تبلیغات متنی
آزمون علوم پایه دامپزشکی
ماسک سه لایه
خرید از چین
انجام پروژه متلب
حمل خرده بار به عراق
چت روم
ایمن بار
Bitmain antminer ks3
چاپ ساک دستی پلاستیکی
برتر سرویس
لوله بازکنی در کرج
کتاب پیچ بهترین و سریعترین سایت دانلود کارآموزی و پروژه کتاب پیچ بهترین و سریعترین سایت دانلود کارآموزی و پروژه

دانلود پروژه علف های هرز رشته کشاورزی

تعداد صفحات:101
نوع قایل:word
رشته کشاورزی و زمین شناسی
فهرست مطالب:
مقدمه
تعریف علف های هرز
صفات مشخص علف های هرز
فهرست اسامی تیره علف های هرز
طبقه بندی علف های هرز
ویژگی علف های هرز
خسارت علف های هرز
راه های خسارت علف های هرز
علف های هرز با اهمیت ایران
فصل دوم
علف های هرز انگلی
علف های هرز مرکبات
فصل سوم
گیاهان هرز آبزی
طبقه بندی گیاهان آبزی
گیاهان باتلاقی
گیاهان مردابی
نمونه هایی از مزاحمت های گیاهان هرز آبزی
فصل چهارم
مدیریت گیاهان هرز
کنترل گیاهان هرز به روش مکانیکی
کنترل گیاهان هرز به روش بیولوژیکی
کنترل بیولوژیکی گیاهان به وسیله حشرات
کنترل بیولوژیکی گیاهان به وسیله عوامل بیماری زا
امکانات آینده برای کنترل بیولوژیکی گیاهان هرز
کنترل گیاهان هرز به روش شیمیایی
فصل پنجم
سم شناسی در کشاورزی.
تعیین مقدار علفکش
روشهای استفاده از علفکش
زمان کاربرد علفکش ها
اصول ایمنی افراد در مقابل تاثیر سموم
علفهای هرز مقاوم به سموم
متن انگلیسی و ترجمه
منابع

مقدمه:
بشراز زمان قدیم به کشاورزی توجه داشته است و همیشه در جهت بهبود وتوسعه آن کوشیده وبرای افزایش تولیدات ورونق کشاورزی از تمام عوامل و امکانات موجودر هر دوره بهره گرفته است.
بسیاری از مردم ‌‌‍‍‍کشاورزی را مادر تمدن و صنعت و شاخص درجه رشد و ترقی هر کشوری می دانند و معتقدند که بدون کشاورزی پویا استقلال سیاسی و اقتصادی کامل هر کشور دور از انتظاراست به خصوص در عصری که ما زندگی می کنیم از تولیدات کشاورزی به عنوان صلاحی مؤثر در جهت تحکیم حاکمیت وسلطه سیاسی استفاده می شوند.
روند افزایش جمعیت جهان از یک سو وتولیدات کشاورزی ونحوه توزیع آنها از سوی دیگر نشان میدهد که تامین مواد غذایی مورد نیاز بشر با مشکلات فراوان همراه است وتعداد قابل توجهی از مردم یا از کمبود مواد غذایی و سوء تغذیه رنج می برند.
افزایش تولیدات کشاورزی به دو طریق امکانپذیر است یکی ازدیاد سطح زیر کشت ودیگری افزایش عملکرد در واحد سطح ،افزایش سطح زیر کشت در بسیاری از مناطق با محدودیتهایی از قبیل نبودن اراضی مساعد و کمبود منابع آب وسایر وعوامل تولیدی روبروست، ولی برای حصول نتیجه مطلوب در زمینه افزایش تولید در واحد سطح باید اصول و قواعد کشاورزی به موقع ودر حد معقول به کار گرفته شود واز عوامل تولید حداکثر استفاده به عمل آید.

یکی از اصول بسیار مهم کشاورزی که تاثیر قابل توجهی در افزاش تولید در واحد سطح دارد آن است که محصول را در مراحل مختلف تولید از گزند عوامل زیان اور حفظ کنند.همواره بخشی از تولیدات کشاورزی بر اثر حمله ی این نوع عوامل از لحاظ کمّی‌ و کیفی آسیب می بینند و در بعضی موارد کل محصول از بین می رود.به غیر از سیل،تگرگ،بادو سرمای بی موقع،عوامل دیگری مانند:بیماریهای گیاهی،آفات و علفها هرز به محصولات کشاورزی خسارت وارد می کنند.

"لینک دانلود"

 

 


برچسب ها : پروژه, پایان نامه, کشاورزی, علف هرز, طبقه بندی, ایران, گیاهان آبزی, باتلاق, مکانیکی, بیولوژیکی, حشرات, شیمیایی, علفکش, سموم, اصول ایمنی,

امتياز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 31 تير 1394 ساعت 16:01 موضوع | تعداد بازديد : 359 | لينک ثابت


دانلود گزارش کارآموزی در اداره جهاد کشاورزی

تعداد صفحات:21
نوع فایل: word
فهرست مطالب:
مقدمه
اهداف بخش جهاد کشاورزی بخش مکانیزاسیون
تعریف و اهداف کلی رشته مکانیزاسیون کشاورزی
آشنایی با فعالیت های کارآموز در طول دوره کارآموزی
شناخت روال اداره و روال اداری
صدور حواله سوخت ادوات کشاورزی
صدور حواله کود برای کشاورزان متقاضی
بازدید از نمایشگاه ادوات کشاورزی-سم پاش
سم پاش های دستی
سم پاش های پشتی بدون موتور
سم پاش های کتابی
سم پاش پشتی موتوری
سم پاش چرخ دار موتوری
برداشت ذرت علوفه ای
کنترل و اندازه گیری ضایعات کمباین گندم
نحوه صدور معاینه فنی کمباین برداشت غلات
افت در کمباین و طریقه برآورد آن
افت طبیعی
افت مربوط به کمباین
افت پلاتفرم
محاسبه افت انتهای کمباین
افت بدنه کمباین

طرز جلوگیری از افت دانه

"لینک دانلود"

 

 


برچسب ها : کارآموزی, دانلود, کشاورزی, جهاد کشاورزی, کمباین, غلات, گندم, سم پاش,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 31 تير 1394 ساعت 16:28 موضوع | تعداد بازديد : 326 | لينک ثابت


دانلود کارآموزی فرآیند تولید در سالنهای مونتاژ شرکت ایران خودرو

تعداد صفحات:81
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
تاریخچه ساخت خودرو در ایران
فصل اول
تاریخچه تأسیس شرکت ایران خودرو
سال شمار تولید انواع خودرو های سواری و کار
خودروهای تولیدی در ایران خودرو
خودروهای باری تولید شده در شرکت ایران خودرو
کارخانه موتور سازی ایران خودرو
کارخانه لوازم تکمیلی و تزئینی
برخی از سالن های موجود در این شرکت
معرفی انواع گروه های خدمات فنی مهندسی
خطوط اصلی سالن مونتاژ
فصل دوم
پروسه تولید سمند (سمند – زون 1- تریم 4)
سمند – زون 2- تریم یک
سمند – زون 8 و7 خط نهایی
سمند – زون 9 – ساب موتور
پروسه فرآیند تولید در سالن مونتاژ 2
مدول 1 مونتاژ دربهای پژو 405 و پارس ، سمند
فصل سوم
نتایج و پیشنهادات
برخی از نتایج بدست آمده در این پروژه کارآموزی
برخی از پیشنهادات به نظر رسیده در این پروژه کارآموزی
برخی از نمودارهای فرآیند تولید و ضایعات در سالن مونتاژ
تولید خودروهای سواری از بدو تأسیس تا پایان سال 1385
مشخصات فنی خودروی پژو GLX-405
پیش بینی برنامه کلان تولید و تأمین 1386 محصولات سواری
برنامه کلان تولید 1386 محصولات سواری
پیش بینی توزیع ماهیانه برنامه تولید و تأمین 1386
آمار تولید کلیه محصولات سواری از بدو تأسیس تا پایان سال 1385
نمای کلی از سالن تولید مونتاژ 2
روند نمرات منحنی مغایرت های آدیت فرآیند در سال مونتاژ2
نمودار مربوط به ضایعات مونتاژ 2
روند هزینه ضایعات در مدیریت مونتاژ در مقایسه با هدف
آخری وضعیت مغایرت های کنترل فرآیند
منابع و ماخذ

مقدمه
تاریخچه ساخت خودرو در ایران
تولید خودرو در ایران به سال 1337 (1958 میلادی) بر میگردد که در آن سال ظاهرا با 000/000/200 ریال سرمایه گذاری کارخانه مونتاژ «جیپ» احداث شده است . در آن زمان تمام اجزای این خودرو به صورت کیت (CKD) وارد و فقط عملیات مونتاژ در داخل انجام میشد.سال 1339 شمسی آغازی برای خودروی سواری بود چون شرکت صنعتی «سایکا» در جاده آبعلی ساخته شد و تحت لیسانس شرکت فیات ایتالیا به مونتاژ فیات 1100 پرداخت .
طی سال های 1345 و 1346 دو واحد خودروساز دیگر اعلام موجودیت کردند و تولید پیکان در شرکت ایران خودرو (ایران ناسیونال سابق) و تولید اتومبیل ژیان در شرکت سایپا شروع شد.در سال 1346 شرکت چیپ (پارس خودرو فعلی) نیز اقدام به مونتاژ سواری آریا و شاهین کرد و بدین ترتیب سال 1346 سه شرکت خودروسازی در ایران وجود داشتند که تنوع نسبتاً زیادی از محصولات را عرضه میکردند.

 

لینک دانلود

 

 


برچسب ها : دانلود, گزارش کارآموزی, ایران خودرو, سالن مونتاژ, موتور سازی, خط تولید, سمند, ساب موتور, پروسه تولید, فرآیند تولید, ,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 31 تير 1394 ساعت 17:05 موضوع | تعداد بازديد : 234 | لينک ثابت


