کتاب پیچ بهترین و سریعترین سایت دانلود کارآموزی و پروژه

تعداد صفحات:92
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
فصل اول
مقدمه
تاريخچه در جهان
سير تاريخي گذران اوقات فراغت
مشخصات فراغت در دوران جديد
تاريخچه در ايران
فصل دوم
كليات تحقيق
طرح مساله
روش تحقيق
روش اسنادي و مطالعه كتابخانه اي
مشاهده
مصاحبه
اهداف تحقيق
فايده تحقيق
سوالات تحقيق
تعريف عملياتي واژه ها
تعاريف اوقات فراغت
فرهنگ
خرده فرهنگ
فصل سوم
چارچوب نظري
بررسي آرا صاحب نظران
عوامل موثر بر چگونگي گذران اوقات فراغت
عامل زمان
عامل سن
عامل فضا و عامل جغرافيايي
عامل درآمد دسترسي به امكانات و وسايل و طبقات اجتماعي
عامل جنسيت
نوع نگرش ها، اعتقادات و ديدگاه
فصل چهارم
پيشينه تحقيقي اوقات فراغت
بخش مقالات
بخش جزوات درسي
پايان نامه ها
فصل پنجم
ويژگي ها و خصوصيات كلي جامعه مورد مطالعه
دلائل انتخاب و خصوصيات كلي جامعه مورد مطالعه
بررسي وضعيت جغرافيايي مناطق
جامعه مورد مطالعه
فصل ششم
يافته هاي تحقيق
مشاهدات اوليه
موضوع مشاهده
مشاهدات مربوط به گروه A
مشاهدات مربوط به گروه B
مقايسه
مصاحبه با مديريت و معاونت دبيرستان ها
مصاحبه با تعدادي از دانش آموزان
مقايسه
فصل هفتم
نتيجه گيري و پيشنهادات
فهرست منابع و ماخذ

چكيده:
اوقات فراغت و چگونگي گذران آن از مباحث تازه اي است كه بعد از انقلاب صنعتي و رشد منابع و تكنولوژي ها، توجه عالمان را برانگيخته و موضوعي مهم در حوزه علوم اجتماعي شده است. پژوهش حاضر به بررسي نحوه گذران اوقات فراغت در دو گروه از دانش آموزان دختر سال سوم رشته ادبيات و علوم انساني در دو دبيرستان شهيد بهشتي و شهيد اول به (ترتيب واقع در منطقه 1 و 16 شهر تهران) ميپردازد.
توجه به اوقات فراغت در اين پژوهش از ابعاد ذيل حائز اهميت ميباشد. اوقات فراغت يك امر فرهنگي است. بر شخصيت افراد و از جمله شكل گيري شخصيت اثر ميگذارد، آثار و نتايجي به صورت مثبت و منفي (انحراف و بزهكاري) برجاي ميگذارد. به فراغت جوانان و نوجوانان (كه تعداد زيادي از جمعيت جامعه را به خود اختصاص ميدهند) ميپردازد، به فراغت دختران كه از محروميت و محدوديت بيشتري در مقايسه با پسران برخوردارند توجه ميكند، توجه به فراغت در تعطيلات طولاني مدت تابستان و ايام نوروز، تطبيقي و مقايسه اي بودن، رويكرد انسان شناسي شهري و نهايتاً كاربردي بودن پژوهش حاضر از رئوس مهم توجه به اوقات فراغت و نحوه گذران آن ميباشد. جامعه مورد مطالعه در پژوهش حاضر دو كلاس 21 نفره دانش آموزان دختر دبيرستاني در سال سوم رشته ادبيات و علوم انساني است كه در دو قشر كاملاً متفاوت (قشر بالا و پايين) قرار دارند. در اين پژوهش از سه روش اسنادي، مشاهده، مصاحبه استفاد شده است.

برچسب ها : ادبيات, اعتقادات, انحراف, انقلاب صنعتي, اوقات فراغت, بزهكاري, تكنولوژي, جغرافيا, دانش آموزان, دانلود, دبيرستان, ديدگاه, طبقات اجتماعي, علوم اجتماعي, علوم انساني, فرهنگ, منابع, نگرش, پروژه, پژوهش,

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 6 خرداد 1396 ساعت 13:01 موضوع | تعداد بازديد : 176 | لينک ثابت

تعداد صفحات:51
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول
مقدمه
چكيده تحقيق
مقدمه
اهميت موضوع
مسئله تحقيق
بيان موضوع
هدف تحقيق
فرضيات تحقيق
سئوال تحقيق
روش انجام تحقيق
جامعه آماري
روش جمع آوري اطلاعات
تعريف علمي مفاهيم و متغيرهاي مورد مطالعه
سواد: (Literacy)
آموزش بزرگسالان: (Adult Education)
نهضت سوادآموزي
خودشكوفايي: (Self-Actualization)
بالغ و رشيد: (Alult)
انگيزه پيشرفت: (Achierement motire)
آموزش بزرگسالان
آموزش پايه بزرگسالان: (Adult Basie Education)
آموزش مداوم آموزش پيگير: (Lifelong Education, Permanent Education)
فصل دوم
بررسي پيشينه تحقيق
ادبيات تحقيق
سابقه پژوهشي موضوع
اولين بررسي
دومين بررسي
سومين بررسي
تعليمات اكابر
سابقه پژوهش موضوع
ارزيابي سالانه پيشرفت نوآموزان و چگونگي موقعيت نوسوادان
مقايسه ميزان كارايي برنامه سوادآموزي تابعي با بيكار يا بي سوادي
علل عدم استقبال بي سوادان از كلاس هاي سوادآموزي
عوامل شخصي
عوامل خانوادگي
عوامل خارجي
عوامل هوشي
ميزان نگهداشت سواد
بررسي مسائل سوادآموزي ايران قبل از انقلاب اسلامي
تعليمات اكابر
آموزش سالمندان
آموزش بزرگسالان
كميته ملي پيكار جهاني با بي سوادي
فعاليتهاي كميته پيكار جهاني با بي سوادي
فصل سوم
روش پژوهش
جامعه نمونه و روش هاي نمونه گيري
روش هاي جمع آوري اطلاعات
روش هاي آماري
فصل چهارم
يافته هاي پژوهشي
فصل پنجم
تفسير و نتيجه گيري
پيشنهادات
محدوديت ها
پرسشنامه
منابع و مآخذ

فهرست جداول:
روش نمره گذاري
زمان مناسب براي تشكيل كلاس ها و ضرورت تغيير كلاس با تغيير فصل
تاثير ويژگي هاي آموزشيار بر يادگيري سوادآموزان
گرايش نمونه ها به آموختن مواد مختلف
تاثير سواد در ابعاد مختلف زندگي نمونه ها
ميزان رضايت نمونه ها از عوامل مختلف در سوادآموزي
اهميت تشويق
بررسي ميزان ذوق و علاقه سوادآموزان
دليل بي سواد ماندن سوادآموزان تا سنين بزرگسال
تطبيق اوقات فراغت بزرگسالان با ساعات تشكيل كلاس
مقايسه نمرات سوادآموزان با آموزشياران و مسئولين نهضت سوادآموزي

