کتاب پیچ بهترین و سریعترین سایت دانلود کارآموزی و پروژه

تعداد صفحات:53
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
فصل اول: کلیات
پیشگفتار
نکاتی درباره ایمنی
فصل دوم: معرفی پالایشگاه تهران
معرفی پالایشگاه تهران
تاریخچه ای از پالایشگاه تهران
لزوم تصفیه نفت خام و آزمایش فرآورده های آن
معرفی دستگاه های اصلی پالایش
معرفی دستگاه تقطیر در جو
معرفی دستگاه تقطیر در خلا
معرفی دستگاه تهیه گاز مایع
معرفی دستگاه کاهش گرانروی
معرفی دستگاه تبدیل کاتالیستی
معرفی دستگاه تولید هیدروژن
معرفی دستگاه ایزوماکس
معرفی واحد روغن سازی
نحوه استخراج مواد روغنی به وسیله حلال ها
معرفی مجتمع کارخانجات روغن سازی پالایشگاه تهران
معرفی واحد تصفیه با حلال پروپان
معرفی واحد فورفورال
معرفی واحد موم گیری
واحد تصفیه با هیدروژن
معرفی سرویس های وابسته به پالایشگاه
تقسیم بندی قسمت های مختلف داخل آزمایشگاه و آزمایش های مربوطه
فصل سوم: کنترل
اندازه گیری نقطه اشتعال در فضای باز
اندازه گیری نقطه اشتعال در فضای بسته
اندازه گیری نقطه اشتعال در فضای بروش able
اندازه گیری میزان فورفورال در مواد روغنی
تست میزان نفوذپذیری بری روی مواد نفتی
اندازه گیری نقطه نرمی قیر
اندازه گیری فشار بخار در مواد نفتی
اندازه گیری گراویتی بر روی مواد نفتی
رنگ سنجی در مواد روغنی
اندازه گیری ویسکازیته در مواد نفتی
اندازه گیری نقطه ریزش در مواد روغنی
تقطیر مواد نفتی
اندازه گیری نقطه انجماد بر روی سوخت جت
اندازه گیری میزان خوردگی مواد نفتی
محاسبه میزان اسیدیته در مواد نفتی
محاسبه نقطه آنیلین در مواد نفتی
تست متیل اتیل کتون در مواد نفتی
اندازه گیری میزان ضریب شکست در مواد روغنی
اندازه گری درجه آرام سوزی بنزین (octan)
فصل چهارم: آزمایشهای انجام شده بر روی آب
آزمایشهای موجود بر روی آب صنعتی
اندازه گیری سختی کل در آب صنعتی
اندازه گیری T.D.S در آب های صنعتی
اندازه گیری سیلیس در آب های صنعتی
اندازه گیری نالکو 354 در آب های صنعتی
اندازه گیری میزان Cl- در آب صنعتی
اندازه گیری میزان نمک در آب صنعتی
اندازه گیری قلیاییت نمک در آب صنعتی
اندازه گیری pb در آب صنعتی
فسفات در آب صنعتی
میزان اندازه گیری PH در آب صنعتی
آزمایش های متداول بر روی آب ترش
اندازه گیری میزان دی گلیکول آمین بر روی آب ترش (D.G.A)
اندازه گیری T.D.S و هدایت سنجی در آب های ترش
اندازه گیری میزان H2S بر روی آب ترش واحد S.R.P
اندازه گیری آمونیاک در آب ترش
اندازه گیری نمک در آب ترش
اندازه گیری PH در آب ترش
اندازه گیری نیتریت در آب ترش
اندازه گیری میزان Fe در آب ترش
تست spent بر روی آب ترش
اندازه گیری قلیاییت کل
اندازه گیری مرکاپتان در آب ترش
فصل پنجم: لیست آزمایش های موجود در قسمت های دیگرآزمایشگاه
لیست آزمایش های گاز
لیست آزمایش های ویژه

 