دانلود پروژه تاثیر و نقش توسعه کشاورزی بر پیشرفت صنعتی

تعداد صفحات:185
نوع فایل:word
رشته مدیریت
فهرست مطالب:
مقدمه
فصل اول: طرح تحقیق
عنوان کامل پژوهش
هدف پژوهش
اهمیت مسئله(نظری علمی)
سوال ها یا فرضیه های پژوهش
تعریف علمی متغیرهای مورد بررسی
مشخص کردن نقش متغیرها
طرح پژوهش
جامعه و گروه نمونه مورد بررسی
روش نمونه برداری
ابزار گرد آوری داده ها
روش تجزیه و تحلیل داده ها
فصل دوم: ادبیات تحقیق
مقدمه
1- منابع طبیعی موجود به خصوص آب و خاک
3- ایجاد واریته های مناسب از نباتات مختلف
تاریخچه کشاورزی
نقش و اهمیت کشاورزی در جامعه
1- تأمین نیازهای کنونی بدون به مخاطره انداختن توانایی تولید نسل های آینده
نقش و جایگاه بخش کشاورزی در ایجاد اشتغا ل
اهمیت نیروی انسانی ماهردر تولید
ساختار و ترکیب شاغلان بخش کشاورزی از نظر سطح سواد
اهمیت آموزش و تحقیقات علمی در توسعه کشاورزی
اهمیت نیروی انسانی ماهر و مدیریت
مفهوم ارزش اقتصادی و ارتباط کشاورزی با ارزش افزوده
معرفی مؤسسات و نهادهای عمده تحقیقاتی و آموزش کشاورزی
نقش اطلاعات و آمار در توسعه کشاورزی
وضعیت کلی کشاورزی در کشور
موقعیت جغرافیایی ایران
چه عواملی در تنوع آب و هوایی کشور ما مؤثرند؟
سیاست های کشاورزی دولت
نگاهی به استان خراسان
خاک شناسی
خاک چیست
شناسایی خاک در ایران
پروفیل خاک
بافت خاک
ساختمان خاک
اجزای معدنی خاک
هوموس
ذرات فعال خاک (هوموس و رس)
انواع زمین ها ی زراعتی و طبقه بندی آنها
زمین های آهک دار
زمین های بدون آهک
واکنش خاک ( قلیائیت یا اسید یت خاک)
اصلاح خاکهای اسیدی – شور و خاکهای قلیا
مفاهیم باروری و حاصلخیزی خاک
آبیاری
وضعیت آب در خاک
تعریف آبیاری
روش های مختلف آبیاری
سیستم های آبیاری بر دو گونه اند
آبیاری بارانی
انواع سیستم های آبیاری بارانی
آبیاری قطره ای
آبیاری زیر زمینی
آبخیزداری
منابع آبهای زیرزمینی
چاه ها
حشره شناسی
رابطه انسان با حشرات
ارتباط مفید بین انسان و حشرات ( کمک هایی که حشرات به انسان می کنند )
ارتباط مضر بین انسان و حشرات
روش های مبارزه با آفات نباتی
مبارزه فیزیکی
مبارزه زراعی
مبارزه بیولوژیک
مبارزه روانی
مبارزه ژنتیک
مبارزه شیمیایی
مبارزه تلفیقی
حشره کش ها یا سموم
فرمول شیمیایی DDT دی کلرو دی اتیل اتان است
انواع سموم حشره کش
سموم حشره کش به دو دسته تقسیم میشوند
حشره کش های معدنی
حشره کش های آلی گیاهی
حشره کش های آلی کلره
سموم فسفره آلی
سموم گوگردی آلی
سموم از نظر نحوه اثر
سموم داخلی یا گوارشی
سوم تماسی یا خارجی
سموم نفوذی
سموم جذبی(سیستمیک)
سموم تنفسی
سموم تدخینی
چغندر قند
پنبه
آفات جالیز
آفات مهم گیاهان زراعی
آفات مهم غلات
آفات درختان میوه
آفات مهم درختان پسته
آفات انار
مبارزه با علف هرز
مبارزه با موش ها
اصلاح نباتات
اثرات اصلاح نبات در کشاورزی
منابع طبیعی
اهمیت و نقش منابع طبیعی
تعریف جنگل
تعریف جنگل داری
از نقطه نظر اقتصادی
از نقطه نظر کشاورزی
از نقطه نظر بهداشتی
فوائد جنگل: جنگل ها دارای فوائد زیادی هستند
نگاهی به فرآیند های تخریبی جنگل های کشور
مرتع
بیابان
بیابان زائی و مبارزه با آن
مشاغل مربوط
تعریف مکانیزاسیون
فوائد ماشینی کردن کشاورزی
آشنایی با وضعیت کشاورزی و نیروی کششی مورد استفاده در ایران
انواع اتصالات در ادوات کشاورزی
تراکتور و تکامل آن
طبقه بندی تراکتورها
هدف های خاک ورزی عبارتند از
روش های خاک ورزی
گاو آهن
انواع گاوآهن و موارد استفاده آن
گاو آهن برگردان دار
ادوات خاک ورزی ثانویه
کولتیواتورها
دیسک ها (هرس بشقابی)
دیسک ها
دیسک یک راهه
دیسک دو زانویی
دیسک یک زانویی (افست)
انواع تسطیح کن
غلتک ها یا خرد کننده ها
کاشت محصولات
بذر افشانی
بذر کاری
بذر کاری دقیق یا تک دانه کاری
کپه کاری
ماشین آلات کاشت
ردیف کارها
ردیف کارهائی که بر روی زمین مسطح کشت می کنند
ردیف کارهائی که بر روی پشته کشت می کنند
ردیف کارهائی که در شیار کشت می کنند
اندازه ردیف کارها
خطی کارها
انواع خطی کارهای غلات
بذر پاش ها
کارنده های مخصوص (سیب زمینی کار و نشاء کار)
نشاء کار
سیب زمینی کارها
ادوات داشت
سمپاش ها
اجزای اصلی ساختمان یک سمپاش
مخزن
به هم زن
صافی
بوم
نازل یا افشانک
ماشین های برداشت
دروگر
ماشین های برداشت غلات
ماشین های برداشت سیب زمینی
ماشین برداشت چغندرقند
فصل سوم: روش تحقیق
مقدمه
روش تحقیق
مصاحبه با مزرعه داران
مزایا و معایب مکانیزه کردن مراحل کشاورزی
توجیه اقتصادی مکانیزاسیون
مصاحبه با دانش آموزان و استادان دانشگاه ها
توسعه کشاورزی چه مزایایی دارد؟
جامعه آماری
منابع اطلاعات
فصل چهارم: جمع آوری اطلاعات و تجزیه و تحلیل داده ها
ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون
بررسی فرضیه ها
فرضیه2
فرضیه 3
فرضیه 4
تحلیل یافته های مصاحبه ای
فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهادات
نتایج به دست آمده در ارتباط با فرضیه
نتایج به دست آمده در ارتباط با فرضیه 4
نتایج به دست آمده در ارتباط با فرضیه 4
نتایج به دست آمده در ارتباط با فرضیه 4
پیشنهادات
پیشنهادات در ارتباط با فرضیه 1
پیشنهادات در ارتباط با فرضیه 3
پیشنهادات در ارتباط با فرضیه 4
سایر پیشنهادات
فهرست منابع

مقدمه:
انسان برای تامین نیازهای روزمره خود را پیش رو داشت. ابتدا شکار و استفاده از گیاهان خودرو و سپس به مرور زمان و با فرا گرفتن فنون اولیه کشاورزی اقدام به تهیه مایهتاج خود نمود. با توجه به خطراتی که در شکار حیوانات انسان را تهدید میکرد، لذا تمایل به سمت کشاوزی بیشتر و بیشتر شد تا جاییکه در گذشته ای نه چندان دور، بیشتر مردم عدی در کره زمین پیشه کشاورزی را برگزیدند. کشاورزان با سه عامل زمین، نیروی کار و آب روبرو هستند که اهمیت هر سه مورد به نوع خود بسیار مهم بوده و میباشد.
امروزه با مکانیزه شدن صنعت کشاورزی نوع محصولات و تنوع فصلی آن ها و نیز مقدار تولید آن ها تفاوت های بسیاری بوده است با استفاده از ابزار آلاتی مانند کمباین، تراکتور و دستگاه های مخصوص شخم زنیف سم پاشیهای هوایی و نیروی انسانی کمتری درگیر کشاورزی میشود که این امر موجب کاهش هزینه تولید در مجموع، و از طرف دیگر افزایش بیکاری را سبب میشود.
امروزه کشاورزی سنتی در مقایسه با سال های گذشته بسیار کمتر شده است. اکثر کشاورزان یا کوچ کرده و به شهره های بزرگ آمده اند و یا آن هایی که توان مالی داشته اند با سیستم های امروزه خود را وقف داده و از سیستم های نوین آبیاری و ماشین آلات کشاورزی استفاده میکنند.
در سال های اخیر با استفاده از تکنولوژی نانو، تولید محصولات فصلی، در تمام فصول امکان پذیر شده است که این امر به منزله انقلابی در کشاورزی بحساب می آید.از این رو میتوان گفت دیگر میتوان کشاورز را به همان دیدگاه قدیم نگریست بلکه نیازمند توجه و دیدگاه علمی و دقیق میباشد.

 

لینک دانلود

 

 


برچسب ها : دانلود, پروژه, پایان نامه, کشاورزی, مدیریت, منابع طبیعی, جامعه, نیروی انسانی, ارزش افزوده, جغرافیا, آب و هوا, خاک شناسی, آهک, آبیاری, حشره شناسی, بیولوژیک, شیمیایی, حشره کش, سموم, جالیز, میوه, علف هرز,

امتياز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 31 تير 1394 ساعت 17:53 موضوع | تعداد بازديد : 559 | لينک ثابت


دانلود پایان نامه بررسی راندمان تولید علوفه در کشت مخلوط سویا و ذرت علوفه‌ای

تعداد صفحات:75
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
فصل اول
مقدمه
تاریخچه کشت مخلوط
تاریخچه کشت مخلوط در ایران
فصل دوم
مزایای کشت مخلوط
افزایش و بهبود کیفیت در کشت مخلوط
کنترل بیولوژیکی آفات
حفاظت از باد یا ایجاد بادشکن در کشت مخلوط
تولید یکنواخت علوفه
جلوگیری از سرمازدگی گندم توسط گراین
مدیریت و نگهداری خاک
جلوگیری از فرسایش
نگهداری حاصلخیزی خاک
جلوگیری از نفخ در نشخوارکنندگان
کاهش ریسک در تولید مناسب محصول
استفاده مؤثر از آب
کنترل علف های هرز
تنوع کود سبزاستفاده یکی از گیاهان کشت توأم بعنوان قیم
جلوگیری از آفتاب سوختگی و بعنوان یک سله‌شکن برای جوانه‌زنی بذور
معایب کشت مخلوط
آلیلویاتی
محدودیت زراعت مکانیزه در کشت مخلوط
جذب بیشتر در نتیجه استخراج مواد غذایی از خاک در کشت مخلوط
مشکلات مدیریت زراعی در سیستم کشت مخلوط
متفاوت بودن نیازهای کودی و نوع سم شیمیایی برای مبارزه با آفات و بیماریها
نحوه کشت گیاهان در کشت مخلوط
روشهای ارزیابی کشت مخلوط
نسبت برابری زمین یا (L.E.R)
عوامل زراعی و محیطی در کشت مخلوط
نوع گیاه
تاریخ کاشت
نیاز آبی
مشخصات گیاه شناسی ذرت
اکولوژی ذرت
عملیات زراعی ذرت
مشخصات گیاهی سویا
اکولوژی سویا
عملیات زراعی
آبیاری سویا
تثبیت ازت در سویا
طرز آغشته کردن بذر سویا با باکتری
نیازهای غذایی سویا
فصل سوم
مواد و روشها
وزن تر کل خطوط ذرت و سویا T.F.W
وزن تر کل خطوط ذرت (T.FW.CORN)
تحقیقات به عمل آمده در مورد کشت سویا و ذرت علوفه‌ای
تأثیر کود ازت در کشت مخلوط سویا و ذرت
عملکرد ماده خشک سویا
عملکرد ذرت
اثر میزان ازت تولیدی توسط سویا در کشت مخلوط سویا و ذرت علوفه‌ای
میزان جذب خالص (NAR)
عملکرد ماده خشک ذرت
سرعت رشد نسبی : (RGR)
منابع و ماخذ

مقدمه:
با نگرش عمیق به تحولات 50 ساله اخیر چنین نتیجه‌گیری میشود که به مسأله اکولوژی یعنی رابطه موجودات زنده با محیط توجه نشده و بشر به دخل و تصرف های بی رویه و بیش از حد طبیعی آن را از حالت اعتدال خارج کرده و به صورت مخاطره‌انگیزی درآورده است.
روند تخریب و بهم خوردن تعادل اکولوژی در حالی ادامه دارد که جمعیت جهان رو به افزایش است و اگر چاره‌ای برای افزایش تولیدات کشاورزی و حفظ محیط زیست نشود بروز قطعی از واقعیت درونیست، بشر تاکنون تدابیر گوناگونی اتخاذ کرده است و به وسیله به کار بردن تکنولوژی استفاده از ژنتیک، دادن کودهای شیمیایی فراوان، به صورت سموم گیاهی و.‌.. توانسته است بخشی از نیاز موادغذایی را به صورت منطقه‌ای برآورد کند. بنابراین باید به فکر تأمین مواد غذایی بدون آلوده کردن محیط زیست طبیعی بود.
برای نیل به این هدف با الهام گرفتن از طبیعت که خود بهترین راهنماست و همچنین به کار بردن تجربیات پیشینیان و با حداکثر استفاده محیطی از قبیل نور، آب و مواد غذایی روشی اتخاذ کرد که به توان میزان تولیدات کشاورزی را افزایش داد یکی از راه هایی که ما را به این هدف نزدیک میسازد کشت گیاهان به صورت مخلوط است.

