حافظه
ترمينال ورودي
ترمينال خروجي
ماژول ارتباط پروسسوري
ماژول رابط
تصوير ورودي PII
تصوير خروجي ها PIO
Flagها و تايمرها و شمارنده ها
انبارك
گذرگاه عمومي خروجي و ورودي
اشكال مختلف نمايش برنامه
زبان برنامه نويسي هاي پي ال سي
سيكل اجراي برنامه
برنامه نويسي سازمان يافته
انواع بلوك FB
بلوك هاي سازماني دهي
دستورعمل زبان S5
به روش LAD
بررسي يك نمونه سنسور موقعيت زاويه اي مطلق
سنسورهاي مگنتورزيستيو
كاربردهاي خطي
كاربردهاي زاويه اي
واژنامه انگليسي – فارسي
منابع و ماخذ
پيوست ها

فهرست اشكال و جداول:
مبدل پتانسيمتري
سنسور فشار، هز نوع القاءكننده متغيير
پل و ستون
بلوك دياگرام مربوط به سيستم هاي Accu Tect نشان داده شده است
سيستم سلسله مراتب نمايش هاي VDU
روش طبقه بندي آلارم ها
مثال هايي از چك ليست اعمال شده بر آلارم ها
درخت تجزيه و تحليل آلارم
آرايه الگوي آلارم
مثالي از آناليز درختي آلارم از يك سيستم با داشتن قابليت رزرو. پمپ A معمولا ” جهت كار و پمپ B بعنوان رزرو انتخاب ميگردد
هشدار دهنده 6 تايي
هشدار دهنده 4 تايي با كنترل
هشدار دهنده 12 تايي
متدولوژي طراحي فورمت VCD كه نمايش دهنده ارتباط داخلي در فرآيند است
شماي اصلي منبع تغذيه با پشتيبان باطري براي تغذيه باطري تغذيه تجهيزات IوC
دامنه و مدت اعوجاج هاي منبع تغذيه AC,DC
تغييرات ولتاژ سيستم باطري DC
مشخصات نمونه منبع تغذيه سازندگان كامپيوتر
اساس منبع تغذيه خطي ولتاژ پايين با تنظيم كننده از نوع سري
اساس منبع تغذيه سوئيچينگ با تنظيم كننده ولتاژ
مقايسه منبع تغذيه خطي با سوئيچينگ
منبع تغذيه سوئيچينگ
نماي منبع تغذيه مستقيم DC دوتايي
سيستم هواي فشرده براي ادوات بادي
نمونه اي از ترمينال هاي كشويي
مثالي از واحد اتصالات سيم بندي شده با جداكننده اتصالات و نقاط آزمايش خصوصيات الكتريكي كابل هاي كنترل و ابزار دقيق
انتشار و حذف تداخل الكترو مغناطيسي
تداخل وحذف كوپلاژ مغناطيسي، به طريق زير كاهش مي يابد
كوپلاژ الكتراستاتيكي (خازني) بين كابل هاي تغذيه و كابل هاي سيگنال
اصول فيلتر سازي الكتروستاتيكي بمنظور كاهش تداخل ناشي از كوپلاژ خازني طراحي تقويت كننده ها براي حذف تداخل
نوع تداخل سري و مشترك و راه هاي كاهش اثرات آن ها
رابطه بين ولتاژ منبع تغذيه مورد نياز و حداكثر مقاومت بار
كلاس هاي محيط هاي مربوط به درجه حرارت و رطوبت
معرفي حفاظت با توجه به محل نصب
نحوه ارتباط cup با ساير قسمت هاي plc

برچسب ها : آلارم, آناليز, ابزار دقيق, اريفيس, استارت, انشعابات, ايستگاه تقويت فشار گاز, باطري, برق, ترانسفورماتور, ترمينال بندي, حافظه, دانلود پايان نامه, دستگاه هاي ديجيتال, روغن كاري, ساختمان سيستم كنترل, سخت افزار, سنسور, سنسور فشار, سيالات, سيگنال, طراحي تجهيزات, طراحي سيستم, فركانس, كاتد سرد, كاتد گرم, كوپلاژ, مغناطيس, منابع تغذيه, مهندسي برق, واحد استپ, واحد منبع تغذيه, واحد پردازش مركزي, وناكانتركتا, پتانسيمتري,

نوشته شده توسط ketabpich در پنجشنبه 10 فروردين 1396 ساعت 13:25 موضوع | تعداد بازديد : 235 | لينک ثابت