برچسب ها : دانلود, کارآموزی, کنترل کیفیت, مواد نفتی, شیمی, ایمنی, پالایشگاه تهران, تصفیه, نفت خام, تقطیر, آزمایش, فرآورده, گاز مایع, خلا, جو, ایزوماکس, گرانروی, کاتالیست, هیدروژن, روغن سازی, موم گیری, قیر, سوخت,

امتياز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در پنجشنبه 14 آبان 1394 ساعت 23:49 موضوع | تعداد بازديد : 255 | لينک ثابت

تعداد صفحات:53
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
نفت
خاورمیانه، منطقه تولید کننده نفت
امتیازات نفتی
حوزه های نفتی
لیبی
مصر
عراق
عربستان سعودی
کویت
منطقه بیطرف بین عربستان سعودی و کویت
کشورهای خلیج فارس
ترکیه
سوریه
اسرائیل
ایران
ذخایر نفتی
حمل و نقل خام و فرآورده های نفتی
عایدات نفتی
آینده نفت
منابع و مأخذ

مقدمه:
یکی از برجسته ترین دستاوردهای اقتصادی در 100 سال گذشته، رشد و توسعه صنعت نفت بوده است. در سال 1850، در واقع نفتی در جهان تولید نمیشد. سپس، در پس اکتشافاتی که در ایالات متحده آمریکا و روسیه هر دو انجام شد، کل تولید پس از سال 1860 به سرعت رو به افزایش گذاشت و تا سال 1890، تولید جهانی به ده میلیون تن در سال رسید. از آن تاریخ تاکنون، تولید نفت خام پیوسته در حال افزایش بوده است و تولید جهانی آن تقریباً هر ده سال دو برابر شده است. ایالات متحده آمریکا و شوروی هنوز بزرگترین تولیدکنندگان نفت در جهان هستند؛ گرچه اهمیت نسبی آن ها با افزایش بسیار سریع تولید نفت خام از حوزه دریای کارائیب، خاورمیانه و آفریقا، رو به کاهش گذاشته است.
در آغاز قرن بیستم، نفت و گاز طبیعی کمتر از 4 درصد از کل نیاز انرژی جهان غرب را تأمین میکرد؛ حال آن که ذغال سنگ تقریباً 90 درصد از این نیاز را برآورده میکرد. اما این وضع به سرعت تغییر کرد و سهم نفت و گاز طبیعی از کل تولید انرژی در سال 1920 به 12 درصد و در نیمه دهه 1930 به 26 درصد و پس از جنگ جهانی دوم در سال 1948 به 36 درصد رسید. از آن زمان به بعد، اهمیت نفت و فرآورده های نفتی برای اقتصاد جهان همواره رو به افزایش بوده است، چنان که تا سال 1970، تقریباً 70 درصد از کل نیاز انرژی غرب را نفت و گاز طبیعی تأمین می کرد.
مصرف کنندگان عمده نفت و فرآورده های وابسته آن، ملل صنعتی اروپای غربی، آمریکای شمالی و ژاپن هستند که روی هم رفته 70 درصد از کل تولید را در سال 1970 به خود اختصاص میدادند. در عین حال، همین کشورها فقط 26 درصد از نفت و گاز جهان را خود تولید میکنند و بنابراین مجبورند نیازهای خود را با نفت وارداتی تأمین کنند. بنابراین گونه ای رابطه همزیستی متقابل بین کشورهای اصلی تولید کننده و کشورهای مصرف کننده ایجاد شده است.

 

برچسب ها : دانلود, پروژه, پایان نامه, نفت, خاورمیانه, شیمی, حوزه نفتی, تولید کننده نفت, نفت خام, حمل و نقل, فرآورده های نفت, اقتصاد, صنعت نفت, اکتشاف, گاز, ذغال سنگ, تولید انرژی, تولید کننده,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در پنجشنبه 14 آبان 1394 ساعت 23:53 موضوع | تعداد بازديد : 252 | لينک ثابت