لینک دانلود

 


برچسب ها : دانلود, پایان نامه, پروژه, کشاورزی, راندمان, تولید علوفه, سویا, ذرت, کشت مخلوط, افزایش, بهبود کیفیت, بیولوژیکی, بادشکن, گندم, سرما زدگی, حاصل خیزی خاک, گیاه, آفتاب سوختگی, مواد غذایی, سم شیمیایی, آفات,

امتياز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در يکشنبه 18 مرداد 1394 ساعت 17:15 موضوع | تعداد بازديد : 441 | لينک ثابت


دانلود پروژه خوشنویسی

تعداد صفحات:80
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
پیشگفتار
نگاهی به خطوط ششگانه (اقلام ستّه)
اختراع نوشتن
تاریخچه پیدایش خط و الفبا
سلطانعلی مشهدی
یاقوت مستعصمی
خط شکسته نستعلیق
میرعماد حسنی
تاریخچه خط 2
تاریخچه خط 1
خوشنویسی
مکتب سقاخانه و تاثیر آن بر نوآوری در خطاطی
مدرنیست ها و اقلام قدی
خط ناخنیگونه‌ای
تاریخچه انجمن
تکامل خوشنویسی در ایران
سیر تکامل خوسنویسی در ایران
مدخلی بر اطلس چهارده قرن هنراسلامی
قاعده ی نسبت
فهرست و خلاصه قواعد کلی خط
چگونگی گتراشیدن قلم
تراشیدن قلم
چهار مرحله تراش قلم
کوبیسم (cubism)
سمبولیسم (Symbolism)
منابع

پیشگفتار:
انجمن خوشنویسان ایران از سال 1329 با همت استادان بزرگواری چون زنده یاد سید حسین میرخانی و دیگر استادان والامقام نظیر شادروانان علی اکبر کاوه، ابراهیم بوذری و سید حسن میرخانی، با اهتمام زنده یاد دکتر مهدی بیانی محقق و استاد دانشگاه و تنی چند از عالی همتان فرهنگ خواه، با همکاری وزارت فرهنگ و هنر وقت تاسیس و راه اندازی شد و نام کلاس های آزاد خوشنویسی زینت بخش این خانه عشق و دلدادگی گردید. این نهاد اصیل و مردمی بنیاد نامه رسمی خود را با نام انجمن خوشنویسان ایران در تاریخ 19 شهریور ماه 1346 اخذ و فعالیت های درخشان و تاثیر گذار خود را پی گرفت. انجمن خوشنویسان ایران به تدریج و در آغاز دهه سوم حیات پربار خود دوره رونق و گسترش را تجربه کرد و در مواجهه با رویکرد وسیع و پرشور اقشار مختلف جامعه به ویژه جوانان و نوجوانان اقدام به تاسیس فراگیر شعب در سراسر کشور نمود که این روند همچنان ادامه دارد.
سر گذشت پیدایش خط در دوران قبل از اسلام بحث دیگری دارد، ولیکن در دوره اسلامی و مقارن قرنهای اول و دوم هجری برپایه خطی موسوم به نبطی و حجازی، خط کوفی شکل گرفت ودر دوره های بعد به ترتیب و تدریج خطوط سته ، ثلث، نسخ، ریحان، رقاع، محقق، و توقیع، و سپس، خط تعلیق به دست هنرمندان ایرانی ابداع شد، تا نوبت به قرن هشتم و ظهور خط نستعلیق رسید، این قلم از تلفیق خط نسخ و تعلیق و نوعی خط تحریر که در بین مردم ایران رایج بود و به وجود آمد و اندکی بعد، در قرن دهم خط شکسته نستعلیق پدیدار شد. خطوط رایج در ایران اسلامی عبارتند از ثلث، نسخ، نستعلیق و شکسته نستعلیق، این خطوط از مواریث گرانقدر ملت با فرهنگ ایران به شمار آمده و در موزه های بزرگ دنیا چون جواهرات بی نظیر نگهداری می شوند که موجب افتخار و نشانه ظرافت طبع ملت کمال طلب و هنردوست و هنر آفرین ایران است.
هنر خوشنویسی و نستعلیق ویژگی هنر ناب را در ساختار هندسی خود دارد و با نمود بارز خود در منزلت و جایگاهی قرار گرفته است که نهضت امپرسیونیزم و آبستره می خواهد به آن برسد و ساختار هندسی و ریاضی هنر خوشنویسی و وجود تناسبهای ایزدی و طلایی در این هنر ویزگی ها و امتیازات خاصی به این هنر بخشیده است، میدان و محتوای هنر خوشنویسی که مبتنی بر دستاوردهای ملی و دینی است از طرفی در ذهن و قلب مردم جاری است و مردم با آن آشنایی بصری وسیع دارند و این نگرش قداست خاصی برای این هنر ایجاد کرده است.

لینک دانلود

 


برچسب ها : دانلود, پروژه, پایان نامه, خوشنویسی, اختراع, الفبا, خط شکسته, سقاخانه, هنر اسلامی, تراشیدن قلم, سمبولیسم, کوبیسم, انجمن خوشنویسان ایران, خط, هنر, نستعلیق, موزه, ,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در پنجشنبه 14 آبان 1394 ساعت 23:21 موضوع | تعداد بازديد : 226 | لينک ثابت


دانلود گزارش کارآموزی اپراتوری در شرکت قالب سازی

تعداد صفحات:21
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
پیشگفتار
مقدمه
انواع ماشین های فرز
ماشین های فرز افقی
ماشین فرز عمودی
ماشین های فرز انیورسال
انتخاب تیغه فرز
تعریف تیغه فرز
جنس تیغه فرزها
فولاد افزارسازی
فولاد افزار آلیاژی تندبر
کاربیدهای سمانته شده
تقسیم بندی بر حسب شکل و سطح تیغه ها
تیغه فرز غلطکی
تیغه فرز غلطکی پیشانی تراش
تیغه فرزهای پولکی
تیغه فرزهای اره ای
تیغه فرز شکاف تراش
تیغه فرزهای انگشتی
نگهدارنده تیغه فرزها
نمونه ای از لوازم بستن قطعه کار
ساختمان دستگاه فرز CNC
ساعت کردن
پین ها
قلاویز کاری
سوراخ کاری به وسیله دریل های ایستاده
کارهای انجام شده در شرکت

پیشگفتار:
امروزه در فرآیند هر ماشینی جایگاه خاص خود را دارد اما ماشین فرز در بین ماشین های ابزار از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
با توجه به همین ویژگی طراحان همواره در صدد بهینه سازی و تکامل این ماشین ها هستند، تا به آن جا این روند توسعه پیدا کرده که سازندگان ماشین های ابزار در سراسر جهان از ساخت دستگاه صفحه تراش منصرف گردیده و از سالها پیش تولید آن را متوقف کرده اند. این توسعه مرهون سرعت، دقت و کیفیت ماشین های فرز است که از قابلیتهای فراوانی برخوردار است.
از حدود 2 قرن پیش تکنولوژی ماشین ابزار بر مبنای عمل برش مکانیکی در اثر برخورد ابزاری تیز با قطعه کاری از جنس نرم تر از خودش پایه گذاری شد. در واقع اصول کار این ماشینها هنوز هم موضوع بررسی های زیادی است. در سالهای اخیر استفاده از روشهای غیر سنتی در براده برداری توجه زیادی را به خود جلب نموده است و تغییر حالت سنتی به مدرن نیز دغدغه بسیاری از صنعت گران امروزی به حساب می آید و از این رو در گزارش کارآموزی پیش رو به بحث درباره این نوع ماشین های فرز میپردازیم.

لینک دانلود

 


برچسب ها : آلیاژی تندبر, اپراتور, بستن قطعه کار, بهینه سازی, تیغه, تیغه فرز, جنس تیغه, دانلود, دریل, ساعت کردن, سمانته شده, فرز افقی, فرز انیورسال, فرز شکاف تراش, فرز عمودی, فرز غلطکی, فرز غلطکی پیشانی تراش, فرزهای اره ای, فرزهای انگشتی, فرزهای پولکی, فولاد, قالب سازی, قلاویز, ماشین ابزار, ماشین های فرز, پین, کاربید, گزارش کارآموزی,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 16 دی 1394 ساعت 15:03 موضوع | تعداد بازديد : 247 | لينک ثابت


دانلود پروژه اثرات کشاورزی ارگانیک بر محیط زیست

تعداد صفحات:13
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
چکیده
مقدمه
تعاریف و ضرورت کشاورزی ارگانیک
مزایای کشاورزی ارگانیک برای محیط زیست
برخی از تعاریف کاربردی در کشاورزی ارگانیک
هوموس
کود سبز
آللوپاتی
حمایت از کشاورزی ارگانیک
سیاست ها
نتایج استفاده از کشاورزی ارگانیک

چکیده :
کشاورزی ارگانیک به عنوان راهی برای نجات کره زمین معرفی شده است. مسئله بسیار ساده است؛ با زراعت ارگانیک و عدم استفاده از کود شیمیایی، به چرخه های زیستی احترام میگذارید و بنابراین تعادل زیست محیطی را بهم نمی زنید بلکه به متعادل شدن آن کمک میکنید. همچنین محصول بیشتر و با کیفیت بالاتری تولید میکنید. محصولاتی که مغذی تر هستند و هیچ سم و آفتکشی در خودشان ندارند و طعم و شکلی واقعی دارند.
تحقیقات نشان داده که کشاورزی ارگانیک مقدار قابل توجهی از دی اکسید کربن جو زمین را جذب میکند و این باعث کاهش گازهای گلخانه ای و کاهش گرمایش جهانی میشود. بسیاری از فعالیت های انجام شده در کشاورزی ارگانیک مانند حداقل شخم، استفاده از گیاهان تثبیت کننده نیتروژن، باز گرداندن ضایعات کشاورزی به خاک و استفاده از پوشش گیاهی موجب افزایش بازگشت کربن به خاک گشته و حفظ و ذخیره سازی کربن را باعث میگردد.
اگر در 1.4 میلیارد هکتار از زمین های قابل کشت سیاره، زراعت ارگانیک شود، تقریباً %40 آلودگی های دی اکسید کربن را میتوان جذب کرد.
همچنین یک تحقیق در آلمان آشکار کرد که رژیم غذایی کاملاً گیاهی ارگانیک میتواند مقدار آلاینده های گازهای گلخانه ای را تا 94% کاهش دهد.
بدین صورت کشاورزی ارگانیک میتواند برای بسیاری از مشکلات اقلیمی و تغییرات آب و هوایی راه حل مناسبی باشد.