تعداد صفحات:37
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
پيشگفتار
چكيده
مقدمه
ادبيات و سوابق موضوعي
بيان داده ها اطلاعات و تجزيه و تحليل آنها
يد در خدمت سلامتي بدن
نقش يد در بدن
كمبود يد
كمبود يد در دنيا
چه بخوريم تا به كمبود يد دچار نشويم؟
ماهي غذاي سلامتي
نقش تغذيه در سلامت دهان
نقش تغذيه در تكامل دندان
پوسيدگى دنداني
عوامل تغذيه اى موثر بر ايجاد پوسيدگى
عوامل موثر بر پوسيدگى زايي مواد غذايي
انواع پوسيدگى
فلورايد
افزودن فلورايد به آب
مراقبت هاى پيشگيرانه
انواع حافظه
مواد مغذي ضروري براي فعاليت مناسب مغز
مواد معدني
غذاهاي كمك كننده به حافظه
مواد غذايي نامناسب براي مغز
برنامه غذايي براي ارتقاي حافظه
مشكلات فعلي غذاي انسان
غذاي انسان در قرآن كريم
نتيجه گيري
منابع

پيشگفتار:
غذيه نقش بسيار حائز اهميتي در تامين سلامت انسان دارد و اين امر به خصوص در مورد سالمندان كه سامانه ايمني بدن آنان نسبت به ديگر گروه هاي سني ضعيف تر است، بيشتر صدق ميكند.
نتايج بررسي تازه اي كه دانش پژوهان علوم پزشكي در آمريكا بر روي بيش از صد تن از سالمندان با متوسط 87 سال سن، نشان داده است تغذيه صحيح و بهتر از سرعت روند تحليل مغز ميكاهد و از بروز عوارض ذهني مانند بيماري فراموشي يا آلزايمر پيشگيري ميكند.
نتايج اين بررسي همچنين نشان داده كه ويتامين هاي B ،C و E، چربي هاي ترانس يا چربي هاي سالم كه بيش از همه در ماهي وجود دارد، نقش تعيين كننده اي در تقويت قواي ذهني و عدم كاهش تحليل مغز در سالمندان دارند.
نتايج پژوهش ديگري كه از سوي پژوهشگران علوم پزشكي آمريكا صورت گرفته، نشان دهنده نقش حياتي و بسيار مهم ويتامين D در تامين سلامت و طول عمر سالمندان است.
پژوهشگران آمريكايي با بررسي هايي كه بر روي نمونه خون گروهي از سالمندان سفيد پوست و سياه پوست اين كشور در سنين بالاي 70 سال انجام داده، دريافتند پايين بودن سطح ويتامين D در خون به معناي تضعيف و تحليل سامانه ايمني و مرگ و مير سالمندان است.

چكيده:
تغييرات اجتماعي در كشور ايران و بسياري از كشورهاي منطقه، طي 30 سال اخير، وضع سلامت مردم را مورد دستخوش و دگرگوني قرار داده است. تغيير سنت‌هاي گذشته و شيوه‌هاي جديد زندگي به تغيير در الگوهاي غذايي از جمله افزايش دريافت چربي هاي اشباع و كاهش دريافت ميوه و سبزي منجر شده، كه اين امر موجب افزايش شيوع بيماريهاي غير واگير مانند بيماريهاي قلبي عروقي، سرطان، ديابت و… شده است. بر اساس گزارش سازمان جهاني بهداشت در سال 2005 ميلادي؛ بيماري‌هاي مزمن (بيماريهاي قلبي عروقي، ديابت، چاقي، انواع سرطان و بيماريهاي تنفسي) علت 60 درصد از مرگ‌ها بوده و 35 ميليون مرگ در سال به دليل اين بيماري‌ها رخ داده است. همچنين 80 درصد از مرگ‌هاي فوق در كشور‌هاي در حال توسعه كم درآمد مشاهده شده است. رژيم غذايي در دست كم، 35 درصد از كل موارد سرطان‌ها دخالت دارد كه اين رقم در زنان به 50 درصد ميرسد. براساس پيش‌بيني سازمان جهاني بهداشت تا سال2020 موارد جديد سرطان‌ها به 15 ميليون ميرسد.
بنابراين سرطان از جمله بيماري‌هايي است كه تغذيه صحيح در پيشگيري و درمان آن ميتواند نقش مهمي ‌داشته باشد. بعنوان مثال افرادي كه كمتر از پنج بار در روز ميوه و سبزي مصرف ميكنند بيشتر در معرض خطر سرطان‌هاي دستگاه گوارش قراردارند. با توجه به نقش تغذيه در پيشگيري از سرطان‌ها در زير به برخي از اجزاي مواد غذايي كه نقش پيشگيري كننده در سرطان‌ها را به عهده دارند اشاره ميشود:
آنتي اكسيدان‌ها – آنتي اكسيدان‌هاي موجود در برخي از مواد غذايي با كاهش راديكال‌هاي آزاد در بدن، در پيشگيري از انواع سرطانها نقش مهمي‌ دارنــد. مواد آنتي اكسيداني مانند كاروتنوئيدها (رنگدانه‌هاي گياهي)، ويتامين C، ويتامين E، سلنيوم كه مانع از آسيب سلول‌ها و بافت‌ها ميشوند، ميتوانند از بروز تغييرات سلول‌هاي بدخيم جلوگيري كنند. سبزي‌هاي برگ سبز و زرد و ميوه‌هاي رنگي مانند اسفناج، هويج، مركبات، زردآلو و طالبي (منابع كاروتنوئيدي)، ميوه‌ها به ويژه مركبات و سبزي‌ها (منبع ويتامين C)؛ روغن جوانه گندم و آفتابگردان؛ مغزها مانند بادام و سبزي‌هاي برگ سبز (منبع ويتامين E) و غذاهاي دريايي، گوشت و جگر منبع سلنيوم هستند. نتايج برخي مطالعات نشان داده است كه مصرف منابع غذايي حاوي سلنيوم به كاهش خطر بروز سرطان ‌هاي پروستات، ريه و روده بزرگ منجر شده است. هچننين مصرف 10 بار گوجه فرنگي در هفته موجب كاهش خطر سرطان پروستات به ميزان 35 درصد شده است.