چكيده تحقيق:
بي سوادي يكي از مسائل عمده اكثر كشورهاي جهان سوم است كه ريشه و اساس بسياري از مسائل اقتصادي، اجتماعي، سياسي و فرهنگي را تشكيل ميدهد.
بررسي هاي اخير سازمان يونسكو و بسياري از سازمان هايي كه در ارتباط با سوادآموزي يا آموزش بزرگسالان در كشورهاي مختلف فعاليت ميكنند نشان ميدهد كه اين مسئله مشكلي همگاني است و محدود به كشورهاي جهان سوم نيز نميشود. اين بررسي ها بيانگر اين واقعيت تلخ هستند كه بي سوادي و كم سوادي گرچه مسئله حاد و لاينحل اكثر كشورهاي جهان سوم است ولي مشكل جديد كشورهاي پيشرفته صنعتي نيز هست. اما مسئله بي سوادي به دليل افزايش بي سوادان روز به روز اهميت بيشتري مييابد.
با توجه به اين كه كسب مهارت هاي سواد اوليه پله هاي نردبان دانش و آگاهي است، بي سواد ماندن درصد بالايي از افراد جامعه وسيله اي براي عدم آگاهي و فقدان تخصص و مهارت هاي لازم براي ايجاد جامعه اي مستقل، آگاه و تواناست.
با وجود اين كه سال هاي متمادي، برنامه هاي مبارزه با بي سوادي به صور مختلف در اغلب كشورهاي جهان سوم رونق داشته ولي به دليل رشد جمعيت بر تعدد بي سوادان جهان افزوده شده است. بدين وسيله لازم است از افرادي كه در تهيه اين پروژه من را ياري نموده اند قدرداني شود.

مقدمه:
معمولاً براي پديده هايي چون عقب ماندگي اقتصادي، فقر، جهل و وابستگي دلايلي متفاوت بيان مي شود. اين پديده ها در دايره بسته اي فرض مي شوند كه هر كدام تشديد كننده ديگري است. نقطه آغاز همه اين پديده ها بي سوادي و جهل است كه از بزرگ ترين معضلات هر جامعه محسوب مي شود.
با اندكي تعمق و تفحص در سرنوشت جوامع بشري از ادوار دور تا كنون، ميتوان به اين نتيجه رسيد كه قسمت اعظم مسائل بشري كه تنها بخشي از آن در اين جا عنوان گرديد، نه تنها از بي سوادي كه از سواد نيز هست، چرا كه مسائل و مشكلات جوامع به اصطلاح عقب افتاده و كشورهاي جهان سوم حتي فقر و جهل آن ها نيز معلول عواملي است كه در اثر سياست گذاري ها، مديريت ها و برنامه ريزي ها جوامع پيشرفته كه غني و باسواد نيز هستند به وجود آمده است.
پس آن چه در اين ماجرا حائز اهميت است، تعهد اخلاقي و وجدان آگاه سياسي حكومت ها و دولت ها و اتخاذ خط مشي هاي بشر دوستانه، اصولي، واقع بينانه بر اساس شرايط موجود در هر جامعه است.
همچنان كه شاهديم در محافل و جوامع مختلف از هر طريق وسائل ارتباط جمعي و رسانه هاي گروهي بطور مداوم از انسانيت، بشردوستي، آزادي دموكراسي، زدودن فقر و جهل و بي سوادي داد سخن به ميان مي آيد كه در اصل هدف جز نقض حقوق بشر، از ميان برداشتن و دموكراسي، استثمار و در نتيجه فقر و ناداني، بردگي، جنگ و مسائل گوناگون ديگر نيست. به همين دليل ملت هايي كه با تلاش و از خود گذشتگي بسيار و پس از مبارزات طولاني، خود را از زير سلطه استعمار و استثمار رها ميسازند در اولين مرحله پس از كسب آزادي و استقلال، به ايجاد دگرگوني هاي اساسي در روابط اقتصادي و اجتماعي جامعه ميپردازند و بعنوان اساسي ترين ركن اين تغيير به اجراي برنامه هاي سوادآموز و آموزش بزرگسالان ميپردازند. زيرا اين حقيقت را نميتوان ناديده گرفت كه جهل و ناداني خود عاملي است كه به بازگرداندن دست جنايتكاران و استثمارگران جهاني كمك ميكند. در واقع هرگونه تحول و تغيير سازنده بدون توجه كافي به برنامه هاي سوادآموزي و آموزشي بزرگسالان مخصوصاً در كشورهاي جهان سوم كه داراي درصد بالاي بي سوادي هستند، غيرممكن است.
از سوي ديگر گسترش آموزش بزرگسالان و ريشه كن كردن بي سوادي يك ضرورت اخلاقي براي جامعه بين المللي محسوب ميشود. بي سوادي با فقر پيوند مستقيم دارد و در محروم ترين مناطق كشورهايي كه دچار كمبود منابع طبيعي هستند، در بين فراموش شده ترين گروه هاي انساني، در ميان كساني كه از نارسايي ها و كمبودهاي مهم و اساسي مانند غذا، بهداشت، مسكن و بي كاري رنج ميبرند و به گسترده ترين شكل ممكن وجود دارد تداوم بي سوادي سدي عظيم در راه توسعه است و مانع از آن ميشود كه ميليون ها نفر مرد و زن عنان زندگي خويش را در دست بگيرند. بي سوادي عاملي است كه مبارزه عليه فقر، نابرابري ها و تلاش براي پايه گذاري روابط برابر و منصفانه در برابر افراد و ملت ها را محكوم به شكست ميكند. اگر شرايط و ويژگي هاي كشورهاي محروم را مورد بررسي دقيق قرار دهيم، ملاحظه ميكنيم كه بي سوادي هر چند خود معلول نارسايي هاي اقتصادي و اجتماعي است ولي در ايجاد و تشديد آن ها نقش تعيين كننده اي دارد. استعمار جهاني كه آگاهي و خلاقيت انسانها را مانعي براي حضور و سلطه خويش در كشورهاي جهان سومي ميداند نيز از ديرباز سعي خود را بر اين معطوف داشته است كه با طرح هاي دراز مدت مانع رشد و شكوفايي استعدادهاي مردم شود و برنامه هاي رنگارنگش از رواج سيستم هاي غلط آموزشي و طبعاً شيوع بيماري مدرك گرايي تا كميته به اصطلاح پيكار يا بي سوادي و نظاير آن شامل اين مدعاست.

برچسب ها : آموزش, آموزشيار, استثمارگر, اقتصاد, انقلاب اسلامي, بالغ, برنامه, بزرگسالان, بي سوادي, تحقيق, تعهد اخلاقي, جهل, حكومت, خودشكوفايي, دانلود پايان نامه, دموكراسي, دولت, رشيد, سازمان يونسكو, سالمندان, سواد, سواد آموزان, سوادآموزان, سياست گذاري, فقر, مهارت, نهضت سوادآموزي, پژوهش, كشورهاي جهان سوم, كلاس,

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 6 خرداد 1396 ساعت 13:01 موضوع | تعداد بازديد : 200 | لينک ثابت

تعداد صفحات:24
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
فصل اول
قسمت اول
كلياتي درباره حقوق و آزادي فردي
تعريف حقوق فردي
انواع حقوق فردي
بحث تطبيقي در آزادي فردي
تعريف آزادي فردي
انواع آزادي عملكرد فردي
حق حيات
امنيت
آزادي و مصونيت مسكن
تعرض ناپذيري مكاتبات
آزادي رفت و آمد
آزادي انديشه
آزادي گردهمايي
فصل دوم
قسمت اول
بررسي قانون اساسي فرانسه در باب حقوق وآزادي هاي فردي
اعلاميه ها و قوانين اساسي مطروحه از جمهوري اول تا سوم فرانسه
اصول و محورهاي قانون اساسي جمهوري چهارم
مقدمه
اصول و مباني
كليات قانون اساسي جمهوري پنجم
اصول و محورهاي قانون اساسي جمهوري پنجم
بررسي قانون اساسي ايران در باب حقوق و آزادي هاي افراد
نتيجه گيري
فهرست منابع