تعداد صفحات:66
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
فصل اول
وزارت نفت و شرکت ملی پالایش و پخش فرآورده های نفتی ایران
مقدمه
تاریخچه مختصر صنعت نفت در ایران
تشکیل شرکت نفت انگلیس و ایران
آغاز عملیات پالایش و صدور نفت از ایران
صنعت نفت بعد از پیروزى انقلاب اسلامى
حماسه بازسازى و توسعه
وزارت نفت
شرکت ملی پخش فرآورده های نفتی
مدیریت امور پالایش
شرکت ملی مهندسی و ساختمان نفت ایران
شرکت مدیریت طرح و احداث و توسعه جایگاه های CNG
شرکت خطوط لوله و مخابرات نفت ایران
بخش خطوط لوله
بخش مخابرات
شرکت ملی پخش فرآورده های نفتی ایران
ارکان شرکت
فصل دوم
شرکت ملی پخش فرآورده های نفتی منطقه ساری
چارت سازمانی شرکت ملی پخش فرآورده های نفتی
ساختارسازمانی شرکت پخش منطقه ساری
ساختار اداری منطقه ساری
معاونت فنی عملیات
تاسیسات انبار نفت
واحد خدمات فنی و مهندسی
واحد ایمنی، بهداشت و محیط زیست (HSE)
مرکز سوخت گیری هواپیمایی
سوخت گیری و تخلیه کشتی ها
معاونت اداری – مالی
امور مالی
امور اداری
معاونت بازرگانی
واحدهای بلافصل
روابط عمومی
حراست
سرویس های صنعتی و کنترل کیفیت
برنامه ریزی و کنترل
نواحی تحت پوشش
چگونگی انجام کارآموزی
آزمایش وزن مخصوص (ASI-D1298)
آزمایش تقطیر (ASIM-DS6)
آزمایش نقطه اشتعال (ASTM-D93)
فصل سوم
معرفی فرآورده ها و آزمایشات
سوخت جت ATK
مزایای استفاده از گاز مایع
معایب استفاده از گاز مایع
مخزن های نفت خام و فرآورده های نفتی
انواع مخزن ها
مخزن های نفت خام
مخزن های واسطه
مخزن های فرآورده ها
مخزن های بارگیری و پخش
انواع فرآورده های نفتی را از نظر انباشتن در مخزن ها
مخزن های سقف ثابت
مخزن های سقف شناور
مخزن های فشاری کروی و استوانه ای
رنگ مخزن ها
روش نمونه گیری از مخازن
سه تایی
دو تایی
آبکشی مخازن انبار
موارد لازم جهت آبکشی از مخازن
آزمایشات
تقطیر فرآورده های نفتی و بنزینی
تعاریف
جدول درصدهای بنزین در تقطیر
جدول تقطیر نفت گاز
جدول تقطیر نفت سفید
تئوری آزمایش
روش انجام آزمایش
نقطه اشتعال (Flash point)
تعریف نقطه اشتعال
شرح آزمایش
فشار بخار (Vapour Pressure)
شرح آزمایش
آزمایش عدد اکتان
مفهوم عدد اکتان
آزمایش خوردگی به روش تیغه مسی (Copper Corrosion)
شرح آزمایش
آزمایش نقطه ابری(Could Point) و نقطه ریزش (Pour Point)
شرح آزمایش
آزمایش دکتر تست (Doctor Test)
شرح آزمایش
وزن مخصوص (Specific Gravity)
چگالی
وزن مخصوص(sp.gv)
دلایل استفاده از وزن مخصوص
وسایل مورد نیاز
روش انجام آزمایش
تست گوگرد (Sulphur Total)
طرز تهیه Sample
تست مرکاپتان (Mercaptan)
ویسکوزیته
آزمایش گام ( GUM )
شرح آزمایش
فصل چهارم
پیشنهاد و انتقادها

چگونگی انجام کارآموزی:
گزارش حاصل بر اساس کار در واحد کنترل کیفیت شرکت ملی پخش فرآورده های نفتی ساری تهیه شده است.
این دوره به صورت آموزش در حین کار به همراه دوره های کوتاه مدت مرکز آموزش شرکت پخش انجام گرفته است
آشنایی با بخش های مختلف انبار نفت ساری، ستاد منطقه، عملیات انبار نفت و عملیات واحد های مختلف به خصوص واحد کنترل کیفیت از اهم موضوعاتی است که در این فصل به آن پرداخته شده است.