برچسب ها : آفتابگردان, آلزايمر, آنتي اكسيدان , اسفناج, بادام, بيماريهاي تنفسي, بيماري فراموشي, تغذيه, حافظه, دانلود پروژه, ديابت, راديكال هاي آزاد, روغن جوانه گندم, رژيم غذايي, سالمندان, سامانه ايمني بدن, سبزي , سرطان, سفيد پوست, سلامت انسان, سلامت دهان, سلامتي بدن, سلنيوم, سلول , سياه پوست, علوم پزشكي, عمر افراد, غذا, غذاهاي دريايي, فلورايد, قرآن كريم, ماهي, مواد غذايي, مواد مغذي, ويتامين, پزشكي, پوسيدگى دنداني, چاقي, چربي هاي اشباع, كمبود يد, گوشت,

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 6 خرداد 1396 ساعت 12:43 موضوع | تعداد بازديد : 197 | لينک ثابت

تعداد صفحات:121
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول
مقدمه
تاريخچه صنعت گوشت
اهميت مصرف گوشت در رژيم غذايي
اطلاعات كلي مربوط به كارخانه
معرفي كارخانه
تاريخچه
مراحل توليد
پوشش و بسته‌بندي ها
بسته‌بندي وكيوم
ماشين آلات و تجهيزات
دستگاه برش گوشت منجمد (گيوتين)
چرخ گوشت
چرخ گوشت معمولي يا استاندارد
چرخ گوشت، مخلوط كن
دستگاه جدا كننده
دستگاه كاتر
ميكسر
پركن يا فيلر
دستگاه كليپ زن
دستگاه يخ‌ساز
دستگاه پخت
دستگاه توليد دود
تاسيسات
سيستم حرارتي
سيستم برودتي
سيستم فاضلاب
فصل دوم
ويژگي هاي شيميايي و فيزيك و شيميايي مواد اوليه و محصولات
اطلاعات علمي و خصوصيات فيزيكي يا شيميايي مواد اوليه
گوشت
چربي (روغن)
آب و يخ
عمل‌ آورنده‌ها
اتصال دهنده‌ها
پركننده‌ها
اطلاعات علمي و خصوصيات فيزيكي و شيميايي محصول نهايي
انواع سوسيس
كالباس خام
كالباس حرارت ديده
آزمايشگاه هاي كنترل كيفي مواد اوليه و محصول نهايي
آزمايشات كنترل شيميايي
آزمايشات حسي و ظاهري
نحوه انبارداري
انبار مواد اوليه
انبار محصولات
انبار قرنطينه
استانداردهاي كيفي و بهداشتي
نحوه فروش و بازاريابي
فصل سوم
موقعيت شغلي كاردان و كارشناس صنايع غذايي
امور جاري و اهداف
فصل چهارم
نتيجه‌گيري
پيشنهادات