مقدمه:
زمزمه سرود آزادي چنان طبيعي و دلنواز است كه تاريخ آغاز آن را بايد زمان خود شناسي انسان شمرد: در روايت آفرينش آدم، خودآگاهي انسان با انتخابي سرگرفت كه به مكافات آن از فردوس برين رانده شد و در كره خاكي ما وي گزيد.
داستان تقديس آزادي را در نوشته هاي حكيمان و معلمان تاريخ فراوان مي بينيم.
در فلسفه كانت، آزادي از مقوله هايي است كه در عقل عملي بي هيچ واسطه به آن ميرسد و ارزش والا و حياتي آن را تصديق ميكند.
از انديشمندان و حكيمان ديگري كه پس از كانت به ارزش آزادي و اثر آن در جهان هستي پرداخته اند بايد از هگل نام برد: شايد در نظر هيچ فيلسوفي به اندازه هگل آزادي ارج و ارزش ندارد. هگل رسيدن به آزادي را هدف جهان خلقت ميداند.
ارزش آزادي قراردادي و اعتباري نيست، ارزشي است معقول كه بر جهان تحميل شده است. آزادي ضرورت است نه اختيار.
در دوران معاصر، به ويژه آزادي افراد در جنبه هاي مختلف، بعنوان حياتي ترين نياز معنوي انسان و عامل بيداري توده هاي مردم بيش از ساير شاخه هاي آزادي مطرح شده است.
حق داشتن آزادي قوانين اساسي بيشتر كشورها تضمين شده و مدنظر قرار گرفته است.
در اين پژوهش تلاش شده است كه در ابتداي امر تعريفي در خصوص حقوق و ‌آزادي فردي ارائه شود و اين كه آزادي فردي چه مواردي را در بر ميگيرد سپس در بخش دوم به بررسي قوانين اساسي دو كشور ايران و فرانسه خواهيم پرداخت و اين كه قانون اساسي كشور فرانسه چه نكاتي را در خصوص حقوق و آزادي هاي فردي در نظر دارد در مقابل به موارد ذكر شده در قانون اساسي ايران در خصوص حقوق و آزادي فردي اشاراتي خواهيم داشت.

برچسب ها : امنيت, حق حيات, حقوق, حكيمان, دانلود پروژه, فرانسه, فلسفه, فيلسوف, قانون اساسي, قوانين اساسي, معلمان, نظام حقوق اساسي,

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 6 خرداد 1396 ساعت 13:00 موضوع | تعداد بازديد : 190 | لينک ثابت

تعداد صفحات:120
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول – مقدمه
عنوان تحقيق
مكان تحقيق
فصل دوم – نصب آپاچي، پي.اچ.پي و ماي.اس.كيو.ال
نصب وب سرور آپاچي
دليل استفاده از وب سرور آپاچي
نصب برنامه آپاچي
اطمينان از صحت نصب برنامه آپاچي
نصب پي.اچ.پي
اهميت زبان اسكريپت نويسي پي.اچ.پي
نصب پي.اچ.پي
اطمينان از صحت عملكرد پي.اچ.پي
نصب MYSQL
مقدمه‌اي بر MYSQL
نصب MYSQL
فصل سوم – گاه كلي بر زبان‌هاي برنامه نويسي
اچ.تي.ام.ال، جاوا اسكريپت و پي.اچ.پي
نگاه كلي بر دستورات اچ.تي.ام.ال
شكل كلي دستورات
تعريف جدول
فرم‌ها و پرسش نامه‌ها
نگاه كلي بر زبان برنامه نويسي جاوا اسكريپت
ويژگي‌هاي جاوا اسكريپت در سرويس گيرنده
جاوا اسكريپت چه كارهايي را انجام نميدهد
ساختار لغوي جاوا اسكريپت
نگاه كلي بر دستورات زبان PHP
مقدمات زبان PHP
به كارگيري آرايه
شكل كلي تعريف تابع
كار كردن با دايركتوري ها
اتصال با سرويس‌دهنده MYSQL
پياده‌سازي تماس‌هاي ساده
فصل چهارم ‍- پياده سازي سايت فروشگاه رسانه صوتي و تصويري
مقدمه
ساخت كاتالوگ آنلاين
رديابي خريد مشتري در فروشگاه
جستجوي رسانه
ورود و خروج كاربر
واسط مديريتي
اجزاي سيستم
پياده‌سازي بانك اطلاعاتي
پياده‌سازي كاتالوگ آنلاين
جستجو
ورود و خروج كاربر
تغيير كلمه عبور
پياده سازي خريد
مشاهده كارت خريد
افزودن رسانه به كارت
انجام تغييرات در كارت خريد
صفحه خروج از فروشگاه
پياده سازي واسط مديريتي
افزودن آيتم‌ها
مشاهده ليست‌ها
ويرايش
نمايش تصوير
نتيجه گيري
منابع و ماخذ

شامل جداول و اشكال

چكيده:
اين پايان نامه درباره پروژه طراحي و پياده سازي صفحات پوياي وب براي يك فروشگاه رسانه هاي صوتي و تصويري، صحبت ميكند.
اين پروژه، دو ديدگاه دارد: ديدگاه مديريتي و ديدگاه كاربري، در ديدگاه كاربري، امكان جستجوي رسانه ها، ديدن جزئيات هر يك و سپس صدور درخواست خريد آن ها
وجود دارد.
سبد خريدي براي كاربر تشكيل شده و پس از خاتمه انتخاب محصولات، خريد انجام ميشود و سفارش كاربر به نشاني محل سكونت وي ارسال ميگردد.
در ديدگاه مديريتي سيستم، مدير سايت پس از وارد كردن نام و رمز عبور خود، منوي مديريتي را مشاهده ميكند و با ديدن ليست مورد نظر، امكان ويرايش، حذف و افزودن هر آيتم رادارد.
لازم به ذكر است كه قبل از شرح عملكرد پروژه، فصل هايي در رابطه با آشنايي با:
آشنايي باPHP
آشنايي باMySQL
آشنايي باApache
آشنايي باHTML
آشنايي باJavaScript
وجود دارد.

برچسب ها : apache, html, javascript, mysql, php, آپاچي, آيتم, بانك اطلاعاتي, جاوا اسكريپت, دانلود پايان نامه, دايركتوري, سرور, طراحي, فروشگاه, كاتالوگ, كارت خريد, وب سايت, پياده سازي, كامپيوتر,

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 6 خرداد 1396 ساعت 13:00 موضوع | تعداد بازديد : 201 | لينک ثابت

تعداد صفحات:44
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول – تجزيه و تحليل بانك سوالات
راه هاي جمع آوري اطلاعات
درخواست مشتري
قسمت هايي كه آناليز گر اضافه كرده است
نياز سنجي
امكان سنجي
برنامه نويسي شي گرا
فصل دوم : نصب IIS و خصوصيات آن
از كدام ويندوز استفاده كنيم
سرويس دهنده وب
نصب IIS
خواص پوشه ها
برنامه هاي كاربردي ASP.NET
انواع فايل ها در ASP.NET
فصل سوم – شرح پروژه
صفحه home
صفحه about u
صفحه contact u
صفحه register now
صفحه login
صفحه admin
صفحه maghale
پايگاه داده
منابع و ماخذ

فهرست تصاوير:
نمودار هاي مربوط به مدل سازي سيستم UML
نمودار use case مربوط به طراحي سايت
نمودار sequence مربوط به اخبار
نمودار sequence مربوط به عضويت
نمودار sequence مربوط به سفارش كالا
نمودار sequence مربوط به سوالات
نمودار كلاس مربوط به بانك سوالات
نمودار كالبريشن مربوط به اخبار
نمودار كالبريشن مربوط به سفارش كالا به عضويت
نمودار كالبريشن مربوط به سفارش كالا
نمودار كالبريشن مربوط به سوالات

چكيده:
اين پروژه، پروژه طراحي وب سايت با استفاده از نرم افزار asp.net و بانك اطلاعاتي access است. وب سايت طراحي شده داراي انواع سوالات و مقالات رياضي جهت استفاده سريع و آسان مقاطع مختلف تحصيلي و همچنين داري ليست نمايش كتاب ها و امكاناتي جهت سفارش كتاب است كه هدف آن از بين بردن محدوديت، سهل الوصول بودن و پرداخت نكردن هيچ گونه هزينه جهت استفاده مراجعه كنندگان محترم است.