 

برچسب ها : HSE, آزمايش, آزمايش تقطير, آزمايش نقطه اشتعال, آزمايش وزن مخصوص, آزمایش خوردگی, امور اداری, امور مالی, انبار, اکتان, ایمنی, بنزین, بهداشت, تاسیسات, تست مرکاپتان, تقطیر, حراست, خدمات فنی و مهندسی, دانلود, روابط عمومی, ساختارسازمانی, سوخت جت, شیمی, صنعت نفت, فرآورده های نفتی, فشار بخار, محیط زیست, مخابرات, مخزن, مدیریت, معاونت بازرگانی, معاونت فنی عملیات, نفت, نفت خام, نفت سفید, نقطه ریزش, واحد کنترل کیفیت, وزارت نفت, وزن مخصوص, پالایش, چارت سازمانی, چگالی, کنترل کیفیت, گاز مایع, گزارش کارآموزی,

امتياز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در دوشنبه 17 اسفند 1394 ساعت 11:17 موضوع | تعداد بازديد : 281 | لينک ثابت

تعداد صفحات:33
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
پنبه Gossy Diam SPP
تاریخچه کشت در ایران
گیاه شناسی پنبه
برگ
مراحل نمو پنبه یا فتولوژی پنبه
بنابراین مراحل نمو به این صورت است
نکته
پایان مرحله غوزه دهی
نکته کاربردی
درجه حرارت
کمبود نور
رطوبت
آب
شوری خاک
طبقه بندی پنبه
G.ar دارای 6 نژاد است
تتراپلوئید
ارقام مختلف پنبه
رقم ورامین
رقم بلقار 433
شرایط انتخاب پنبه برای کشت
آماده سازی بذر جهت کاشت
روش های مختلف ولینته کردن
تاریخ کاشت پنبه
فاصله کاشت در پنبه
کنترل علف های هرز
استفاده از علف کش های هورمونی
راندآپ
آفات و بیماری های پنبه
برداشت پنبه
فهرست منابع و ماخذ

مقدمه:
نباتات صنعتی به مجموعه ای از گیاهان صنعتی اطلاق میشود که فرآورده های آن به طور مستقیم یا غیر مستقیم مورد فرآیند سازی در کارخانه های مربوطه قرار میگیرد تا مورد استفاده گردد هر چند که ممکن است محصولات حاصله تا حدودی بطور مستقیم در اختیار انسان و یا دام قرار گیرد و در حال حاضر فرآورده های نباتات صنعتی نقش مهمی در اقتصاد کشورها بازی میکند و اکثراً از محصولات استراتژیک محصوب میشوند به همین صورت شناخت دقیق نیاز اکولوژیکی و روشهای تولید آن برای افزایش تولید در واحد سطح از اهمیت زیادی برخوردار است.

 

برچسب ها : آب, آفات, استراتژيک, انسان, برداشت, برداشت پنبه, برگ, بیماری, تتراپلوئيد, توليد, داشت, دام, دانلود, درجه حرارت, راندآپ, رطوبت, روشهای توليد, شوری خاک, علف های هرز, غوزه دهی, فتولوژی, فرآورده, كاشت, كشت, كمبود نور, نباتات, نمو, هورمون, ولينته, پروژه, پنبه, کاشت, کشاورزی, گياه شناسی, گیاه,

امتياز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 25 فروردين 1395 ساعت 13:52 موضوع | تعداد بازديد : 339 | لينک ثابت