مقدمه:
گوشت و فرآورده‌هاي آن يكي از منابع پر ارزش پروتئيني در ارتباط با تغذيه بشر محسوب مي گردد. در كشور ما صنايع گوشت به ويژه در ده سال اخير يكي از مهم ترين و مسئله سازترين شاخه هاي صنايع غذايي به شمار آيد. فرآورده‌هاي متنوع و گوناگوني كه امروزه از گوشت هاي مختلف تهيه ميگردند، بدون دانش فني و اطلاعات كافي در زمينه گوشت و علوم وابسته به آن و همچنين تكنولوژي تهيه‌ فرآورده‌هاي گوشتي مسلماَ از كيفيت خوراكي و بهداشتي مناسبي برخوردار نخواهند بود. و استفاده بي رويه و نابهنجار از مواد افزودني مختلف كه بسياري از آن ها خطرات جبران ناپذيري را براي مصرف كنندگان فراهم مي ‌آورند نيز بيشتر ناشي از عدم آگاهي از تكنولوژي اين صنعت مي باشد. فرآورده هاي گوشتي فرآورده هايي را مي نامند كه لاآقل نيمي ا‌ز آن ها را گوشت تشكيل داده باشد. معمولاَ‌ زماني كه در كتب و مقالات علمي در رابطه با علوم و صنايع گوشت صرفاَ از گوشت نام برده مي شود‏ منظور گوشت قرمز بوده و فرآورده هايي كه از گوشت قرمز تهيه مي گردند تحت عنوان فرآورده‌هاي گوشتي ناميده مي شوند. فرآورده‌هاي گوشتي از جمله انواع كباب ها‏‏، استيك ها، سوسيس ها و كالباس هاي ادويه‌ دار، انواع ماهي، ميگو و صدها غذاي تهيه شده از انواع گوشت، منابع غذايي لذيذ هستند كه ميتوانند هر انساني را از گرسنگي نجات داده و رشد جسمي و مغزي براي وي به ارمغان آورند. با ايجاد صنايع بزرگ از فرآورده هاي گوشتي نه تنها اقتصاد يك كشور شكوفا ميشود بلكه شادابي و سلامتي نيز در افراد يك كشور و نسل هاي آينده پديدار مي گردد. جامعه سالم و ملتي كه به سوي توسعه گام برميدارد نبايد از جهت تامين پروتئين به مثابه ركن اصلي تغذيه عقب بماند. امروزه اهميت پروتئين حيواني بعنوان يكي از نيازمندي هاي انسان بر كسي پوشيده نيست و در اين ميان گوشت از جايگاه ويژه اي برخوردار است. استفاده از فرآورده‌هاي گوشتي بعنوان تامين كننده قسمتي از پروتئين مصرفي و جايگزين آن به جاي درصدي از گوشت مصرفي سرانه ميتواند پاسخگوي مقداري از مشكلات اقتصادي – تغذيه‌اي جامعه باشد. به دلايل ذيل اين گونه فرآورده‌ها ميتواند مشكل را تا حدي حل و جايگزين شايسته براي گوشت باشند.
1) هزينه نهايي محصول توليد شده اين فرآورده‌ها نسبت به گوشت پايين بوده و توانايي دسترسي طبقات كم درآمد به اين محصولات بيشتر است.
2) با صرفه‌جويي متناسب در ميزان گوشت كمبود تا حدي تعديل مي شود.
3) فرآورده‌هاي گوشتي علاوه بر اين كه داراي پروتئين حيواني بخاطر وجود گوشت و احيانا‌َ تخم‌مرغ و كازئين مي باشد داراي مقداري پروتئين گياهي (سويا- آرد- سوخاري- گلوتني) نيز مي باشد.
4) گوشت خالص از نظر اين كه كربوهيدارت ها فقير بوده و از اين نظر تامين كننده احتياجات بدن نيست در صورتي كه در فرآورده‌هاي گوشتي اين نقص تاحدي برطرف شده است.
5) استفاده از مواد پر كننده و توسعه دهنده و افزودني ها در فرآورده‌هاي گوشتي موجب بروز كيفيت مناسب تر نسبت به گوشت خالص در برخي از صفات فيزيكي و ارگانوتيپتيكي ميشوند.
از طرف ديگر فرهنگ شهري و عادات غذايي خاص حاصله از آن با اجبار موجب در رستوران ها و سلف سرويس ها ميشود و با طبع تهيه و طبخ غذا در خانه نيز كاهش مي بابد و توجه مردم به غذاهاي آماده بيشتر معطوف مي شود و بديهي است فرآورده‌هاي گوشتي به ويژه محصولات حاصل از گوشت چرخ شده مانند همبرگر داراي اهميت خاصي است. در حال حاضر شكل هاي مختلفي از گوشت چرخ شده تهيه مي گردد و ماده اوليه آن به فرم هاي گوناگون و با ضخامت هاي مختلف توسط توليد كنندگان توليد و بصورت منجمد توزيع مي شود. در كشورهاي خارجي اين محصولات را Patties مينامند كه با توجه به نوع دامي كه گوشت آن ها در تهيه آن بكار برده مي شود نامگذراي شده‌اند. علاوه بر آن نام برگر نيز در اين فرآوردها بسيار استعمال شده كه معروف ترين آن برگر تهيه شده از گوشت گاو مي باشد كه اصطلاحاَ آن را همبرگر مينامند. بطور كلي در كشورهاي مختلف از جمله ايران طي تكنولوژي خاصي گوشت هاي چرخ شده را تهيه و پس از فرمولاسيون فرم بندي و بسته بندي نموده و در تونل هاي مخصوص منجمد كرده و در سردخانه 18 درجه سانتيگراد به صورت يخ زده نگهداري ميكنند.