پيشگفتار:
عصر حاضر، عصر اطلاعات، شبكه هاي كامپيوتري و ارتباطات است. وب بعنوان يك مدل ارتباطي قدرتمند در اينترنت محسوب ميشود. بطوري كه اغلب سازمان ها، ادارات، شركت ها، موسسات و حتي افراد تمايل به داشتن وب سايت در اينترنت دارند تا از طريق آن خودشان را به دنيا معرفي كنند. اين موضوع يك اجبار است و همه افـراد در آينده نزديكي به اين نتيجه ميرسند كه بدون حضور در اينترنت، از دنياي ارتباطات غافل خواهند بود.
ASP.NET يك فناوري بسيار مهم است كه به ساخت صفحات وب كمك شاياني كرده است، بطوري كه در اندك زمان ميتوان وب سايت هاي مناسبي را طراحي و در اينترنت انتشار داد.

برچسب ها : ادارات, ارتباطات, امكان سنجي, اينترنت, بانك سوالات, برنامه نويسي, برنامه نويسي شي گرا, دانلود پايان نامه, سازمان, سرويس دهنده وب, شبكه, شركت, شي گرا, طراحي, طراحي سايت, فناوري, موسسات, نياز سنجي, ويندوز, كالبريشن, كامپيوتر,

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 6 خرداد 1396 ساعت 13:00 موضوع | تعداد بازديد : 182 | لينک ثابت

تعداد صفحات:67
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول : انواع منابع تغذيه
منبع تغذيه خطي
مزاياي منابع تغذيه خطي
معايب منبع تغذيه خطي
بزرگ بودن ترانس كاهنده ورودي
منبع تغذيه غير خطي (سوئيچينگ)
مزاياي منبع تغذيه سوئيچينگ
معايب منابع تغذيه سوئيچينگ
فصل دوم : يكسوساز و فيلتر ورودي
يكسوساز ورودي
مشكلات واحد يكسوساز ورودي و روشهاي رفع آنها
استفاده از NTC
استفاده از مقاومت و رله
استفاده از مقاومت و ترياك
روش تريستور نوري
فصل سوم : مبدلهاي قدرت سوئيچنيگ
مبدل فلاي بك غير ايزوله
مبدل فوروارد غير ايزوله
فصل چهارم : ادوات قدرت سوئيچينگ
ديودهاي قدرت
ساختمان ديودهاي قدرت
انواع ديود قدرت
ديودهاي با بازيابي استاندارد يا همه منظوره
ديودهاي بازيابي سريع و فوق سريع
ديودهاي شاتكي
ترانزيستور دو قطبي قدرت سوئيچينگ
ترانزيستور ماس‌ فت قدرت سوئيچينگ
فصل پنجم : مدارهاي راه انداز
مدارهاي راه‌انداز بيس
راه انداز شامل ديود و خازن
مدار راه انداز بهينه
راه اندازهاي بيس تناسبي
تكنولوژي ساخت ترانزيستورهاي ماس‌ فت
فصل ششم : واحد كنترل PWM
نحوه كنترل PWM
معرفي تعدادي از مدارهاي مجتمع كنترل كننده PWM
مدار مجتمع مد جرياني خانواده 5/4/3/842 (3)
مدار مجتمع كنترل كننده مُد جرياني از نوع سي ماس
مدر مجتمع مد ولتاژي P/FP 16666 HA
مدار مجتمع مد ولتاژي
مدار مجتمع مد جرياني
مدار مجتمع مد جرياني
فصل هفتم : سوئيچينگ ولتاژ صفر و جريان صفر
سوئيچينگ ولتاژ صفر و جريان صفر
مبدل فلاي بك ولتاژ صفر ساده
مبدلهاي سوئيچينگ نرم ولتاژ صفر
مبدل تشديدي موازي
مبدل تشديدي سري
مبدل تشديدي سري – موازي
پل تشديدي با فاز انتقال يافته
سوئيچينگ نرم جريان صفر
فصل هشتم : تجزيه و تحليل چند منبع تغذيه سوئيچينگ
مدار مجتمع
مدار مجتمع
مدار مجتمع P/FP 16666HA
مدار مجتمع
مدار مجتمع
مدار مجتمع TOPxxx
فصل نهم : برخي ملاحظات جانمايي
مقدمه
سلف
فيدبك
خازن هاي فيلتر
مسير زمين
چند نمونه طرح جانمايي
خلاصه
فهرست قوانين طرح جانمايي

چكيده:
كليه مدارات الكترونيكي نياز به منبع تغذيه دارند. براي مدارات با كاربرد كم قدرت از باطري يا سلول هاي خورشيدي استفاده ميشود. منبع تغذيه بعنوان منبع انرژي دهنده به مدار مورد استفاده قرار ميگيرد. حدود 20 سال است كه سيستم هايي پر قدرت جاي خود راحتي در مصارف خانگي هم باز كرده اند و اين به دليل معرفي سيستم هاي جديد براي تغذيه مدارات قدرت است.
اين منابع تغذيه كاملاً خطي عمل مي نمايند. اين نوع منابع را منابع تغذيه سوئيچينگ مي نامند. اين اسم از نوع عملكرد اين سيستم ها گرفته شده است. به اين منابع تغذيه اختصاراً SMPS نيز ميگويند. اين حروف برگرفته از نام لاتين Switched Mode Power Supplies است.
راندمان SMPS به صورت نوعي بين 80% الي 90% است كه 30% تا 40% آن ها در نواحي خطي كار ميكنند. خنك كننده هاي بزرگ كه منابع تغذيه گلوله قديمي از آن ها استفاده ميكردند، در SMPS ها ديگر به چشم نمي خورند و اين باعث شده كه از اين منابع تغذيه بتوان در توان هاي خيلي بالا نيز استفاده كرد.
در فركانس هاي بالاي كليدزني از يك ترانزيستور جهت كنترل سطح ولتاژ DC استفاده ميشود. با بالا رفتن فركانس ترانزيستور، ديگر خطي عمل نميكند و نويز مخابراتي شديدي را با توان بالا توليد مينمايد. به همين سبب در فركانس كليدزني بالا از المان كم مصرف Power MOSFET استفاده ميشود. اما با بالا رفتن قدرت، تلفات آن نيز زياد ميشود. المان جديدي به بازار آمده كه تمامي مزاياي دو قطعه فوق را در خود جمع آوري نموده است و ديگر معايب BJT و Power MOSFET را ندارد. اين قطعه جديد IGBT نام دارد. در طي سال هاي اخير به دليل ارزاني و مزاياي اين قطعه از IGBT استفاده زيادي شده است.
امروزه مداراتي كه طراحي ميشوند، در رنج فركانسي MHZ و قدرت هاي در حد MVA و با قيمت خيلي كمتر از انواع قديمي خود ميباشند.
فروشنده هاي اروپايي در سال 1990 ميلادي تا حد 2 ميليارد دلار از فروش اين SMPS ها درآمد خالص كسب نمودند. 80% از SMPS هاي فروخته شده در اروپا طراحي شدند و توسط كارخانه هاي اروپايي ساخت آن ها صورت پذيرفت. درآمد فوق العاده بالاي فروش اين SMPS ها در سال 1990 باعث گرديد كه شاخه جديدي در مهندسي برق ايجاد شود.
اين رشته مهندسي طراحي منابع تغذيه سوئيچينگ نام گرفت.
يك مهندس طراح منابع تغذيه سوئيچينگ بايستي كه در كليه شاخه‌هاي زير تجربه و مهارت كافي كسب كند و هميشه اطلاعات بروز شده در موارد زير داشته باشند:
1) طراحي مدارات سوئيچينگ الكترونيك قدرت.
2) طراحي قطعات مختلف الكترونيك قدرت.
3) فهم عميقي از نظريه هاي كنترلي و كاربرد آن ها در SMPS ها داشته باشد.
4) اصول طراحي را با در نظر گرفتن سازگاري ميدان هاي الكترومغناطيسي منابع تغذيه سوئيچينگ با محيط انجام دهد.
5) درك صحيح از دفع حرارت دروني (انتقال حرارت به محيط) و طراحي مدارات خنك كننده موثر با راندمان زياد.