لینک دانلود

 


برچسب ها : آفتکشی, آلاینده, تغییرات آب و هوایی, جو زمین, دانلود, دی اکسید کربن, رژیم غذایی, زراعت, سم, كود سبز, محیط زیست, نيتروژن, هوموس, پروژه, پوشش گیاهی, چرخه های زیستی, کاهش گرمایش جهانی, کره زمین, کشاورزی, کشاورزی ارگانیک, کود شیمیایی, کیفیت, گازهای گلخانه ای,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 16 دی 1394 ساعت 15:12 موضوع | تعداد بازديد : 395 | لينک ثابت


دانلود پایان نامه بهینه سازی زبان یکپارچه ساز بر روی شبکه اطلاعاتی ناهمگون

تعداد صفحات:137
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
مفاهیم پایه
XML چیست؟
معرفی اجزا اصلی XML
مدل درختی XML
مفهوم شما در XML
انواع زبان‌های کوئری در XML
رابطه XML و پایگاه داده‌ها
پایگاه‌ داده‌های مبتنی بر XML‌
پایگاه‌ داده‌های پشتیبان XML
مقدمه ای بر نحوه پردازش پرس و جوها
مروری بر کارهای انجام شده
روش حلقه های تودرتو
روش Structural Join
روش StairCase Join
روش Holistic Twig Join
روش TJFast
روش هایی مبتنی بر شاخص های مسیری
کاستی‌های موجود در روش‌های پردازش کوئری
روش پیشنهادی
طرح مسئله
روش‌ شماره گذاری سند
مدل سه مرحله طرح جدول شاخص
راهنمای پرس وجو
انتخاب شاخص مسیری
نقطه اتصال
تجزیه پرس وجو
مرحله اول) اجرای کوئری بر روی راهنمای تطابق الگو
مرحله دوم) تولید جدول شاخص
مرحله سوم) تولید نتایج نهایی
کاربرد جدول شاخص در کوئری های پیچیده
نقاط اتصالی با بیش از دو زیر شاخه
کوئری هایی با بیش از دو نقطه اتصال
کوئری هایی با عملگرهای مختلف
نمایش سمبولیک جدول شاخص
بهینه سازی جدول شاخص از روی شمای سند
ارزیابی روش جدول شاخص
توسعه روش جدول شاخص
کاربرد روش در پاسخ به عملگرهای نقیض
کاربرد جدول شاخص در پرش از روی گره های بی فایده
کاربرد جدول شاخص روی برگ های شاخص شده
پیاده سازی و ارزیابی
محیط پیاده سازی و معیارهای مقایسه
مقایسه با روش های مشابه
نتیجه گیری و کارهای آینده
نتیجه گیری
کارهای آینده
منابع

فهرست اشکال و جداول:
ساختار درختی یک سند
یک نمونه TPQ
نمونه‌ای از یک سند داده
مقایسه دو لیست برای پی بردن به رابطه ما بین گره‌‌ها
نحوه شماره گذاری درخت
شبه کد الگوریتم Tree- Merge-Anc
روش شماره گذاری پسوندی و پیشوندی
پیوند پلکانی
روش شماره گذاری در TJFast
یک نمونه FST
نمونه‌ای از کد گذاری Dewey
روش سه مرحله ای جدول شاخص
یک نمونه نقطه اتصال
یک نمونه جدول شاخص
مراحل حذف پیچیدگی پرس و جوهای چند شاخه ای
یک نمونه IT_Model
یک نمونه از نقطه استخراج
عملگر AND میان گره‌های یک نمونه TPQ
یک نمونه عملگر NOT
یک نمونه کوئریی دو شاخه ای Q4
عملگر NOT در کوئری‌های دو شاخه ای
حذف داده‌ها در کوئری های دوشاخه‌ای با عملگر NOT
تعداد گره‌های خوانده شده
مقدار فضای برده شده در حافظه اصلی
زمان اجرا
تعداد گره‌های پردازش شده
کوئری های تک شاخه‌ای
کوئری‌ های چند شاخه‌ای
کوئری هایی با عملگر نقیض
مشخصات دیتاست‌ها معروف
مشخصات جدول رندوم دیتاست
اندازه کد گذاری Dewey
کوئری های اجرا شده روی IT و TJFast
کوئری‌ های اجرا شده روی T2S

چکیده:
امروزه XML به یکی از قالب‌های مهم برای ذخیره و تبادل داده‌ها تبدیل شده است. انعطاف ساختار XML موجب گسترش استفاده از آن گردیده و حجم اسناد XML روز به روز در حال افزایش است. در نتیجه به منظور مدیریت اسناد XML نیاز به یک سیستم مدیریت جامع میباشد؛ زیرا سیستم مدیریت فایلی توانایی مدیریت چنین حجمی از داده‌ها را ندارد. با رشد چشمگیر این پایگاه‌های ‌داده نیاز به تسریع در عملیات اجرای کوئری ها حس می شود. بیشتر محققان به این جنبه XML پرداخته‌اند و روش های زیادی در این زمینه ارائه شده است. اما از آن‌جایی که ساختار XML با ساختار رابطه ای قدیمی بسیار متفاوت است، اصولا این روش ها ناکارآمد هستند و به‌صورت یک استاندارد پذیرفته نشده‌اند، از این رو تلاش محققان برای حل این مشکل دو چندان شده است. تاکنون روشهای زیادی برای حل این مشکل در دنیای XML ارائه شده‌اند، اما هر روش تنها به جنبه‌ای از نواقص پرداخته و تنها برای دسته کوچکی از کوئری ها کارایی دارد در نتیجه برای قسمت عمده کوئری‌ها ناکارآمد است. در نتیجه هنوز روش خاصی به عنوان یک استاندارد، مانند SQL در پایگاه داده‌های رابطه‌ای سنتی، وجود ندارد و میتوان گفت هنوز استفاده از XML به مرحله بلوغ و بهره‌برداری کامل نرسیده است.
دراین پایان نامه ما به دنبال روشی هستیم که برای دسته بزرگی از کوئری ها کارآیی لازم را داشته باشد. روشی که در مقایسه با روشهای مشابه تعداد گره‌های کمتری را مورد دستیابی قرار داده و در زمان کمتری به پاسخ برسد. روشی که قابلیت تلفیق با شاخص‌ روشهای مشابه را داشته و بتواند از آنها برای تسریع کوئری ها استفاده نماید. ما به دنبال روشی هستیم که قابلیت پرش از روی گره‌های بی‌فایده را داشته باشد و داده‌های میانی کمتری در مقایسه با روشهای مشابه تولید نماید. روشی که با استفاده از یک راهنمای تطابق الگو، به طور مستقیم و کورکورانه به پردازش گره‌ها در سند نپردازد.

لینک دانلود

 


برچسب ها : ارزیابی, الگوریتم, بهینه سازی, تبادل داده‌, جدول شاخص, دانلود, روش حلقه های تودرتو, روش‌ شماره گذاری سند, زبان‌های کوئری, ساختار درختی, شبکه اطلاعاتی, عملگر, مديريت اسناد, مديريت فايل, نقطه اتصال, نمایش سمبولیک, پایان نامه, پایگاه داده‌, پردازش کوئری, پیاده سازی, پیوند پلکانی, کامپیوتر,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 16 دی 1394 ساعت 17:40 موضوع | تعداد بازديد : 288 | لينک ثابت


دانلود پایان نامه بررسی اثرات بازی گروهی و با قاعده در رشد اجتماعی دختران 4 تا 5

تعداد صفحات:114
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
چکیده
فصل اول
تعریف مفهومی و عملیاتی
موضوع
مقدمه
بیان مسئله
ضرورت پژوهش
هدف پژوهش
فرضیه پژوهش
تعاریف مفهومی و عملیاتی واژه ها
مفهومی
عملیاتی
فصل دوم
تاریخچه بازی
اشاره ای گذرا به تاریخچه روانشناسی کودک
بازی از دیدگاه اسلام
بازی از نظر قرآن
بازی در کردار و گفتار معصومین
بازی از دید روانشناسی قدیم
بازی از دید روانشناسی جدید
تعریف بازی و فرق آن با کار
بازی و رشد اجتماعی
ارزش بازی برای کودکان
شرط مقررات خوب و جامع
فوائد بازی
چرا بازی برای رشد کودکان ضرورت دارد؟
انواع بازی
بازی سمبلیک
بازی و بیان کلامی
عوامل مؤثر در بازی
رشداجتماعی کودک
رفتار اجتماعی کودک
اصول رشد شناختی اجتماعی کودک
مراحل رشد ذهنی اجتماعی کودک کودکستانی و مهد کودکی
بازی درمانی
ارزش بدنی
ارزش عقلی
ارزش شناسایی شخصیت
ارزش تربیتی درمانی
فصل سوم
جامعه آماری
نمونه و روش نمونه گیری
روش جمع آوری اطلاعات
ابزار پژوهش
روش های آماری
نمره گذاری
دستورالعمل نمره گذاری
فصل چهارم
محاسبات آماری توصیفی
جداول و نمودارها
محاسبات آمار استنباطی
بحث و نتیجه گیری
فصل پنجم
خلاصه
یافته های اساسی مربوط به فرضیات تحقیق
بحث و نتیجه گیری
پیشنهادات تحقیق
محدودیت های تحقیق
پیشنهادات تحقیق
منابع
ضمائم
تست رشد اجتماعی وایلند

چکیده:
در این تحقیق به بررسی اثرات بازی گروهی و با قاعده در رشد اجتماعی دختران 4 تا 5 ساله مدارس آمادگی شهر تهران پرداخته شد، بدین ترتیب پس از تدوین سوال و فرضیه دال بر اثبات ثبت بازی درمهد کودک بخصوص بازی گروهی و با قاعده در مهد کودک بر میزان رشد اجتماعی، بررسی مباحث نظری و بخصوص نظریه وایلند در محیط رشد اجتماعی تأکید شد، پس از آن تعداد و 60 نفر بعنوان نمونه تحقیق به صورت تصادفی با روش نمونه گیری خوشه ای گزینش شدند و از پرسشنامه وایلند بر روی آن ها اجرا گردید. سپس از طریق آزمون t استیودنت گروه های مستقل با آزمون فرضیه تحقیق پرداخته شد و مشخص گردید که میانگین رشد اجتماعی کودکی یا کودکانی که در مهد کودک بازی گروهی و با قاعده انجام میدهند در مقایسه با کودکانی که در مهد کودک بازی گروهی و با قاعده انجام نمیدهند، بالاتر است و این تفاوت از لحاظ آماری در سطح 1 0 / 0 معنادار میباشد. بنابراین میتوان نتیجه گیری نمود که بازی گروهی و با قاعده در مهد کودک میتوان تأثیر مثبتی را در افزایش رشد اجتماعی کودکان ایفا نماید.

لینک دانلود

 


برچسب ها : ارزش بدنی, ارزش عقلی, بازی, بازی درمانی, بازی گروهی, تست رشد اجتماعی وايلند, دانلود, ديدگاه اسلام, رشد اجتماعی, رفتار اجتماعی, روانشاسی, سمبليک, قرآن, كردار, كودكستان, مهد كودك, نمونه گيری, پایان نامه, گفتار معصومين,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 16 دی 1394 ساعت 18:16 موضوع | تعداد بازديد : 236 | لينک ثابت


دانلود پایان نامه نظریه صدق منطق دانان مسلمان

تعداد صفحات:168
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
فصل اول – مقدمه و پیشینه تاریخی
بخش اول – مقدمه و کلیات و معانی حق و صدق نزد حکمای اسلامی
مقدمه
تعریف مساله
سوال های اصلی تحقیق
فرضیه‌های تحقیق
هدف‌های تحقیق
روش تحقیق
سابقه تحقیق
معانی حق و صدق نزد حکمای اسلامی
تمایز حق و صدق
رای مشهور حکمای اسلامی
نظریه برخی از فیلسوفان غربی
نظریه شهید مطهری
بخش دوم – پیشینه تاریخی نظریه مطابقت صدق
سابقه نظریه مطابقت در یونان
مطابقت از نظر افلاطون
نظریه مطابقت از دیدگاه ارسطو
نظریه مطابقت از نظر فارابی
نظریه مطابقت از دیدگاه ابن سینا
نظریه مطابقت از دیدگاه سهروردی
بخش سوم – آیا نظریه مطابقت تعریف صدق است یا ملاک آن
تمایز تعریف صدق و ملاک صدق
دیدگاه برخی از فلاسفه اسلامی
دیدگاه برخی از فلاسفه غربی
نقد و بررسی
فصل دوم – تئوری صدق از نظر منطق دانان غربی
بخش اول – نظریه مطابقت
توضیح نظریه مطابقت
نظریه مطابقت در نظر منطق دانان جدید غرب
مطابقت و اتمیسم منطقی
اشکالات نظریه مطابقت
بخش دوم – تئوری هماهنگی
تئوری هماهنگی یا سازگاری
اصل ارتباط درونی
درجات صدق
ایرادات نظریه هماهنگی
بخش سوم – تئوری عمل گرایانه
تئوری عمل گرایانه
نظریه شیلر
نقد و بررسی این نظریه
بخش چهارم – تئوری زیادتی صدق
تئوری زیادتی صدق
اشکالات نظریه زیادتی صدق
بخش پنجم – نظریه غیر توصیفی صدق
نظریه غیر توصیفی صدق
اشکالات نظریه غیر توصیفی صدق
بخش ششم – نظریه سمانتیکی صدق تارسکی
تبیین نظریه سمانتیکی تارسکی
مفهوم صدق به عنوان موضوع نظریه معنا شناختی تارسکی
تعریف صدق در نظریه معناشناسی تارسکی
فصل سوم – نظریه مطابقت صدق از نظر فیلسوفان و منطق دانان مسلمان
بخش اول – آیا مطابقت مربوط به علوم حضوری است یا حصولی
تعریف علم حضوری و حصولی
رابطه مطابقت با علم حضوری و حصولی
راهیابی خطا در علم حضوری
بخش دوم – نظریه مطابقت به عنوان روش صدق در تصورات یا تصدیقات
بخش سوم – رابطه خبر با صدق و کذب
تحلیلی که صدق و کذب پذیری را تعریف قضیه میداند
تحلیلی که صدق و کذب پذیری را ملاک تمایز قضیه میداند
اشکال پارادکس دروغگو بر هر دو تحلیل
بخش چهارم – مناط صدق و کذب قضایا
بررسی اجمالی اختلاف حکما در تقسیم قضایا
صدق و کذب در انواع قضایا
قضایای خارجیه
قضایای ذهنیه
قضایای حقیقیه
بخش پنجم – معانی نفس الامر
نفس الامر به معنای عالم امر و عقول مجرده
نفس الامر به معنی فی نفسه
نفس الامر به معنای عالم ثبوت اشیاء
نقد و بررسی معانی ذکر شده از نفس الامر
بخش ششم – مطابقت در مباحث وجود ذهنی
مطابقت در مباحث وجود ذهنی
اهمیت بحث وجود ذهنی
تاریخچه وجود ذهنی
تبیین نظریه وجود ذهنی
آیا انحفاظ ماهیت از لوازم نظریه مطابقت است یا از مبنای آن
بخش هفتم – نظریه مطابقت از دیدگاه برخی از فیلسوفان مسلمان
نظریه ملاصدرا درباره مطابقت
حکیم سبزواری
علامه طباطبایی
شهید مطهری
استاد مصباح یزدی
جمع بندی و نتیجه گیری
منابع و ماخذ