برچسب ها : آرد, استيك, اطلاعات كافي, انبار, انبار محصولات, بازاريابي, بسته بندي, تاسيسات, تخم مرغ, تغذيه, تكنولوژي, دانش فني, دانلود, دستگاه برش, دستگاه كليپ زن, دستگاه يخ ساز, دستگاه پخت, روغن, رژيم غذايي, سردخانه, سوخاري, سوسيس, سويا, سيستم برودتي, سيستم حرارتي, سيستم فاضلاب, شيميايي, صنايع غذايي, فرآورده هاي گوشتي, فيلر, كارخانه, كالباس, كباب, كربوهيدارت, كنترل شيميايي, محصول نهايي, مواد اوليه, ميكسر, ميگو, نحوه فروش, هزينه نهايي, وكيوم, پروتئين, پروتئين گياهي, چربي, چرخ گوشت, گزارش كارآموزي, گوشت منجمد, گيوتين,

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 6 خرداد 1396 ساعت 12:58 موضوع | تعداد بازديد : 229 | لينک ثابت

تعداد صفحات:67
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول : انواع منابع تغذيه
منبع تغذيه خطي
مزاياي منابع تغذيه خطي
معايب منبع تغذيه خطي
بزرگ بودن ترانس كاهنده ورودي
منبع تغذيه غير خطي (سوئيچينگ)
مزاياي منبع تغذيه سوئيچينگ
معايب منابع تغذيه سوئيچينگ
فصل دوم : يكسوساز و فيلتر ورودي
يكسوساز ورودي
مشكلات واحد يكسوساز ورودي و روشهاي رفع آنها
استفاده از NTC
استفاده از مقاومت و رله
استفاده از مقاومت و ترياك
روش تريستور نوري
فصل سوم : مبدلهاي قدرت سوئيچنيگ
مبدل فلاي بك غير ايزوله
مبدل فوروارد غير ايزوله
فصل چهارم : ادوات قدرت سوئيچينگ
ديودهاي قدرت
ساختمان ديودهاي قدرت
انواع ديود قدرت
ديودهاي با بازيابي استاندارد يا همه منظوره
ديودهاي بازيابي سريع و فوق سريع
ديودهاي شاتكي
ترانزيستور دو قطبي قدرت سوئيچينگ
ترانزيستور ماس‌ فت قدرت سوئيچينگ
فصل پنجم : مدارهاي راه انداز
مدارهاي راه‌انداز بيس
راه انداز شامل ديود و خازن
مدار راه انداز بهينه
راه اندازهاي بيس تناسبي
تكنولوژي ساخت ترانزيستورهاي ماس‌ فت
فصل ششم : واحد كنترل PWM
نحوه كنترل PWM
معرفي تعدادي از مدارهاي مجتمع كنترل كننده PWM
مدار مجتمع مد جرياني خانواده 5/4/3/842 (3)
مدار مجتمع كنترل كننده مُد جرياني از نوع سي ماس
مدر مجتمع مد ولتاژي P/FP 16666 HA
مدار مجتمع مد ولتاژي
مدار مجتمع مد جرياني
مدار مجتمع مد جرياني
فصل هفتم : سوئيچينگ ولتاژ صفر و جريان صفر
سوئيچينگ ولتاژ صفر و جريان صفر
مبدل فلاي بك ولتاژ صفر ساده
مبدلهاي سوئيچينگ نرم ولتاژ صفر
مبدل تشديدي موازي
مبدل تشديدي سري
مبدل تشديدي سري – موازي
پل تشديدي با فاز انتقال يافته
سوئيچينگ نرم جريان صفر
فصل هشتم : تجزيه و تحليل چند منبع تغذيه سوئيچينگ
مدار مجتمع
مدار مجتمع
مدار مجتمع P/FP 16666HA
مدار مجتمع
مدار مجتمع
مدار مجتمع TOPxxx
فصل نهم : برخي ملاحظات جانمايي
مقدمه
سلف
فيدبك
خازن هاي فيلتر
مسير زمين
چند نمونه طرح جانمايي
خلاصه
فهرست قوانين طرح جانمايي