مقدمه:
منابع تغذيه سوئيچينگ امروزه و به خصوص از سال 1990 به اين طرف جاي خود را در تمامي دستگاه هاي الكتريكي و در صنايع الكترونيك، مخابرات، كنترل، قدرت، ماهواره ها، كشتي ها، كامپيوترها، موبايل، تلفن و … به دليل ارزاني قيمت و كم حجم بودن و راندمان بالا باز كرده اند. به همين دليل اكنون همه كشورهاي جهان حتي در جهان سوم به طراحي و ساخت اين نوع از منابع تغذيه پركاربرد مي پردازند. اما با اين وجود متاسفانه هنوز اين منبع تغذيه در ايران ناشناخته مانده و همه روزه مقدار زيادي از بيت‌المال المسلمين در راه ساخت منابع تغذيه غير ايده‌آل و يا خريد اين گونه منابع تغذيه سوئيچينگ از كشور خارج ميشود.

برچسب ها : انتقال حرارت, ايزوله, ترانزيستور, ترانس, تكنولوژي, تلفن, دانلود پايان نامه, ديود, رله, سوئيچينگ, صنايع الكترونيك, فيدبك, فيلتر, قدرت, كامپيوتر, كشتي, كنترل, مخابرات, مدارات الكترونيكي, مقاومت, منابع تغذيه, موبايل,

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 6 خرداد 1396 ساعت 13:00 موضوع | تعداد بازديد : 219 | لينک ثابت

تعداد صفحات:56
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
فصل يكم : شبكه هاي بيسيم AD HOC
معرفي شبكه هاي بيسيم AD HOC
انواع شبكه هاي AD HOC
شبكه هاي حسگر هوشمند
شبكه هاي موبايل
كاربردهاي شبكه هاي AD HOC
شبكه هاي شخصي
محيط هاي نظامي
محيط هاي غير نظامي
عملكردهاي فوري
محيط هاي علمي
خصوصيات شبكه هاي AD HOC
امنيت در شبكه هاي AD HOC
منشا ضعف امنيتي در شبكه هاي بيسيم و خطرات معمول
سه روش امنيتي در شبكه هاي بيسيم
WEP
SSID
MAC
فصل دوم : مسيريابي در شبكه هاي AD HOD
مسير يابي
پروتكل هاي مسير يابي
Table Driven Protocols
پروتكل ها
DSDV
WRP
CSGR
STAR
On Demand Protocols
پروتكل ها
SSR
DSR
TORA
AODV
RDMAR
Hybrid Protocols
شبكه حسگر
محدوديت هاي سخت افزاري يك گره حسگر
روش هاي مسير يابي در شبكه هاي حسگر
روش سيل آسا
روش شايعه پراكني
روش اسپين
روش انتششار هدايت شده
فصل سوم : شبيه سازي با NS
اهميت شبيه سازي
NS گزينه اي مناسب براي كاربران
برتري NS نسبت به شبيه ساز هاي ديگر
بررسي يك مثال در NS
مراجع

فهرست شكل ها:
نودها در شبكه هاي AD HOC سازمان ثابتي ندارند
نود ها به طور پيوسته موقعيت خود را تغيير مي دهند
شمايي از شبكه هاي AD HOC موبايل
شبكه هاي حسگر هوشمند
كاربرد شبكه هاي AD HOC در شبكه هاي شخصي
ارتباطات نظامي
موقعيت يابي و نجات سريع
SSID
پروتكل هاي مسير يابي
DSDV
CSGR
AODV
نمونه اي از يك شبيه سازي
نمايي از NS
NS
NS
در دسترس بودن واسط گرافيكي كاربردي
يك توپولوژي
جريان پكت ها

چكيده:
هدف از ارايه اين مقاله بررسي شبكه هاي AD HOC و پروتكل هاي مسير يابي در آن، به همراه معرفي نرم افزار NS و استفاده از آن در شبيه سازي شبكه هاي كامپيوتري و استنتاج و بررسي نتايج ميباشد.
شبكه‌هاي بي‌سيم AD HOC شامل مجموعه‌اي از گره‌هاي توزيع شده‌اند كه با همديگر بطور بي سيم ارتباط دارند. نودها ميتوانند كامپيوتر ميزبان يا مسيرياب باشند. مهمترين ويژگي اين شبكه‌ها وجود يك توپولوژي پويا و متغير ميباشد كه نتيجه تحرك نودها ميباشد.
با توجه به اين كه پيكربندي واقعي شبكه ها براي آزمايش سناريوهاي مختلف مشكل بوده و با مشكلاتي همچون خريد، نصب و تنظيم دستگاه ها و تجهيزات شبكه همراه است و با بزرگ شدن شبكه ها نيز به اين مشكلات افزوده ميگردد، استفاده از شبيه سازهاي شبكه بعنوان يك نيازبه كار مي آيد. علاوه بر اين، تامين شرايط شبكه مورد نياز همانند بار ترافيكي شبكه و يا تشخيص الگوهاي مورد نظر و كنترل آنها در شبكه هاي واقعي دشوار است.
NS بعنوان يك شبيه ساز شبكه رويدادگرا و شيء گرا، پركاربردترين و معروف ترين شبيه ساز شبكه به خصوص در پروژه هاي دانشگاهي و تحقيقاتي است. شبيه ساز NS ميتواند انواع مختلف شبكه مانند شبكهLAN، WAN، Ad-Hoc، Satellite و WiMAX را شبيه سازي كند.