چکیده:
درباره تئوری صدق در میان فیلسوفان و منطق دانان جهان شش نظریه وجود دارد رایج ترین و قدیمی ترین آن ها نظریه مطابقت است که سابقه آن به یونان و ارسطو میرسد هر چند در آثار ارسطو بطور مستقل به این بحث پرداخته نشده است. فلاسفه اسلامی بطور قطع و بدون تردید به این نظریه معتقدند و همچنین بسیاری از فیلسوفان مغرب زمین در تعریف صدق قضایا به نظریه مطابقت قائلند.
اساس نظریه مطابقت این است صدق قضیه عبارت از مطابقت آن با واقع و نفس الامر و این مسأله مبتنی بر دو اصل است اول اینکه واقعیتی هست و دوم اینکه ذهن ما قادر به کشف واقعیت میباشد.
فیلسوفان غربی در مورد صدق به تئورهای دیگر معتقدند که این تئوری ها عبارتند:
1) تئوری هماهنگی – این نظریه به فلاسفه عقل گرا نسبت داده شده و آن ها معتقدند که صدق یک گزاره تنها به معنای سازگاری آن با نظامی از قضایای دیگر عقلی است. و برخی از پوزیتویست‌ها از این تئوری دفاع کرده‌اند و برخی از این ها معتقد بودند که قضایای حسی و تجربی صدقشان از راه مطابقت معلوم میشود و قضایای که تجربی و حسی نیستند صدقشان به وسیله سازگاری آن ها با گزاره‌های آزموده شده بدست می آید و بعضی از پوزیتویست‌ها معتقدند تنها راه آزمون صدق قضایا ارتباط درونی میان خود باورها است.
2) تئوری عمل گرایانه :- پیرس و جیمز و دیوئی از طرفداران این تئوری هستند و آن ها در معناداری معتقدند که معنای یک لفظ عبارت از پیامد عملی یا تجربی آن.
3) تئوری زیادتی صدق – طرفداران این نظریه معتقدند که محمول صادق و کاذب زاید است و میتوان آن ها را حذف کرد و هیچ تأثیری در جمله ندارند.
4) نظریه غیر توصیفی صدق – معتقدان به این تئوری میگویند که صدق و کذب کلمات توصیفی نیستند بلکه کلمات انجازی و تاییدی و انشایی هستند.
5) نظریه سمانتیکی صدق تارسکی – تارسکی ضمن قبول نظریه صدق ارسطویی با ارائه نظریه زبان و فرا زبان به بازسازی این تئوری پرداخته تا از شبهات و پارادوکس‌های که در زبان پیش می آیند جلوگیری کند و از نظر وی صدق و کذب عناصر فرا زبانی هستند در حالی که راست و دروغ عناصر زبانی هستند.

لینک دانلود

 


برچسب ها : ابن سينا, ارتباط درونی, ارسطو, افلاطون, حق, حكمای اسلامی, حكيم سبزواری, دانلود, سهروردی, شهيد مطهری, صدق, عقل گرا, علامه طباطبايی, علم حصولی, علم حضوری, فارابی, فلسفه, فيلسوفان, مسلمان, مصباح يزدی, معناشناسی, ملاصدرا, منطق دانان, نظريه سمانتيكی تارسكی, نظريه شيلر, نظریه, يونان, پایان نامه,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در دوشنبه 17 اسفند 1394 ساعت 11:11 موضوع | تعداد بازديد : 223 | لينک ثابت


دانلود پایان نامه ضد پشه کردن منسوجات پنبه ای

تعداد صفحات:92
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
چکیده
مقدمه
فصل اول – کلیــات پژوهش
بیماری های قابل انتقال توسط پشه ها
پشه کولکس
اطلاعات بیولوژیک پشه
گزش پشه
عوامل جاذب پشه
تولید مثل پشه
تاریخچه سموم
تقسیم بندی سموم
حشره کش های گیاهی
نیکوتین و ترکیبات مشابه
نیکوتینوئیدها (Nicotinoids)
پیرترین ها(Pyrethrins)
اقدامات انجام شده جهت مقابله با حشرات
معرفی ترکیبات شیمیایی دافع
مقایسه نحوه عملکرد مواد شیمیایی دافع
آغشته سازی البسه نظامی به سموم حشره کش
تکنیک آغشته سازی (Impregnation)
سموم مورد استفاده جهت آغشته سازی
جنس یونیفرم های نظامی
میزان حفاظت دهی یونیفرم های آغشته به پرمترین در مقابل حشرات
اثر ابقایی پرمترین در یونیفرم های نظامی
بی خطر بودن یونیفرم های آغشته به پرمترین
تاثیر عامل شستشو بر اثر ابقایی و قدرت حشره کشی یونیفرم های نظامی آغشته به پرمترین
تولید پوشاک ضد پشه
گیاهان با خاصیت دفع کنندگی حشرات
تاریخچه استفاده از گیاهان
تهیه و تبدیل گیاهان دارویی
تهیه پودر گیاهان دارویی
گیاهان آروماتیک
روشهای مورداستفاده در کنترل حشرات در منابع طب سنتی
استعمال خوراکی
استعمال روی بدن
استعمال بر روی لباس و همراه داشتن گیاهان
استفاده خارج از بدن
اسانس ها
طبقه بندی اسانس ها
خصوصیات فیزیکی و شیمیایی اسانس ها
ترکیبات شیمیایی در اسانس ها
کاربرد اسانس ها
تهیه اسانس از گیاهان
روشهای استخراج اسانس
مقایسه خاصیت دفع کنندگی اسانس و عصاره گیاهان
فصل دوم – مواد و روش ها
مواد (انتخاب گیاهان)
اکالیپتوس
پونه کوهی
گل محمدی
اسطو خودوس
روش کار
انتخاب حشره
آغشته سازی پارچه
آزمایش حیوانی
فصل سوم – تجزیه و تحلیل داده ها
آمار توصیفی
درصد دفع کنندگی گل محمدی
درصد دفع کنندگی گیاه اسطو خودوس
درصد دفع کنندگی گیاه اکالیپتوس
درصد دفع کنندگی پونه کوهی
نمودار دفع کنندگی گل محمدی،اسطوخودوس، اکالیپتوس و پونه کوهی
میانگین و انحراف اثر دفع کنندگی گل محمدی،اسطوخودوس، اکالیپتوس و پونه کوهی
آمار استنباطی
مقایسه درصد دفع کنندگی گل محمدی با ماده Deet
مقایسه درصد دفع کنندگی گیاه اسطوخودوس با ماده Deet
مقایسه درصد دفع کنندگی گیاه اکالیپتوس با ماده Deet
مقایسه درصد دفع کنندگی گیاه پونه کوهی با ماده Deet
نتایج آزمون F و مقایسه درصد دفع کنندگی 4 گیاه مورد آزمایش
فصل چهارم – بحث و نتیجه گیری
بحث و نتیجه گیری
پیشنهادها
منابع و ماخذ
منابع فارسی
منابع لاتین

فهرست جداول:
سموم مورد استفاده برای آغشته سازی
درصد دفع کنندگی ماده 1 (گل محمدی)
درصد دفع کنندگی ماده 2 (گیاه اسطوخودوس)
درصد دفع کنندگی ماده 3 (اکالیپتوس)
درصد دفع کنندگی ماده4 (پونه کوهی)
میانگین و انحراف معیار 4 گیاه مورد مطالعه
نتایج آزمون t، مقایسه درصد دفع کنندگی گل محمدی و Deet
نتایج آزمون t، مقایسه درصد دفع کنندگی اسطو خودوس و Deet
نتایج آزمون t، مقایسه درصد دفع کنندگی اکالیپتوس و Deet
نتایج آزمون t، مقایسه درصد دفع کنندگی پونه کوهی و Deet
نتایج آزمون Levene، جهت برابری واریانس گروه ها
نتایج آزمون F
نتایج آزمون Tukey HSD
اولویت بندی گیاهان مورد آزمایش

فهرست نمودارها:
درصد دفع کنندگی گل محمدی در تکرارهای متوالی
درصد دفع کنندگی اسطو خودوس در تکرارهای متوالی
درصد دفع کنندگی اکالیپتوس در تکرارهای متوالی
درصد دفع کنندگی پونه کوهی در تکرارهای متوالی
مقایسه درصد دفع کنندگی 4 ماده مورد بررسی

فهرست شکل ها:
گیاه پیرتریوم
درخت چریش
رفتار حشرات در مقابل ماده دافع
گیاه اکالیپتوس
گیاه پونه کوهی
گل محمدی
گیاه اسطوخودوس

چکیده:
کنترل پشه ها و حفاظت افراد از گزش آن ها یکی از مهم ترین راه های پیشگیری از بیماری های منتقل یافته به وسیله آن ها میباشد. گزش این حشرات علاوه بر ایجاد عوارض موضعی (خارش، قرمزی و سوزش) میتواند موجب انتقال بیماری های مهلک وخطرناک بخصوص در مناطق حاره و گرمسیری گردد. استفاده از دور کننده ها به ویژه دور کننده های گیاهی از روشهای مناسب برای حفاظت افراد به شمار میرود. در این مطالعه از چهار گیاه گل محمدی (Rosa damascena Mil)، اسطوخودوس (Lavandula officinalis)، اکالیپتوس (Eucalyptus globulus) و پونه کوهی (Mentha longifolia) استفاده شده است که بعد از تهیه اسانس هرکدام، با غلظت مشخص، پارچه پنبه ای را به آن ها آغشته کرده و در مرحله آزمایش حیوانی، خاصیت دفع کنندگی آن ها بر علیه پشه کولکس پیپینس مورد بررسی قرار گرفت. در نهایت اثر دفع کنندگی پارچه های آغشته به اسانس، با ترکیب شیمیایی دافع Nو N دی اتیل 3- متیل بنزامید که بعنوان ماده Deet در نظر گرفته شد، مورد مقایسه قرار گرفت. نتایج مربوط به بررسی اثر دفع کنندگی اسانس گل محمدی، پونه کوهی، اسطوخودوس و اکالیپتوس که به ترتیب 83% – 96%- 81%- 85% بوده است. گیاه پونه کوهی با 96 درصد بیشترین اثر دفع کنندگی و اسطو خودوس با 81 درصد کمترین اثر دفع کنندگی را دارا میباشند.