چكيده:
كليه مدارات الكترونيكي نياز به منبع تغذيه دارند. براي مدارات با كاربرد كم قدرت از باطري يا سلول هاي خورشيدي استفاده ميشود. منبع تغذيه بعنوان منبع انرژي دهنده به مدار مورد استفاده قرار ميگيرد. حدود 20 سال است كه سيستم هايي پر قدرت جاي خود راحتي در مصارف خانگي هم باز كرده اند و اين به دليل معرفي سيستم هاي جديد براي تغذيه مدارات قدرت است.
اين منابع تغذيه كاملاً خطي عمل مي نمايند. اين نوع منابع را منابع تغذيه سوئيچينگ مي نامند. اين اسم از نوع عملكرد اين سيستم ها گرفته شده است. به اين منابع تغذيه اختصاراً SMPS نيز ميگويند. اين حروف برگرفته از نام لاتين Switched Mode Power Supplies است.
راندمان SMPS به صورت نوعي بين 80% الي 90% است كه 30% تا 40% آن ها در نواحي خطي كار ميكنند. خنك كننده هاي بزرگ كه منابع تغذيه گلوله قديمي از آن ها استفاده ميكردند، در SMPS ها ديگر به چشم نمي خورند و اين باعث شده كه از اين منابع تغذيه بتوان در توان هاي خيلي بالا نيز استفاده كرد.
در فركانس هاي بالاي كليدزني از يك ترانزيستور جهت كنترل سطح ولتاژ DC استفاده ميشود. با بالا رفتن فركانس ترانزيستور، ديگر خطي عمل نميكند و نويز مخابراتي شديدي را با توان بالا توليد مينمايد. به همين سبب در فركانس كليدزني بالا از المان كم مصرف Power MOSFET استفاده ميشود. اما با بالا رفتن قدرت، تلفات آن نيز زياد ميشود. المان جديدي به بازار آمده كه تمامي مزاياي دو قطعه فوق را در خود جمع آوري نموده است و ديگر معايب BJT و Power MOSFET را ندارد. اين قطعه جديد IGBT نام دارد. در طي سال هاي اخير به دليل ارزاني و مزاياي اين قطعه از IGBT استفاده زيادي شده است.
امروزه مداراتي كه طراحي ميشوند، در رنج فركانسي MHZ و قدرت هاي در حد MVA و با قيمت خيلي كمتر از انواع قديمي خود ميباشند.
فروشنده هاي اروپايي در سال 1990 ميلادي تا حد 2 ميليارد دلار از فروش اين SMPS ها درآمد خالص كسب نمودند. 80% از SMPS هاي فروخته شده در اروپا طراحي شدند و توسط كارخانه هاي اروپايي ساخت آن ها صورت پذيرفت. درآمد فوق العاده بالاي فروش اين SMPS ها در سال 1990 باعث گرديد كه شاخه جديدي در مهندسي برق ايجاد شود.
اين رشته مهندسي طراحي منابع تغذيه سوئيچينگ نام گرفت.
يك مهندس طراح منابع تغذيه سوئيچينگ بايستي كه در كليه شاخه‌هاي زير تجربه و مهارت كافي كسب كند و هميشه اطلاعات بروز شده در موارد زير داشته باشند:
1) طراحي مدارات سوئيچينگ الكترونيك قدرت.
2) طراحي قطعات مختلف الكترونيك قدرت.
3) فهم عميقي از نظريه هاي كنترلي و كاربرد آن ها در SMPS ها داشته باشد.
4) اصول طراحي را با در نظر گرفتن سازگاري ميدان هاي الكترومغناطيسي منابع تغذيه سوئيچينگ با محيط انجام دهد.
5) درك صحيح از دفع حرارت دروني (انتقال حرارت به محيط) و طراحي مدارات خنك كننده موثر با راندمان زياد.

مقدمه:
منابع تغذيه سوئيچينگ امروزه و به خصوص از سال 1990 به اين طرف جاي خود را در تمامي دستگاه هاي الكتريكي و در صنايع الكترونيك، مخابرات، كنترل، قدرت، ماهواره ها، كشتي ها، كامپيوترها، موبايل، تلفن و … به دليل ارزاني قيمت و كم حجم بودن و راندمان بالا باز كرده اند. به همين دليل اكنون همه كشورهاي جهان حتي در جهان سوم به طراحي و ساخت اين نوع از منابع تغذيه پركاربرد مي پردازند. اما با اين وجود متاسفانه هنوز اين منبع تغذيه در ايران ناشناخته مانده و همه روزه مقدار زيادي از بيت‌المال المسلمين در راه ساخت منابع تغذيه غير ايده‌آل و يا خريد اين گونه منابع تغذيه سوئيچينگ از كشور خارج ميشود.