مقدمه:
با توجه به پيچيدگي شبكه، شبيه سازي نقش بسيار مهمي هم در تعيين خصوصيات رفتار فعلي شبكه و هم در تعيين اثرات احتمالي ناشي از تغييرات پيشنهاد شده روي عملكرد شبكه دارد.
جانشيني براي شبكه هاي واقعي با توجه به اين كه پيكربندي واقعي شبكه ها براي آزمايش سناريوهاي مختلف مشكل بوده و با مشكلاتي همچون خريد، نصب و تنظيم دستگاه ها و تجهيزات شبكه همراه است و با بزرگ شدن شبكه ها نيز به اين مشكلات افزوده ميگردد، استفاده از شبيه سازهاي شبكه بعنوان يك نياز به كار مي آيد. علاوه بر اين، تامين شرايط شبكه مورد نياز همانند بار ترافيكي شبكه و يا تشخيص الگوهاي مورد نظر و كنترل آنها در شبكه هاي واقعي دشوار است.
همان طور كه مي‌بينيم با گذشت زمان، پروتكل هاي جديد زيادي همانند نسخه هاي گوناگون TCP اختراع ميشوند. اين پروتكل ها نه تنها بايد تحليل شوند، بلكه نقاط ضعف و قوت آنها نيز بايد به دست آيد و با پروتكل هاي موجود مقايسه گردند.
در مسيريابي در شبكه‌هاي AD HOC نوع حسگر سخت افزار محدوديت‌هايي را بر شبكه اعمال ميكند كه بايد در انتخاب روش مسيريابي مد نظر قرار بگيرند از جمله اين كه منبع تغذيه در گره‌ها محدود ميباشد و در عمل، امكان تعويض يا شارژ مجدد آن مقدور نيست. در اين جا اهميت شبيه سازي در اين شبكه ها به صورت محسوسي به چشم ميخورد.
شبيه‌سازNS يك شبيه‌ساز شي گرا ميباشد كه با استفاده از زبان هاي c++ و otcl نوشته شده است. نرم‌افزار NS براي شبيه‌سازي شبكه‌هاي كامپيوتري و شبكــه‌هاي گسترده بكـار برده ميشود. هدف در اين پايان نامه استفاده از اين نرم افزار براي شبيه سازي و تحليل مسير يابي در شبكه هاي AD HOC است.

برچسب ها : ارتباطات, تجهيزات شبكه, تنظيم, توپولوژي, خريد, دانلود پايان نامه, سخت افزار, شبكه, شبكه هاي بيسيم, شبيه سازي, مسير يابي, مسيرياب, مسيريابي, موقعيت يابي, نرم افزار, نصب, پروتكل, پيكربندي, كامپيوتر,

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 6 خرداد 1396 ساعت 12:59 موضوع | تعداد بازديد : 197 | لينک ثابت

تعداد صفحات:144
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول
مقدمه
اهميت كشت سيب زميني
اهميت سيب زميني در ايران
منطقه مورد مطالعه
استان خراسان
استان سمنان
فصل دوم
سابقه تحقيقات در زمينه تبخير – تعرق
عوامل موثر بر تبخير و تعرق
عوامل هواشناسي
فاكتورهاي گياهي
شرايط محيطي و مديريتي
روش سازمان خواربار و كشاورزي ملل متحد (FAO)
روش فائو – پنمن – مانتيس
تعيين گرماي نهان تبخير
تعيين شيب منحني فشار بخار
تعيين ضريب رطوبتي
تعيين فشار بخار اشباع (ea)
تعيين فشار واقعي بخار (ed)
تعيين مقدار تابش برون زميني (Ra)
تعداد ساعات روشنايي (N)
تابش خالص (Rn)
شار گرما به داخل خاك (G)
سرعت باد در ارتفاع 2 متري
لايسيمتر
تارخچه ساخت لايسيمتر
انواع لايسيمتر
لايسيمتر زهكشدار
لايسيمتر وزني
لايسيمتر‌هاي وزني هيدروليك
ميكرو لايسيمتر‌هاي وزني
طبقه بندي لايسيمترها از نظر ساختماني
لايسيمترهاي با خاك دست نخورده
لايسيمتر‌هاي با خاك دست خورده
لايسيمترهاي قيفي ابر ماير
فصل سوم
محل انجام طرح
معرفي طرح و نحوه ساخت لايسيمتر
تهيه بستر و نحوه كشت
محاسبه ضريب گياهي
انتخاب روش مناسب برآورد تبخير – تعرق
پهنه بندي نياز آبي سيب زميني
فصل چهارم
بافت خاك
اندازه گيري پتانسيل آب در گياه
محاسبه ضريب گياهي (kc) سيب زميني
محاسبه تبخير ـ تعرق و تحليل هاي آماري
پهنه بندي نياز آبي گياه سيب زميني
بحث در مورد نتايج
نتيجه گيري
منابع و ماخذ

فهرست جداول:
ميزان سطح زير كشت و عملكرد كل سيب زميني در سطح جهان
وضعيت توليد محصولات زراعي استان خراسان در سال زراعي 81-1380
محل و ميزان كشت گياه سيب زميني در استان خراسان
وضعيت توليد محصولات زراعي استان سمنان در سال زراعي 81-1380
محل و ميزان كشت گياه سيب زميني در استان سمنان
تبخير – تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در شاهرود
تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در بيرجند
تبخير – تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در بشرويه
تبخير – تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در سمنان
سال هاي آماري تبخير و تعرق گياه مرجع در ايستگاه سينوپتيك بيرجند
تبخير – تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در گرمسار
تبخير – تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در بجنورد
تبخير – تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در سرخس
تبخير – تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در سبزوار
تبخير – تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در تربت جام
تبخير – تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در تربت حيدريه
تبخير – تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در فردوس
تبخير – تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در گلمكان
تبخير – تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در كاشمر
تبخير – تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در مشهد
تبخير – تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در گناباد
تبخير – تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در نيشابور
تبخير – تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو – پنمن – مانتيس (ميليمتر بر روز) در نهبندان
ميانگين تبخير و تعرق در سال هاي تر (استان سمنان)
ميانگين تبخير و تعرق در سال هاي تر (استان خراسان)
ميانگين تبخير و تعرق در سال هاي متعارف (استان سمنان)
ميانگين تبخير و تعرق در سال هاي متعارف (استان خراسان)
ميانگين تبخير و تعرق در سال هاي تر (استان سمنان)
ميانگين تبخير و تعرق در سال هاي تر (استان خراسان)
ميانگين نياز آبي سيب زميني با احتمالات 25، 50 و 75 درصد خشكسالي
اندازه گيري پتانسيل گياه در مرحله ابتدايي رشد
اندازه گيري پتانسيل گياه در مرحله مياني رشد
اندازه گيري پتانسيل گياه در مرحله نهايي رشد

فهرست اشكال:
نمودار توزيع ميزان توليد سيب زميني استان ها نسبت به كل كشور – سال زراعي 81-1380
نمودار توزيع سطح سيب زميني استان ها نسبت به كل كشور – سال زراعي 81-1380
تغييرات ضريب گياهي در طول دوره رشد گياه سيب زميني
نياز آبي سيب زميني در ماه خرداد با 25 درصد احتمال (ميانگين سال هاي تر)
نياز آبي سيب زميني در ماه تير با احتمال 25 درصد خشكسالي (سال هاي تر)
نياز آبي سيب زميني در ماه مرداد با احتمال 25 درصد خشكسالي (سال هاي تر)
نياز آبي سيب زميني در ماه شهريور با احتمال 25 درصد خشكسالي (سال هاي تر)
نياز آبي سيب زميني در ماه خرداد با احتمال 50 درصد خشكسالي (سال هاي متعارف)
نياز آبي سيب زميني در ماه تير با احتمال 50 درصد خشكسالي (سال هاي متعارف)
نياز آبي سيب زميني در ماه مرداد با احتمال 50 درصد خشكسالي (سال هاي متعارف)
نياز آبي سيب زميني در ماه شهريور با احتمال 50 درصد خشكسالي (سال هاي متعارف)
نياز آبي سيب زميني در ماه خرداد با احتمال 75 درصد خشكسالي (سال هاي خشك)
نياز آبي سيب زميني در ماه تير با احتمال 75 درصد خشكسالي (سال هاي خشك)
نياز آبي سيب زميني در ماه مرداد با احتمال 75 درصد خشكسالي (سال هاي خشك)
نياز آبي سيب زميني در ماه شهريور با احتمال 75 درصد خشكسالي (سال هاي خشك)