لینک دانلود

 


برچسب ها : اسانس, اسطو خودوس, البسه, الیاف, اکالیپتوس, بیماری, بیولوژیک, ترکیبات شیمیایی, حشره کش های گیاهی, خصوصیات فیزیکی, دانلود, درخت چریش, سموم, طب سنتی, متیل بنزامید, منسوجات, نساجی, نیکوتین, واریانس, پایان نامه, پرمترین, پشه کولکس, پنبه, پودر, پونه کوهی, گل محمدی, گياهان آروماتيک, گیاه پیرتریوم, گیاهان, گیاهان دارویی,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در دوشنبه 17 اسفند 1394 ساعت 11:20 موضوع | تعداد بازديد : 332 | لينک ثابت


دانلود گزارش کارآموزی در سازمان فنی و حرفه ای

تعداد صفحات:59
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
تاریخچه سازمان آموزشی فنی و حرفه ای
مشخصات کلی و موقعیت مرکز آموزش فنی و حرفه ای
بهداشت و رفاه
سالن نساجی
ماشین آلات
آشنایی با مراحل تولید
تهیه مواد اولیه
طبقه بندی الیاف نساجی
خواص فیزیکی
خواص شیمیایی
ریسندگی
ریسندگی الیاف بلند
ریسندگی الیاف کوتاه یا پنبه ای
مقدمات بافندگی
مقدمات نخ تار
بوبین پیچی
مقدار کشش روی نخ
محاسبات
چندلاکشی و چند لا تابی
چله پیچی
قفسه یک ردیفه
قسمت جلو ماشین
قسمت توقف الکتریکی
شانه
کیفیت کار چله پیچی
تعمیر و نگهداری ماشین چله پیچی
نخ کشی
نخ کشی یا چله کشی
روشهای متعادل نخ کشش
نخ کشی مستقیم( ساده یا ردیف)
نخ کشی جهشی
نخ کشی چند دستگاهی
نخ کش جناغی
نخ کشی ترکیبی
محاسبات مربوط به شانه
بافندگی
غلطک نخ تار
پل نخ تار
انواع پل تار
میله های تقسیم نخ های تار
وظایف میله های مقسم
لامل ها
وردها و میل میلک ها
دفتین
پایه
شانه
جسم پودگذار
پل پارچه
غلطک کشش پارچه(غلطک سمباده ای یا خاردار)
غلطک پارچه
کناره گیر یا تمپل
عملیات یک سیکل بافندگی
مکانیزم تشکیل دهنده و پودگذاری
مکانیزم پودگذاری
مکانیزم تشکیل دهنه دابی
طریقه انتقال حرکت از دابی به وردها
میل لنگ
مکانیزم پودگذاری پروژکتایل
مزایای ماشین بافندگی بی ماکو
دفتین زدن در ماشین بافندگی پروژکتایل
مکانیزم کنترل و مراقبت
مکانیزم کنترل نخ تار
مکانیزم کنترل نخ پود
سرعت و توان پودگذاری ماشین بافندگی پروژکتایل
منابع و مآخذ

فهرست اشکال:
درجه مهارت کارآموزان
موقعیت مکانی سازمان فنی و حرفه ای
محل قرارگیری ماشین آلات در سالن نساجی
بوبین پیچی
درام
نخ کشی مستقیم
نخ کشی جهشی
نخ کش جناغی
نخ کشی ترکیبی
نمره گذاری شانه
نمره گذاری شانه
نمای کلی ماشین بافندگی
لامل
ورد و میلمیلک
ماشین سولز-روتی p7200
پروژکتایل
انواع و ابعاد پروژکتایل
تور شن بار
اهرم ضربه و مضراب
مکانیزم پرتاب پروژکتایل
کناره برگردان
راهنما
مکانیزم کنترل نخ تار

مقدمه:
ماشین بافندگی پروژکتایل در آغاز دهه 50 وارد بازار شد و هنوز هم در سراسر جهان به کار میرود. به دلیل نوآوری های پیوسته و استفاده از سیستم های الکترونیکی پیشرفته و نیز استفاده از ریزپردازنده برای نظارت و کنترل وسایل مختلف این ماشین سطح بازده خوب و قابلیت کارکرد بالایی به دست آورده است. این ماشین به خصوص در حوزه ماشین های با عرض شانه زیاد جای خود را تثبیت کرده است.
در این ماشین بافندگی، پودگذاری به وسیله پرتابه های گیره دار کوچکی به نام پروژکتایل انجام میگیرد که تعداد آن ها بستگی به عرض بافت دارد. این پرتابه ها به وسیله نخ گیره های خود نخ پود را از بوبین های بزرگ با پیچش گرفته و آن را از دهانه تار در یک جهت می گذراند. پروژکتایل به نوبت عمل میکند و به صورت پی در پی پرتاب میشود. بنابراین یکی پس از دیگری حرکت کرده و در فضا یک مسیر پیوسته و حلقوی را تعریف می کند. که گویی بر روی یک زنجیره نقاله قرار گرفته اند. پروژکتایل اول پود را به صورت یک دنباله در عقب خود گرفته و نگه می دارد. سپس به وسیله میله ای ترشن بار پرتاپ می شود. پروژکتایل از دهانه تار عبور کرده و نخ پود را از داخل نخ های تار می کشاند و پس از آن پایین می افتد و به وسیله قسمتی که از زیر ردیف نخ های تار عبور می کند با سرعتی کمتر به نقطه آغاز خود برمی گردد. در اینجا پروژکتایل برای گرفتن پود جدید به سمت مکان پرتاپ می رود. همزمان پروژکتایل های دیگر پی در پی حرکت کرده و همین عمل را انجام میدهد.

لینک دانلود

 


برچسب ها : الكتريك, الیاف, بهداشت, بوبین, خواص شیمیایی, خواص فیزیکی, دانلود, دفتین, رفاه, ریسندگی, سازمان فنی و حرفه ای, سالن نساجی, سمباده, سیستم, غلطک, لامل, ماشین آلات, ماشین بافندگی, مراحل تولید, مواد اولیه, مکانیزم, میل لنگ, میل میلک, نخ کشی, نساجی, پروژکتایل, پنبه, پودگذاری, چله کشی, کارآموزی,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در دوشنبه 17 اسفند 1394 ساعت 11:44 موضوع | تعداد بازديد : 227 | لينک ثابت


دانلود پروژه شیوه اندازه گیری NSP موجود در غلات

تعداد صفحات:14
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
اندازه گیری فیبر غذایی در غذاها
روش های وزنی شیمیایی
فیبر خام
روشهای استفاده از دترجنت
روشهای وزنی آنزیمی
روشهای دستگاهی آنزیمی
خلاصه مطلب
منابع و مأخذ

مقدمه:
اندازه گیری فیبر در مواد غذایی
انواع NSP:
الف) NSP محلول: شامل برخی همی سلولزها، صمغ و پکتین و لعاب که مصرف این نوع NSP موجب کاهش کلسترول خون میشود.
ب)NSP نامحلول: شامل سلولز و اکثر همی سلولز هاست و مصرف آن موجب حجیم شدن مدفوع و افزایش سرعت دفع و تماس کمتر مواد سمی سرطان زا با دیواره ی روده و نتیجتاً کاهش سرطان روده بزرگ میشود.
از نظر تاریخی در سال 400 قبل از میلاد پزشکی یونانی بنام Hippocrate می دانسته که سبوس بعنوان یک ماده ملین میتواند برای جلوگیری از یبوست استفاده شود ولی علت آن را شاید نمی دانسته تا این که تا اواسط دهه 80 دانشمندان کشورهای صنعتی متوجه شدند که بیماری هایی در این کشورها شیوع دارد که در کشورهای عقب افتاده غیر صنعتی وجود ندارد. از جمله تصلب شراین، سرطان روده بزرگ، سنگ صفرا، آپاندیس، اسهال خونی، واریس و بیماری های قندخون و … بعد از بررسی علت این بود که در رژیم نازایی این کشورها عمدتاً توابع Pro چربی و قند بود آثاری از فیبر (کربوهیدرات های غیر نشاسته ایی) در حالی که در رژیم غذایی کشورهای فقیر درصد عمده ایی را فیبر بعنوان ماده ایی ارزان – حجم و زود سیر کن استفاده میشود. پس ترکیباتی که به آن ها در کربوهیدرات های غیر نشاسته ایی میگوییم شامل صمغ های گیاهی، پکتین ها، هموسلولز مثل نپتوزانها – ترکیبات mucillagenus که کربوهیدرات های سنگین بود در آب ایجاد چسبناکی می کنند پس این ترکیبات به دو دلیل باعث از بین رفتن این بیماری ها میشوند:
1) کلسترول را روی ساختمان خود جذب سطحی میکنند Capacity Absorption
(ظرفیت جذب) و چون در سیستم گوارش هضم و جذب نمی شوند کلسترول را به همراه خود دفع میکنند.
2) خاصیت جذب آن water binohing: مثلاً سبوس تا 2 برابر وزن خود آب جذب میکند پس property آب نسبتاً زیادی را در دستگاه گوارش نگه داشته که حرکات دودی دستگاه گوارش بهتر انجام شده حالت ملین دارد و از یبوست جلوگیری
میکند پس به این فیبر اصطلاح Dietary fiber یابند رژیمی گویند. در حالی که تا دهه 70 تعریف فیبر از طرف موسسه (AOAC) عبارت بود از بقایای ترکیبات دیواره سلولی گیاهان که در مقابل آنزیم های دستگاه گوارش مقاوم بوده و مورد هضم و جذب قرار نگرفته و پس از هیدرولیز با اسید سولفوریک داغ و با سود داغ و الکل باقی میماند.

لینک دانلود

 


برچسب ها : nsp, آنزیم, آپاندیس, اسهال خونی, اسید سولفوریک, بیماری, بیماری های قندخون, تصلب شراین, دانلود, رژیم غذایی, سبوس, سرطان روده بزرگ, سلولز, سنگ صفرا, سیستم گوارش, صمغ, صمغ های گیاهی, غلات, فیبر, فیبر خام, ملین, مواد سمی سرطان زا, نشاسته, هیدرولیز, واریس, پروژه, پکتین, کربوهیدرات, کشاورزی, کلسترول خون,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 25 فروردين 1395 ساعت 13:46 موضوع | تعداد بازديد : 350 | لينک ثابت


دانلود پروژه اثر پکلوبوترازول بر رشد رویشی، گلدهی و کیفیت میوه در هلو

تعداد صفحات:84
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
تاریخچه و مبدا پیدایش هلو
گیاه شناسی هلو
گلدهی
عادت گلدهی هلو
نونهالی
گرده افشانی
تشکیل میوه
وقایع مهم در تشکیل میوه
رشد و نمو میوه
ناهنجاری های رشد و نمو میوه
شکافتن هسته
تنظیم رشد میوه
ریزش میوه
دوره ریزش
تنظیم طبیعی ریزش
تنک میوه
رسیدن میوه هلو
هرس درختان هلو
اثر هرس بر کیفیت میوه
نیازهای آب و هوایی هلو
سیستم های کشت درختان هلو
پایه های مورد استفاده هلو
هلوهای بذری
هیبریدهای هلو و بادام
بادام بذری
سیستم های تربیت درختان هلو
تربیت به روش گلدانی
تربیت به روش پنجه ای
تربیت به روش هرمی
تربیت به شکل ‎Y
مواد شیمیایی کنترل کننده رشد
تر ازول‌ ها و اهمیت آن ها در باغبانی
پکلوبوترازول
مکانیسم عمل و اثرات PBZ
تاثیر PBZ روی رشد درختان میوه
جذب و نقل و انتقال PBZ
تاثیر نوع و زمان کاربرد پکلوبوترازول
مناسب ترین روش و زمان کاربرد PBZ
اثرات مورفولوژیکی
اثر بر ریشه
اثر بر شاخ و برگ
تاثیر PBZ روی سطح مقطع تنه
تاثیر PBZ بر روی تشکیل جوانه های گل، تراکم گل، زمان گلدهی، تشکیل میوه، رشد و نمو و کیفیت میوه
استفاده عملی از ‍PBZ
کاربردهای باغبانی PBZ و تحقیقات سم شناسی بر روی آن
بحث و نتیجه گیری
منابع

تاریخچه و مبدا پیدایش هلو:
هلو بومی مناطق گرم چین میباشد، ولی به نظر میرسد که سال ها قبل از معرفی شدن به اروپا که از آن جا به آمریکای شمالی برده شد در ایران کشت میشده است. به جز سیب، هلو وسیع ترین درخت میوه خزانه دار کشت شده در آمریکا میباشد و درختی است نسبتاً کم عمر که دارای اندازه متوسط تا کوچک میباشد. از نظر ژنتیکی، هلو خیلی کمتر از سیب و گلابی متغیر میباشد و میوه هر نهال بذری کشت میشود و حداقل قابل خوراک میباشد و طبیعتاً زودبار میدهد لذا اصلاح ارقام جدید آسان میباشد. اغلب ارقام هلو که امروز به کار میروند محصول برنامه های اصلاح نژاد آزمایشی میباشند. برنامه های اصلاح نژاد موفقیت آمیز در مناطق مختلف دنیا منجر به تولید ارقام تجارتی خیلی بیشتری از آن چه که در مورد سیب و گلابی یافت میشود گردیده است که کشت میشود.