برچسب ها : انتقال حرارت, ايزوله, ترانزيستور, ترانس, تكنولوژي, تلفن, دانلود پايان نامه, ديود, رله, سوئيچينگ, صنايع الكترونيك, فيدبك, فيلتر, قدرت, كامپيوتر, كشتي, كنترل, مخابرات, مدارات الكترونيكي, مقاومت, منابع تغذيه, موبايل,

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 6 خرداد 1396 ساعت 13:00 موضوع | تعداد بازديد : 219 | لينک ثابت

تعداد صفحات:251
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
مقدمه
هدف از پژوهش
پيشينه تحقيق
روش تحقيق
ضرورت مسئله
فصل اول – كليات
معرفي منابع
فصل دوم – آراءاسلام در باب تغذيه
فلسفه غذا خوردن و آراء معصومين عليهم السلام در اين رابطه
زيانهاي ظاهري و باطني پرخوري
فايده‌هاي ظاهري و باطني كم خوري
آداب سفره و غذا خوردن و آراء معصومين عليهم السلام در اين رابطه
آداب غذا خوردن
آداب سفره
آداب آشاميدن
آب
شير
عسل
سركه
آداب آشاميدني‌ها از نظر معصومين عليهم السلام
غذاها و آشاميدني هاي حرام
از محرماتي كه در اين جا مورد بحث قرار ميگيرد
خمر
خمر از ديدگاه آيات و روايات
انواع خمر و حكم آن ها
خون
گوشت هاي حلال و حرام
خوردن محرمات در وقت اضطرار
فصل سوم – اوضاع اجتماعي، اقتصادي و مذهبي عصر عباسيان
پيشينه بازرگاني و تجارت در بين اعراب قبل از اسلام و در صدر اسلام
محصولات
بغداد و بازارهاي آن در عصر عباسيان
شكل بازارها
نقش زنان در بازارها
تاثير اديان بر تجارت اسلام
جشنها
جشنهاي ديني اسلامي
جشنهاي محلي
فصل چهارم – آداب و رسوم معيشت در عصر عباسي
اطعمه و اشربه خلفا و وزراء دولت عباسي
آداب المائده، آداب سفره
شرابخانه ها
شربت خانه (خزانه الشراب)
شرابكده ها
مجالس شراب
استعمال حشيش
ترياك
فصل پنجم – تغذيه در عصر عباسي
ادويه و خوشبو كننده ها
اجزاي خوشبو كننده
ظروف و وسائل آشپزخانه
غذاي اعراب
خوراك هاي گوشتي
ماهي و خوراك هاي آن
خوراك هاي گياهي
خوراك تنگدستان
خوراك هاي مشترك توانگران و تنگدستان
از غذاهايي كه با استفاده از خرما درست ميشد
روغن و پيه
نان
برنج
مشاغل مربوط به اغذيه
بهاي خوراكي
قيمت ها در زمان هاي عادي
بهاي اجناس در آشوب ها و كميابي
كاركنان آشپزخانه
هزينه آشپزخانه سلطنتي
نوشيدني ها در اين دوره
نوشيدني هاي حلال و حرام
شير و محصولات آن
آب
شيريني ها و حلويات
مواد شيرين‌ كننده
نقل
ترشي‌ها و چاشني‌ها
ميوه
زمان‌بندي غذاها
پرهيز و علوم غذايي
نگاهداري و حفاظت
سوخت
نتيجه‌گيري
فهرست منابع
منابع عربي
منابع فارسي
مقاله
چكيده انگليسي

چكيده:
در آغاز حكومت عباسيان به دليل آن كه دست‌اندركاران حكومت اسلامي، بعد از دودمان نژادپرست بني‌اميه روي كار آمدند و ملل مختلف با زبان ها و فرهنگ هاي متفاوت وارد حوزه اسلامي شدند، مسائل اجتماعي و از آن جمله اطعمه و اشربه تحولي عظيم پيدا كرد.
موضوع تحقيق اطعمه و اشربه معمول و مرسوم مردم در دوره عباسيان از ابتدا تا سال 656 ه.ق است و روش كار به صورت كتابخانه‌اي و بهره‌برداري از منابع موجود و استفاده از نظرات محققين بوده و پژوهش حاضر شامل معرفي باب فقهي و آداب ديني اطعمه و اشربه (حلال و حرام)، تجارت و بازرگاني و محصولات آن دوره، اديان گوناگون و تاثير آن ها بر روي اعراب بخصوص در باب خوردني ها و آشاميدني ها، جشن‌ها و اعياد اسلامي، رسوم دارالخلافه در اين رابطه، غذاي اعراب و انواع مختلف آن، وسائل و ظروف طبخ غذا و… ميباشد.
در عصر جاهليت و صدر اسلام، اغلب مردم عرب از غذاهاي ساده‌اي استفاده ميكردند اما پس از اسلام، سبك غذاها تغيير پيدا كرد. يكي از دلايل اين تغيير ، تماس آنان با ملل ديگر بخصوص ايرانيان بود. مهم ترين تاثيرگذاري از جانب ايرانيان بود كه برخي خلفا حتي در رعايت آداب شاهانه از پادشاهان قديم ايران مانند اردشير و بهرام‌گور متابعت ميكردند.
در باب شراب نيز يهوديان و بخصوص مسيحيان، اثر گذار بودند. مسيحيان در جشن هاي خود از شراب استفاده ميكردند و حتي در برخي ديرها آن را تهيه و به فروش ميرساندند و مشترك بودن محل زندگي آنان با مسلمانان باعث استفاده از شراب در بين برخي مسلمانان شد.
نتيجه اين كه در پژوهش حاضر، انواع اطعمه و اشربه معمول و مرسوم در دوران عباسيان مورد بررسي و تحقيق قرار داده شد و مباحثي از جمله اغذيه حرام و حلال و انواع اشربه و اطعمه و تاثير ملل مختلف مخصوصاً ايرانيان بر نوع و سبك غذاهاي اعراب و تاثير اديان گوناگون به خصوص مسيحيان بر اشربه (مشروبات الكلي)، بر اساس منابع و ماخذ موجود نوشته شده است.