مقدمه:
كشاورزي و زراعت در ايران بدون توجه به تامين آب مورد نياز گياهان ميسر نيست. بنابراين بايستي برنامه ريزي صحيح براي آن به خصوص درشرايط خشكسالي صورت گيرد. برنامه ريزي صحيح مستلزم محاسبه دقيق نياز آبي گياهان ميباشد. بر اساس روشهاي موجود مبناي محاسبات نياز آبي گياهان، تبخير – تعرق مرجع و ضرائب گياهي است. تبخير – تعرق مرجع توسط لايسيمتر اندازه گيري ميشود و براي سادگي كار ميتوان آن را با توجه به نوع منطقه از روشهاي تجربي نيز تخمين زد. ضرائب گياهي نيز از مطالعات لايسيمتر قابل محاسبه است. اين ضرائب تابعي از عوامل مختلفي از جمله اقليم ميباشد. بنابراين بايستي در هر منطقه اي با دقت براي هر محصولي محاسبه شود. براي محاسبه و برآورد مقدار تبخير – تعرق سازمان خواربار و كشاورزي ملل و متحد (FAO) تقسيم بندي زير را منظور نموده است:
اندازه گيري مستقيم تبخير – تعرق به وسيله لايسيمتر
اندازه گيري مستقيم تبخير به وسيله تشتك يا تبخير سنج
فرمول‌هاي تجربي
روش هاي آئروديناميك
روش تراز انرژي (5)
بعضي از روش ها فقط جنبه تحقيقاتي داشته تا بتوانند فرآيند‌هاي انتقالي بخار آب را بهتر و عميق تر بررسي نمايند. برخي ديگر به جهت نياز در برنامه‌هاي روزانه كشاورزي بكار ميروند. ولي دقت و اصالت روش‌هاي تحقيقاتي را ندارد. به هر حال براي عمليات روزانه در مزارع ميتوان از روش هايي كه نتيجه آن ها بيش از ده درصد با مقدار واقعي تبخير – تعرق متفاوت نباشد استفاده نمود.
هدف از انجام اين طرح بدست آوردن ضرايب گياهي و تعيين نياز آبي سيب زميني در استان هاي خراسان و سمنان ميباشد كه به وسيله لايسيمتر زهكش دار در دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد انجام شده است. در مورد لايسيمتر و نحوه عملكرد آن و روابط تجربي بكار رفته در اين طرح در فصل بعدي توضيح داده ميشود.

برچسب ها : ئروديناميك, بافت خاك, برنامه ريزي, تبخير, تعرق, خواربار, دانلود پايان نامه, سيب زميني, فاكتورهاي گياهي, فشار بخار, لايسيمتر, محصولات زراعي, هواشناسي, هيدروليك, كشاورزي, گرما, گياه,

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 6 خرداد 1396 ساعت 12:59 موضوع | تعداد بازديد : 192 | لينک ثابت

تعداد صفحات:121
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول
مقدمه
تاريخچه صنعت گوشت
اهميت مصرف گوشت در رژيم غذايي
اطلاعات كلي مربوط به كارخانه
معرفي كارخانه
تاريخچه
مراحل توليد
پوشش و بسته‌بندي ها
بسته‌بندي وكيوم
ماشين آلات و تجهيزات
دستگاه برش گوشت منجمد (گيوتين)
چرخ گوشت
چرخ گوشت معمولي يا استاندارد
چرخ گوشت، مخلوط كن
دستگاه جدا كننده
دستگاه كاتر
ميكسر
پركن يا فيلر
دستگاه كليپ زن
دستگاه يخ‌ساز
دستگاه پخت
دستگاه توليد دود
تاسيسات
سيستم حرارتي
سيستم برودتي
سيستم فاضلاب
فصل دوم
ويژگي هاي شيميايي و فيزيك و شيميايي مواد اوليه و محصولات
اطلاعات علمي و خصوصيات فيزيكي يا شيميايي مواد اوليه
گوشت
چربي (روغن)
آب و يخ
عمل‌ آورنده‌ها
اتصال دهنده‌ها
پركننده‌ها
اطلاعات علمي و خصوصيات فيزيكي و شيميايي محصول نهايي
انواع سوسيس
كالباس خام
كالباس حرارت ديده
آزمايشگاه هاي كنترل كيفي مواد اوليه و محصول نهايي
آزمايشات كنترل شيميايي
آزمايشات حسي و ظاهري
نحوه انبارداري
انبار مواد اوليه
انبار محصولات
انبار قرنطينه
استانداردهاي كيفي و بهداشتي
نحوه فروش و بازاريابي
فصل سوم
موقعيت شغلي كاردان و كارشناس صنايع غذايي
امور جاري و اهداف
فصل چهارم
نتيجه‌گيري
پيشنهادات

مقدمه:
گوشت و فرآورده‌هاي آن يكي از منابع پر ارزش پروتئيني در ارتباط با تغذيه بشر محسوب مي گردد. در كشور ما صنايع گوشت به ويژه در ده سال اخير يكي از مهم ترين و مسئله سازترين شاخه هاي صنايع غذايي به شمار آيد. فرآورده‌هاي متنوع و گوناگوني كه امروزه از گوشت هاي مختلف تهيه ميگردند، بدون دانش فني و اطلاعات كافي در زمينه گوشت و علوم وابسته به آن و همچنين تكنولوژي تهيه‌ فرآورده‌هاي گوشتي مسلماَ از كيفيت خوراكي و بهداشتي مناسبي برخوردار نخواهند بود. و استفاده بي رويه و نابهنجار از مواد افزودني مختلف كه بسياري از آن ها خطرات جبران ناپذيري را براي مصرف كنندگان فراهم مي ‌آورند نيز بيشتر ناشي از عدم آگاهي از تكنولوژي اين صنعت مي باشد. فرآورده هاي گوشتي فرآورده هايي را مي نامند كه لاآقل نيمي ا‌ز آن ها را گوشت تشكيل داده باشد. معمولاَ‌ زماني كه در كتب و مقالات علمي در رابطه با علوم و صنايع گوشت صرفاَ از گوشت نام برده مي شود‏ منظور گوشت قرمز بوده و فرآورده هايي كه از گوشت قرمز تهيه مي گردند تحت عنوان فرآورده‌هاي گوشتي ناميده مي شوند. فرآورده‌هاي گوشتي از جمله انواع كباب ها‏‏، استيك ها، سوسيس ها و كالباس هاي ادويه‌ دار، انواع ماهي، ميگو و صدها غذاي تهيه شده از انواع گوشت، منابع غذايي لذيذ هستند كه ميتوانند هر انساني را از گرسنگي نجات داده و رشد جسمي و مغزي براي وي به ارمغان آورند. با ايجاد صنايع بزرگ از فرآورده هاي گوشتي نه تنها اقتصاد يك كشور شكوفا ميشود بلكه شادابي و سلامتي نيز در افراد يك كشور و نسل هاي آينده پديدار مي گردد. جامعه سالم و ملتي كه به سوي توسعه گام برميدارد نبايد از جهت تامين پروتئين به مثابه ركن اصلي تغذيه عقب بماند. امروزه اهميت پروتئين حيواني بعنوان يكي از نيازمندي هاي انسان بر كسي پوشيده نيست و در اين ميان گوشت از جايگاه ويژه اي برخوردار است. استفاده از فرآورده‌هاي گوشتي بعنوان تامين كننده قسمتي از پروتئين مصرفي و جايگزين آن به جاي درصدي از گوشت مصرفي سرانه ميتواند پاسخگوي مقداري از مشكلات اقتصادي – تغذيه‌اي جامعه باشد. به دلايل ذيل اين گونه فرآورده‌ها ميتواند مشكل را تا حدي حل و جايگزين شايسته براي گوشت باشند.
1) هزينه نهايي محصول توليد شده اين فرآورده‌ها نسبت به گوشت پايين بوده و توانايي دسترسي طبقات كم درآمد به اين محصولات بيشتر است.
2) با صرفه‌جويي متناسب در ميزان گوشت كمبود تا حدي تعديل مي شود.
3) فرآورده‌هاي گوشتي علاوه بر اين كه داراي پروتئين حيواني بخاطر وجود گوشت و احيانا‌َ تخم‌مرغ و كازئين مي باشد داراي مقداري پروتئين گياهي (سويا- آرد- سوخاري- گلوتني) نيز مي باشد.
4) گوشت خالص از نظر اين كه كربوهيدارت ها فقير بوده و از اين نظر تامين كننده احتياجات بدن نيست در صورتي كه در فرآورده‌هاي گوشتي اين نقص تاحدي برطرف شده است.
5) استفاده از مواد پر كننده و توسعه دهنده و افزودني ها در فرآورده‌هاي گوشتي موجب بروز كيفيت مناسب تر نسبت به گوشت خالص در برخي از صفات فيزيكي و ارگانوتيپتيكي ميشوند.
از طرف ديگر فرهنگ شهري و عادات غذايي خاص حاصله از آن با اجبار موجب در رستوران ها و سلف سرويس ها ميشود و با طبع تهيه و طبخ غذا در خانه نيز كاهش مي بابد و توجه مردم به غذاهاي آماده بيشتر معطوف مي شود و بديهي است فرآورده‌هاي گوشتي به ويژه محصولات حاصل از گوشت چرخ شده مانند همبرگر داراي اهميت خاصي است. در حال حاضر شكل هاي مختلفي از گوشت چرخ شده تهيه مي گردد و ماده اوليه آن به فرم هاي گوناگون و با ضخامت هاي مختلف توسط توليد كنندگان توليد و بصورت منجمد توزيع مي شود. در كشورهاي خارجي اين محصولات را Patties مينامند كه با توجه به نوع دامي كه گوشت آن ها در تهيه آن بكار برده مي شود نامگذراي شده‌اند. علاوه بر آن نام برگر نيز در اين فرآوردها بسيار استعمال شده كه معروف ترين آن برگر تهيه شده از گوشت گاو مي باشد كه اصطلاحاَ آن را همبرگر مينامند. بطور كلي در كشورهاي مختلف از جمله ايران طي تكنولوژي خاصي گوشت هاي چرخ شده را تهيه و پس از فرمولاسيون فرم بندي و بسته بندي نموده و در تونل هاي مخصوص منجمد كرده و در سردخانه 18 درجه سانتيگراد به صورت يخ زده نگهداري ميكنند.