لینک دانلود

 


برچسب ها : آب و هوا, اصلاح نژاد, بادام, باغبان, تربيت, دانلود, درختان, رشد و نمو, رويش, سم شناسی, سيب, كشت, كيفيت, كيفيت ميوه, مورفولوژيك, ميوه, نهال, هرس, هلو, هيبريد, پروژه, پكلوبوترازول, کشاورزی, گرده افشانی, گلابی, گلدان, گلدهی, گياه شناسی,

امتياز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 25 فروردين 1395 ساعت 13:46 موضوع | تعداد بازديد : 429 | لينک ثابت


دانلود پروژه سموم موجود در سیب زمینی

تعداد صفحات:18
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
خانواده سیب زمینی (Solanaceae)
مواد شیمیایی موجود در سیب زمینی
سموم موجود در سیب زمینی
سبز شدن رنگ پوست سیب زمینی
سولاتونین
سولانین
سیب زمینی
نگهداری سیب زمینی
کلیات گیاه شناسی
ترکیبات شیمیایی
خواص داروئی
طرز استفاده
مضرات

خانواده سیب زمینی (Solanaceae):
بیش از 150 ماده شیمیایی در سیب زمینی شناسایی شده است که شامل سولانین، اسید اگزالیک، ارسنیک، تانن، نیترات و بیش از یکصد ماده دیگر میباشد. سولانین که یک آلکالوئید تلخ مزه است بر اثر قرار گرفتن غده ها در معرض نور در اپیدرم ساخته میشود و بر اثر تجمع آن رنگ غده سبز و مزه تلخ ایجاد میگردد. مصرف 25-20 میلی گرم از آلفا – سولانین برای انسان سمی و ممکن است باعث تولید نوزادان ناقص الخلقه شود. سیب زمینی دارای یک بازدارنده آنزیم اینورتاز (Invertase) است که مانع هیدرولیز شدن قندها میشود. فلفل نیز دارای ماده کاپسایسین (Capsaicine) است که باعث ناراحتی های پوستی یا ناراحتی های معده میشود. میوه های گوجه فرنگی دارای توماتین (Tomatine) میباشند که یک گلیکوآلکالوئید استری است. بیشترین مقدار توماتین 87 درصد در میوه های گرجه فرنگی سبز گزارش شده است. میوه های قرمز رسیده 3-2 روز پس از برداشت همه توماتین خود را از دست میدهند.
سـیـب زمـیـنـی بـا نـام عـلـمـی سـولانـوم تـوبــــروســــوم(solanum tuberosum) یک گـیـاه یـک سـالـه از خــــانـــواده (solanacea) می باشد. گوجه فرنگی، بادنجان و فلفل هـا نیز جـــزو همین خانواده محسوب می گردند. هندی ها در حدود 4 هـزار سـال پـیـش نخـستـیـن مـــردمانی بودند که سیب زمـیـنــی را در آمریکای جنوبی در پرو کشت دادند. بیش از هـزار گـونه سیـــب زمینی در سراسر جهان وجود دارد. نام نخست سیب زمینی (batata) بوده است که اسپانیایی ها آن را در قرن 16 به (potato) تغییر دادند. سیب زمینی خوراکی در واقع قسمت غده مانند(tuber) ساقه زیرزمینی گیاه سیب زمینی می باشد. 2 نقش غده سیب زمینی ذخیره غذایی گیاه و خاستگاه نسل بعدی سیب زمینی ها می باشد.

لینک دانلود

 


برچسب ها : آلکالوئید, آنزیم, ارسنیک, اسید اگزالیک, اپیدرم, بادنجان, تانن, توماتین, خواص داروئی, دانلود, سم, سموم, سولاتونین, سولانین, سیب زمینی, فلفل, قند, نیترات, پروژه, کشاورزی, گوجه فرنگی, گياه شناسی,

امتياز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 25 فروردين 1395 ساعت 13:47 موضوع | تعداد بازديد : 359 | لينک ثابت


دانلود پروژه کنترل بیولوژیک آفات با استفاده از حشرات

تعداد صفحات:43
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
بخش اول : پیشینه آفات، دفع آفات و تاریخچه آفت کش ها
مقدمه
منشاء آفات
مشکلات ناشی از آفت کش ها
خطرات آفت کش ها بر سلامت انسان
تاثیر آفت کش ها روی محیط زیست
آفت کش ها مسکن اکولوژیکی
آفت کش ها و وضعیت آن در ایران
نتیجه گیری
بخش دوم : انواع اهداف و عوامل و تاریخچه کنترل بیولوژیک
کنترل بیولوژیک
انواع موجودات آفت هدف
حشرات
کنه ها
حلزون ها
علف های هرز
مهره داران
انواع دشمنان طبیعی
حشرات پارازیتوئید
حشرات شکارگر
عوامل بیماری زا
پاتوژن های علف های هرز
آموزش کشاورزان در کنترل بیولوژیک
نمونه فعالیت های کار شده در زمینه مبارزه بیولوژیک با آفات در ایران
نتیجه گیری
منابع

فهرست نمودارها:
نمودار کنترل بیولوژیک موثر توسط کفشدوزک
روند افزایش آلودگی سپر دار قرمز به علت سمپاشی

چکیده:
آفت کشها سمومی هستند که به دست انسان ساخته، پرداخته و به منظور دفع آفات به ویژه در کشاورزی مورد استفاده قرار میگیرند این دسته از مواد شیمیایی به لحاظ ساختاری و خصوصیات شیمیایی باید در شرایطی باشند که بتوانند به نحوی وارد چرخه فیزیولوژیکی آفات شده و تعامل طبیعی و حیاتی آنان را بهم زده، از بین برده و یا به نحوی آن ها را از محیط زیست گیاهی و انسانی دور نمایند. بدیهی است چنین موادی با چنین خصوصیاتی خواهند توانست کما بیش روی چرخه فیزیولوژیکی انسان ها و یا به طور کلی موجودات غیر هدف نیز تاثیر گذاشته و به نوعی اثرات جانبی قابل ملاحظه ای را از خود به جای گذارند. نوشتجات و تعدادی از محققین بر این باورند که حداقل ٨٠٪ سمومی که تحت عنوان آفت کش بمنظور دفع آفات مصرف میشوند ناچار در محیط زیست پخش شده و میتوانند در ماتریکس های طبیعی اعم از آب، خاک و هوا و متعاقباً زنجیره های غذایی قرار گیرند و امکان مواجهه افراد را به انحاء مختلف فراهم آورند. البته امید است در آتیه نه چندان دور انسان ها از ساختن چنین سمومی که یقیناً تاثیر آن ها روی موجودات هدف با تاثیرشان روی افراد غیر هدف همپوشانی دارد خودداری نموده و با گسترش علوم و تکنولوژی های نوین در مبارزه های بیولوژیکی، توفیقات روزافزونی را داشته باشند. در هرحال امید است این مجموعه گامی مفید در شناسایی، اندازه گیری و ارزشیابی کنترل بیولوژیک آفات باشد و نیز بتواند در ارتقاء سطح دانش، دانش پژوهان محترم و دانشجویان رشته های مرتبط در مقاطع مختلف تحصیلات دانشگاهی قرار گرفته و نهایتاً در بهبود سطح سلامتی کارگران و کشاورزان عزیز و حل مشکلات بهداشتی محیط کار و محیط زیست در میهن عزیز اسلامی مان باشد.

لینک دانلود

 


برچسب ها : آفات, آفت کش, آفت کشها, اکولوژيکی, بيولوژيک, حشرات, حشرات پارازيتوئيد, حلزون, دانلود, سمپاشی, علف های هرز, محيط زيست, محيط كار, مهره داران, مواد شيميايی, پاتوژن, پروژه, کشاورزی, کفشدوزک, کنه,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 25 فروردين 1395 ساعت 13:48 موضوع | تعداد بازديد : 421 | لينک ثابت


دانلود پروژه توصیه کودی بهینه برای محصولات زراعـی و بـاغـی

تعداد صفحات:64
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
کــــود
کودهای آلی یا طبیعی
کود حیوانی
کــود سبــز
کمپــوسـت
تـــورب
کـودهـای معـدنـی یـا شیمیـایـی
کــودهـای ازتـــه
کــودهــای فسـفره
کــودهــای پتــاســه
کـودهـای کلسیـم‌دار
کـودهـای گـوگـرددار
کـودهـای کمیـاب یا عنـاصـر کـم‌مصـرف
محصولات زراعی
گندم و جو
توصیه براساس آزمون خاک
توصیه عمومی برای گندم و جو آبی
زمان و روش مصرف کودهای ازته
نـوع کـود ازتــه
زمان و روش مصرف کودهای فسفاته
نــوع کـود فسفـاتـه
زمان و روش مصرف کودهای پتاسیمی
نوع کود پتاسیمی
زمان و روش مصرف کودهای حاوی عناصر کم‌مصرف
نکات فنی هنگام برگ‌پاشی با کود میکروی کامل
توصیه عمومی برای گندم و جو دیم
سیب زمینی
توصیه براساس آزمون خاک
توصیه عمومی
روش و زمان مصرف کود
پیاز
توصیه براساس آزمون خاک
توصیه عمومی
نباتات علوفه‌ای
توصیه کودی برای یونجه براساس آزمون خاک
کودهای ازته
کودهای فسفاته و پتاسیمی
کود دامی
کودهای ریزمغذی
حبوبات آبی
توصیه بر اساس آزمون خاک
توصیه عمومی
روش و زمان مصرف کودها
سبزی و صیفی
گـوجـه‌فـرنگــی
توصیه بر مبنای آزمون خاک
توصیه عمومی
خیار
توصیه براساس آزمون خاک
توصیه عمومی
روش و زمان مصرف کود
گیاهان جالیزی
توصیه کود براساس آزمون خاک
توصیه عمومی کودی برای گیاهان جالیزی
زمان و روش مصرف کود
دانه‌های روغنی
توصیه براساس آزمون خاک
سویا
توصیه‌های عمومی
کنجد
توصیه براساس آزمون خاک
آفتابگردان
توصیه براساس آزمون خاک
توصیه‌های عمومی
روش و زمان مصرف کود
کلزا
توصیه بر اساس آزمون خاک
بـرنـج (شلتـوک)
پنبه
توصیه کودی براساس آزمون خاک
توصیه عمومی
ملاحظات کلی
محصولات باغی
توصیه کودی سیب و گلابی و به
بیوفسفات طلایی چیست ؟
هلو، شفتالو، شلیل، گیلاس، آلبالو و زردآلو
انگور
انگــور آبــی
انگــور دیــم
بادام
بــادام آبــی
بــادام دیــم
گردو
توصیه کودی برای گردو
فندق
سماق
توصیه عمومی
درختان غیر مثمر سایه دار و زینتی
درختان کوچک
درختانی که سایه زیاد دارند
برای درختان گل دهنده، زینتی. درختان کوچک
درختان همیشه سبز
یــادآوری هــای مهــم
بیوفسفات صلایی محتوی روی
ساری کود (گوگرد کشاورزی گرانوله)
نتیجه‌گیری
منابع مورد استفاده