تعداد صفحات:121
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول
مقدمه
تاريخچه صنعت گوشت
اهميت مصرف گوشت در رژيم غذايي
اطلاعات كلي مربوط به كارخانه
معرفي كارخانه
تاريخچه
مراحل توليد
پوشش و بسته‌بندي ها
بسته‌بندي وكيوم
ماشين آلات و تجهيزات
دستگاه برش گوشت منجمد (گيوتين)
چرخ گوشت
چرخ گوشت معمولي يا استاندارد
چرخ گوشت، مخلوط كن
دستگاه جدا كننده
دستگاه كاتر
ميكسر
پركن يا فيلر
دستگاه كليپ زن
دستگاه يخ‌ساز
دستگاه پخت
دستگاه توليد دود
تاسيسات
سيستم حرارتي
سيستم برودتي
سيستم فاضلاب
فصل دوم
ويژگي هاي شيميايي و فيزيك و شيميايي مواد اوليه و محصولات
اطلاعات علمي و خصوصيات فيزيكي يا شيميايي مواد اوليه
گوشت
چربي (روغن)
آب و يخ
عمل‌ آورنده‌ها
اتصال دهنده‌ها
پركننده‌ها
اطلاعات علمي و خصوصيات فيزيكي و شيميايي محصول نهايي
انواع سوسيس
كالباس خام
كالباس حرارت ديده
آزمايشگاه هاي كنترل كيفي مواد اوليه و محصول نهايي
آزمايشات كنترل شيميايي
آزمايشات حسي و ظاهري
نحوه انبارداري
انبار مواد اوليه
انبار محصولات
انبار قرنطينه
استانداردهاي كيفي و بهداشتي
نحوه فروش و بازاريابي
فصل سوم
موقعيت شغلي كاردان و كارشناس صنايع غذايي
امور جاري و اهداف
فصل چهارم
نتيجه‌گيري
پيشنهادات