هدف از پژوهش:
هدف از پژوهش (آشنايي با انواع خوردني ها و آشاميدني هاي معمول و مرسوم دوران عباسي كه مورد توجه مردم عادي و خواص و درباريان بوده است و چگونگي طبخ غذاها و مراكزي كه مواد اوليه اغذيه را توليد و به فروش مي‌رساندند) بوده است.
با توجه به ضرورت آشنايي با اين بخشِ فرهنگي، اجتماعي زندگي مردم در عصر عباسيان، كه بسيار كم به آن توجه شده، لازم بود كه پژوهشي با اين موضوع انجام شود تا مسائلي كه در اين رابطه به صورت پراكنده در كتب مختلف از جمله زندگينامه‌ها، كتب تمدني و سفرنامه‌ها نوشته شده است، بصورت منسجم در مجموعه‌اي با اين عنوان آورده شود. براي رسيدن به اين هدف لازم است با استفاده از منابع و مآخذ و پژوهش هاي پراكنده پيشين كه در اين رابطه انجام شده، سبك و انواع اطعمه و اشربه حرام و حلال، محصولات و تجارت و بازرگاني آن دوره، توجه جامعه اسلامي و خلافت و مشاغل و حِرَفي مربوط به آن، جمع‌آوري و اطلاعاتي كسب گردد و اميد است كه تحقيق حاضر كه حاصل تلاش فراوان و استفاده از منابع (فارسي و عربي) و مراكز غني در اين زمينه ميباشد هم عامل آشنايي ديگران با اين بخش فرهنگي، اقتصادي و اجتماعي و هم باعث ايجاد انگيزه‌اي براي ساير علاقمندان به ويژه جوانان باشد تا به پژوهش هاي مانند اين بپردازند.

پيشينه تحقيق:
بي‌ترديد تمدن اسلامي در عصر عباسيان (132-656ه‍.ق) پرشكوه‌ترين دوره‌هاي خود را تجربه كرده و درخشان ترين دستاوردهاي علمي و تمدني را تقديم بشريت نموده است. تمدن عصر عباسي، به تنهايي يك جهان است. اين تمدن، جهاني از رفتارهاي تكامل‌بخش و متقابل سرزمين، انسان، زمان و حوادث است كه همديگر را تكميل ميكنند.
در رابطه با تمدن عباسيان كتب مختلفي نوشته شده البته علاوه بر اين كتب، در زندگينامه‌ها، سفرنامه‌ها و كتاب هاي تاريخي نيز اشارات مختصر، پراكنده و كوتاهي درباره اطعمه و اشربه شده اما در رابطه با اين موضوع متون و مجموعه‌اي منسجم و يكپارچه و مستقل مشاهده نشده است و اين امر انگيزه‌اي براي انجام پژوهش و تحقيق در اين زمينه شد.

برچسب ها : آداب سفره, آداب و رسوم, آشاميدن, آشپزخانه, ادويه, اسلام, اشربه, اطعمه, اقتصاد, بازرگاني, برنج, تجارت, ترشي , تغذيه, حلويات, حكومت عباسيان, خرما, خوشبو كننده, دانلود پايان نامه, سركه, شير, شيريني, صدر اسلام, عسل, عصر عباسيان, غذا خوردن, فرهنگ, فلسفه, ماهي, مسلمانان, مسيحيان, مشروبات الكلي, معارف, نقل, چاشني , يهوديان,

نوشته شده توسط ketabpich در يکشنبه 7 خرداد 1396 ساعت 10:43 موضوع | تعداد بازديد : 190 | لينک ثابت