برچسب ها : آرد, استيك, اطلاعات كافي, انبار, انبار محصولات, بازاريابي, بسته بندي, تاسيسات, تخم مرغ, تغذيه, تكنولوژي, دانش فني, دانلود, دستگاه برش, دستگاه كليپ زن, دستگاه يخ ساز, دستگاه پخت, روغن, رژيم غذايي, سردخانه, سوخاري, سوسيس, سويا, سيستم برودتي, سيستم حرارتي, سيستم فاضلاب, شيميايي, صنايع غذايي, فرآورده هاي گوشتي, فيلر, كارخانه, كالباس, كباب, كربوهيدارت, كنترل شيميايي, محصول نهايي, مواد اوليه, ميكسر, ميگو, نحوه فروش, هزينه نهايي, وكيوم, پروتئين, پروتئين گياهي, چربي, چرخ گوشت, گزارش كارآموزي, گوشت منجمد, گيوتين,

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 6 خرداد 1396 ساعت 12:58 موضوع | تعداد بازديد : 235 | لينک ثابت

تعداد صفحات:40
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
چكيده
فصل اول
مقدمات و كليات تحقيق
بيان مساله
اهميت و ضرورت تحقيق
اهداف پژوهش
هدف كلي
اهداف جزيي
فرضيه هاي تحقيق
محدوديت هاي تحقيق
تعاريف عملياتي واژگان كليدي
تشويق
ترغيب
نماز
روايت
سوالات تحقيق
فصل دوم
مرور مطالعاتي
نقش وراثت
نقش خانواده
نقش الگوها
ادبيات تحقيق
پژوهش مرتبط
جايگاه نماز در اديان ديگر
روش هاي تربيت در اسلام
اصول جذب نوجوان به نماز، اصول جذب كودكان به نماز
روشهاي جذب نوجوان به نماز
روشهاي جذب كودكان به نماز
بخش دوم – پيشينه تحقيق در ايران
فصل سوم
روش تحقيق
فن تحقيق
ابزار گردآوري داده ها
جامعه آماري و نمونه آماري
روش تجزيه و تحليل اطلاعات
نتيجه
فصل چهارم
تجزيه و تحليل
تجزيه و تحليل يافته هاي پژوهش
پيشنهادات (راهكارهاي عملي)
فصل پنجم
بحث و نتيجه گيري
سوال ها و فرضيه هاي ويژه تحقيق
پيشنهادات تحقيق
فهرست منابع

چكيده:
فارابي فيلسوف معروف اسلامي ميگويد : آسمان كه گردش ميكند، آن گردش نماز و عبادت و پرستش آسمان است. زمين كه تكان ميخورد همين جور، باران كه ريزش ميكند آن ريزش پرستش اوست، آب كه جريان پيدا ميكند آن جريان پرستش و عبادت اوست. اوج عبادت خدا براي فرد مسلمان از طريق نماز متجلي ميگردد. نماز سيماي مكتب است. (الصلوه وجه دينكم) نماز ستون دين است. (الصلوه عمود الدين).
اين پژوهش به بررسي شيوه هاي تشويق و ترغيب نوجوانان و كودكان جوانان به نماز جماعت از ديدگاه احاديث و سيره معصومين عليهم السلام ميپردازد.
با استفاده از شيوه هاي تعليم و تربيت اسلامي روش هاي تشويق و ترغيب مشخص گرديد.
يافته هاي پژوهش به اين قرار است كه در احاديث و سيره معصومين (ع)از روش بينش دادن در مورد ماهيت و اهميت نماز و نماز جماعت و بيان نقش آن در زندگي دنيا و آخرت، روش تعليم و آموزش نماز و آموزش مناسب نماز جماعت.
روش هاي خيرخواهانه شامل موعظه، نصيحت بيان فلسفه و حكمت نماز جماعت امر به معروف، پيشروو اندازه و روش الگويي اسوه سازي روش محبت (تاييد و تحسين، همراهي و انظباط) شيوه تكريم شخصيت (پذيرش و احترام، برخورداري از پايگاه اجتماعي) روش زمينه سازي (مكان، زمان و شرايط نماز جماعت) و بالاخره از شيوه تنبيه استفاده شده است.اما از شيوه فريضه سازي يعني اجبار كردن نماز جماعت استفاده شده است.
نقل شده از امام صادق (ع) عرض كرديم نماز خواندن در جماعت فريضه شده است؟
فرمودند: نماز فريضه است در تمام نمازها جمع شدن فريضه نيست، و لكن سنت است.

برچسب ها : آخرت, آموزش نماز, احاديث, تحقيق, تربيت در اسلام, ترغيب, تشويق, خانواده, دانش آموزان, دانلود پروژه, دنيا, روانشناسي, روايت, سيره معصومين, عبادت, فارابي, فيلسوف, نماز, نماز جماعت, نوجوان, وراثت, پرستش, پژوهش, كودكان,

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 6 خرداد 1396 ساعت 12:58 موضوع | تعداد بازديد : 249 | لينک ثابت