مقدمه:
گوشت و فرآورده‌هاي آن يكي از منابع پر ارزش پروتئيني در ارتباط با تغذيه بشر محسوب مي گردد. در كشور ما صنايع گوشت به ويژه در ده سال اخير يكي از مهم ترين و مسئله سازترين شاخه هاي صنايع غذايي به شمار آيد. فرآورده‌هاي متنوع و گوناگوني كه امروزه از گوشت هاي مختلف تهيه ميگردند، بدون دانش فني و اطلاعات كافي در زمينه گوشت و علوم وابسته به آن و همچنين تكنولوژي تهيه‌ فرآورده‌هاي گوشتي مسلماَ از كيفيت خوراكي و بهداشتي مناسبي برخوردار نخواهند بود. و استفاده بي رويه و نابهنجار از مواد افزودني مختلف كه بسياري از آن ها خطرات جبران ناپذيري را براي مصرف كنندگان فراهم مي ‌آورند نيز بيشتر ناشي از عدم آگاهي از تكنولوژي اين صنعت مي باشد. فرآورده هاي گوشتي فرآورده هايي را مي نامند كه لاآقل نيمي ا‌ز آن ها را گوشت تشكيل داده باشد. معمولاَ‌ زماني كه در كتب و مقالات علمي در رابطه با علوم و صنايع گوشت صرفاَ از گوشت نام برده مي شود‏ منظور گوشت قرمز بوده و فرآورده هايي كه از گوشت قرمز تهيه مي گردند تحت عنوان فرآورده‌هاي گوشتي ناميده مي شوند. فرآورده‌هاي گوشتي از جمله انواع كباب ها‏‏، استيك ها، سوسيس ها و كالباس هاي ادويه‌ دار، انواع ماهي، ميگو و صدها غذاي تهيه شده از انواع گوشت، منابع غذايي لذيذ هستند كه ميتوانند هر انساني را از گرسنگي نجات داده و رشد جسمي و مغزي براي وي به ارمغان آورند. با ايجاد صنايع بزرگ از فرآورده هاي گوشتي نه تنها اقتصاد يك كشور شكوفا ميشود بلكه شادابي و سلامتي نيز در افراد يك كشور و نسل هاي آينده پديدار مي گردد. جامعه سالم و ملتي كه به سوي توسعه گام برميدارد نبايد از جهت تامين پروتئين به مثابه ركن اصلي تغذيه عقب بماند. امروزه اهميت پروتئين حيواني بعنوان يكي از نيازمندي هاي انسان بر كسي پوشيده نيست و در اين ميان گوشت از جايگاه ويژه اي برخوردار است. استفاده از فرآورده‌هاي گوشتي بعنوان تامين كننده قسمتي از پروتئين مصرفي و جايگزين آن به جاي درصدي از گوشت مصرفي سرانه ميتواند پاسخگوي مقداري از مشكلات اقتصادي – تغذيه‌اي جامعه باشد. به دلايل ذيل اين گونه فرآورده‌ها ميتواند مشكل را تا حدي حل و جايگزين شايسته براي گوشت باشند.
1) هزينه نهايي محصول توليد شده اين فرآورده‌ها نسبت به گوشت پايين بوده و توانايي دسترسي طبقات كم درآمد به اين محصولات بيشتر است.
2) با صرفه‌جويي متناسب در ميزان گوشت كمبود تا حدي تعديل مي شود.
3) فرآورده‌هاي گوشتي علاوه بر اين كه داراي پروتئين حيواني بخاطر وجود گوشت و احيانا‌َ تخم‌مرغ و كازئين مي باشد داراي مقداري پروتئين گياهي (سويا- آرد- سوخاري- گلوتني) نيز مي باشد.
4) گوشت خالص از نظر اين كه كربوهيدارت ها فقير بوده و از اين نظر تامين كننده احتياجات بدن نيست در صورتي كه در فرآورده‌هاي گوشتي اين نقص تاحدي برطرف شده است.
5) استفاده از مواد پر كننده و توسعه دهنده و افزودني ها در فرآورده‌هاي گوشتي موجب بروز كيفيت مناسب تر نسبت به گوشت خالص در برخي از صفات فيزيكي و ارگانوتيپتيكي ميشوند.
از طرف ديگر فرهنگ شهري و عادات غذايي خاص حاصله از آن با اجبار موجب در رستوران ها و سلف سرويس ها ميشود و با طبع تهيه و طبخ غذا در خانه نيز كاهش مي بابد و توجه مردم به غذاهاي آماده بيشتر معطوف مي شود و بديهي است فرآورده‌هاي گوشتي به ويژه محصولات حاصل از گوشت چرخ شده مانند همبرگر داراي اهميت خاصي است. در حال حاضر شكل هاي مختلفي از گوشت چرخ شده تهيه مي گردد و ماده اوليه آن به فرم هاي گوناگون و با ضخامت هاي مختلف توسط توليد كنندگان توليد و بصورت منجمد توزيع مي شود. در كشورهاي خارجي اين محصولات را Patties مينامند كه با توجه به نوع دامي كه گوشت آن ها در تهيه آن بكار برده مي شود نامگذراي شده‌اند. علاوه بر آن نام برگر نيز در اين فرآوردها بسيار استعمال شده كه معروف ترين آن برگر تهيه شده از گوشت گاو مي باشد كه اصطلاحاَ آن را همبرگر مينامند. بطور كلي در كشورهاي مختلف از جمله ايران طي تكنولوژي خاصي گوشت هاي چرخ شده را تهيه و پس از فرمولاسيون فرم بندي و بسته بندي نموده و در تونل هاي مخصوص منجمد كرده و در سردخانه 18 درجه سانتيگراد به صورت يخ زده نگهداري ميكنند.

 

برچسب ها : آرد, استيك, اطلاعات كافي, انبار, انبار محصولات, بازاريابي, بسته بندي, تاسيسات, تخم مرغ, تغذيه, تكنولوژي, دانش فني, دانلود, دستگاه برش, دستگاه كليپ زن, دستگاه يخ ساز, دستگاه پخت, روغن, رژيم غذايي, سردخانه, سوخاري, سوسيس, سويا, سيستم برودتي, سيستم حرارتي, سيستم فاضلاب, شيميايي, صنايع غذايي, فرآورده هاي گوشتي, فيلر, كارخانه, كالباس, كباب, كربوهيدارت, كنترل شيميايي, محصول نهايي, مواد اوليه, ميكسر, ميگو, نحوه فروش, هزينه نهايي, وكيوم, پروتئين, پروتئين گياهي, چربي, چرخ گوشت, گزارش كارآموزي, گوشت منجمد, گيوتين,

امتياز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 6 خرداد 1396 ساعت 12:58 موضوع | تعداد بازديد : 227 | لينک ثابت