فهرست جداول:
مواد غذایی موجود در کودهای حیوانی
مقدار مواد غذایی موجود در 10 تن کود حیوانی
مقادیر قابل جذب مواد به وسیله گیاهان
مقادیر مورد نیاز کود حیوانی و تورب در تناوب تعدادی از سبزی ها
تعدادی از گیاهان کود سبز در سبزیکاری
درصد ازت در لوپین زرد در مراحل مختلف رشد
درصد جذب اسید فسفریک توسط گیاهان مختلف
مواد موجود در دو نوع کمپوست هوازی و غیرهوازی
مقدار PAH موجود در کمپوست های مختلف
فلزات سنگین موجود در 100 تن کمپوست زباله و درصد جذب آن توسط گیاه
مقایسه مقدار فلزات سنگین در کمپوست تازه و کهنه
مواد غذایی موجود در تورب‌های مصنوعی
مقدار عناصر کمیاب در کودهای حیوانی
نقش عناصر کمیاب و سبزی های حساس در مقابل کمبود آن
نحوه و زمان مصرف کود سرک همراه با آب آبیاری بریا زراعت گندم آبی
حد بحرانی عناصر کم‌مصرف (Cu, Mn, Zn, Fe) در استان های مختلف کشور
حد بحرانی فسفر و پتاسیم در سیب‌زمینی
توصیه کودی برای کشت سیب‌زمینی براساس آزمون خاک بریا تولید بالاتر از 60 تن سیب‌زمینی در هکتار
توصیه عمومی کودی عناصر پرمصرف و کم‌مصرف در زراعت سیب‌زمینی
حد بحرانی فسفر و پتاسیم در پیاز
توصیه کودی برای کشت پیاز براساس آزمون خاک
توصیه عمومی کودهای پرمصرف و ریزمغذی برای پیاز
توصیه کودهای فسفاته برمبنای فسفر قابل جذب خاک
توصیه کودهای پتاسیمی برمبنای پتاسیم قابل استفاده خاک
مقدار کود دامی مصرفی
مقدار کودهای محتوی ریزمغذی توصیه شده برمبنای آزمون خاک
توصیه عمومی کودی برای نباتات علوفه‌ای
حد بحرانی فسفر و پتاسیم در حبوبات
توصیه کودی برای کشت حبوبات براساس آزمون خاک
توصیه‌های عمومی برای عناصر پرمصرف و کم‌مصرف در زراعت حبوبات
توصیه براساس آزمون خاک برای گوجه‌فرنگی
توصیه کودی براساس آزمون خاک برای خیار
توصیه کودی برای کشت جالیز براساس آزمون خاک
توصیه عمومی کودی برای گیاهان جالیزی
توصیه کودی برای سویا براساس آزمون خاک
توصیه کودی برای کنجد براساس آزمون خاک
توصیه کودی برای کشت آفتابگردان براساس آزمون خاک
توصیه‌های عمومی عناصر پرمصرف و کم‌مصرف در زراعت آفتابگردان
ازت مورد نیاز کلزا
فسفر مورد نیاز کلزا
پتاسیم مورد نیاز کلزا
توصیه کودی مصرف ریز مغذی ها برای دانه‌های روغنی
توصیه عمومی کودهای پرمصرف و عناصر ریزمغذی برای برنج
توصیه کودی برای پنبه براساس آزمون خاک
توصیه کودی ریز‌ مغذی ها براساس آزمون خاک
توصیه عمومی کودی برای اراضی غیرشور (پنبه) برحسب کیلوگرم در هکتار
توصیه عمومی کودی برای اراضی شور (پنبه) برحسب کیلوگرم در هکتار

لینک دانلود

 


برچسب ها : آفتابگردان, آلبالو, ازتـــه, اسيد فسفريک, انگور, بادام, بـرنـج, بيوفسفات, تـــورب, حبوبات, خيار, دانلود, دانه های روغنی, روغن, ريزمغذی, زباله, زردآلو, سبزيكاری, سماق, سويا, سيب, سيب زمينی, شفتالو, شلتـوک, شليل, شيميـايـی, علوفه , فسـفره, فسفر, فسفـات, فندق, كــود سبــز, كلزا, كلسيـم , كمپــوسـت, كنجد, كود, كود حيوانی, كود دامی, محصولات, محصولات زراعی, معـدنـی, مواد غذايی, نباتات, هكتار, هلو, يونجه, پتاسيم, پتــاســه, پروژه, پنبه, پياز, کشاورزی, گرانول, گردو, گـوگـرد, گلابی, گندم و جو, گوجه فرنگی, گياهان جاليز, گيلاس,

امتياز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 25 فروردين 1395 ساعت 13:50 موضوع | تعداد بازديد : 462 | لينک ثابت


دانلود پروژه مدیریت بیمه

تعداد صفحات:20
نوع فایل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
پیشگفتار
قرارداد بیمه
تعریف عقد و عقد بیمه
عقد بیمه عقدی است معوض
خصوصیات اتفاقی بودن عقد بیمه
عقد بیمه قراردادی است الحاقی
عقد بیمه از عقود معوق است
شرایط اساسی صحت عقد
قصد و رضای طرفین قرار داد
اهلیت
توافق طرفین قرار داد و تنظیم بیمه نامه
رابطه اعتبار قرار داد با پرداخت حق بیمه
شروع اعتبار قرارداد
بیمه‌نامه
تغییر شرایط بیمه نامه
منابع

مقدمه:
یکی از هدف ها و وظایف مهم بیمه مرکزی ایران، تعمیم، ارشاد و هدایت امر بیمه در کشور است. بیمه مرکزی ایران ایفای این مسئولیت مهم را از طریق برگزاری سمینارها و دوره‌های آموزشی، پژوهش های کاربردی و بنیادی بیمه‌ای، اطلاع رسانی و انتشار کتاب ها و جزوات بیمه‌ای، وجهه همت خود قرار داده است.
در این زمینه افزون بر انتشار فصلنامه تخصصی صنعت بیمه و نشریات دیگر بیمه مرکزی توفیق یافته است تا به تهیه و انتشار بیش از ده عنوان کتاب تخصصی بیمه ای اقدام نماید.

پیشگفتار:
خطر که پیشینه ای به قدمت تاریخ بشر دارد و حاصل کارش جز ویرانی و ضرر و زیان نیست از بدو خلقت انسان پیوسته همراه او بوده و موجب دل مشغولی انسان بوده است. در آغاز خطر گستره چندان پهناوری نداشت. چون سرمایه اندک بود. رفته رفته و با توسعه جوامع بشری و با پیشرفت تمدن، ثروت و دارایی انسان افزونتر شد و میزان درگیری انسان با خطر یا ریسک افزایش یافت و دزدی دریایی هم به آن اضافه شد. با رخ نمودن انقلاب صنعتی تنوع، تواتر و شدت ریسک روز به روز گسترش یافت. به طوری که امروزه با پیشرفت تکنولوژی و ورود انواع فرآورده‌های صنعتی به زندگی بشر به رغم تسهیلات فراوانی که برای رفاه انسان در پی داشته ریسک های جدیدی را با خود وارد اجتماع کرده است.
با ریسک به روش های متعددی با توجه به ماهیتشان میتوان برخورد کرد. مهم ترین و موثرترین شیوه انتقال ریسک به بیمه گر است. نقش بیمه گر تشکیل اجتماع بزرگی از بیمه‌گذاران است که در معرض ریسک یگانه ای قرار دارند. بیمه گر با استفاده از آمار و حساب احتمالات و تجربیات گذشته هزینه ریسک یا حق بیمه فنی را محاسبه و مبلغی را بعنوان هزینه عملیاتی و سود معقول خود به آن اضافه میکند تا حق بیمه تجاری به دست آید. این رقم حق بیمه‌ای است که بیمه گذار بابت انتقال ریسک به بیمه گر میپردازد. هر چه اجتماع بیمه‌گذاران زیادتر باشد بر اساس قانون اعداد بزرگ پیش بینی های بیمه گر به واقعیت نزدیکتر میشود، در نتیجه حق بیمه ای که بیمه گر بر اساس حساب احتمالات و تجربیات گذشته محاسبه کرده پاسخگوی تعهدات او خواهد بود.

لینک دانلود

 


برچسب ها : اطلاع رسانی, بيمه, بيمه تجاری, بيمه نامه, بيمه گر, تسهيلات, تكنولوژی, تنظيم بيمه نامه, ثروت, جزوات, حق بيمه, حقوق, دارايی, دانلود پروژه, سمينار, قانون, قرارداد, مديريت, مديريت بيمه, هزينه ريسک, پرداخت حق بيمه,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در چهارشنبه 25 فروردين 1395 ساعت 14:10 موضوع | تعداد بازديد : 264 | لينک ثابت


دانلود پايان نامه تكنولوژي توليد ماكاروني

تعداد صفحات:130
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
تاريخچه و مقدمه
تاريخچه ماكاروني در ايران
فصل اول
غلات
گندم و ويژگي هاي آرد و ماكارني
گندم
خصوصيات گندم
ميزان پروتئين
خاكستر
رطوبت
كيفيت پروتئين
ميزان چربي
نشاسته
اندازه ذرات
تجانس ذرات
اختلاف واريته ها
ويژگي هاي عمومي
بو و طعم
رنگ
آفت و آفت زدگي
آلودگي هاي ميكروبي
ميزان فلزات سنگين
باقيمانده سموم
مواد خارجي
ذرات شن
ويژگي هاي اختصاصي
خصوصيات كيفي آردهاي مصرفي در داخل براي توليد ماكاروني
انواع ماكاروني
ابعاد
انواع فرآورده هاي توپر
ورميشل
اسپاگتي
نودل اكسترود شده
انواع مخصوص (ماكاروني هاي فرمي)
انواع فرآورده هاي توخالي
ماكاروني
الباو (ماكاروني زانوئي شكل)
ساير فرآورده ها
فرآورده هاي غلطكي
فرآورده هاي غلطكي نقش دار
راويولي
رشته آش و پلو
ارزش غذايي فرآورده هاي ماكاروني
كالري
پروتئين ها (اسيد آمينه)
ويتامين ها و مواد معدني
موقعيت و محل كارخانه
فصل دوم
مواد اوليه مورد استفاده در توليد ماكاروني
سمولينا
ميزان رطوبت مناسب سمولينا
ميزان خاكستر در سمولينا
ميزان سبوس در سمولينا
گلوتن موجود در سمولينا
آب
تخم مرغ
مواد افزودني مجاز
نمك
ال سيتئين هيدروكلرايد
منوودي گليسريد
بتاكاروتن
ويتامين C
پودر اسفناج يا آب اسفناج
ويتامين هاي گروه B
غني كردن ماكاروني
فصل سوم
ساخت ماكاروني
روش هاي ساخت انواع ماكاروني به تفصيل
روش غير پيوسته
روش پيوسته يا مداوم Countinious Process
انتقال دهنده ها
انتقال دهنده افقي
انتقال دهنده هاي عمودي
انتقال دهنده بادي
فصل چهارم
روش هاي خشك كردن
يك روش ديگر خشك كردن
مرحله خشك كردن سريع
مرحله كوتاه مياني
مرحله نهايي
خشك كردن اوليه
اهداف خشك كردن اوليه
خشك كردن مياني
خشك كردن نهايي
روش طبق هاي نوري
استوانه هاي چرخان
تونل هاي خشك كن
خشك كردن محصولات بلند (رشته اي)
يك دياگرام (طرح) خشك كردن موفقيت آميز
منحني خشك كردن
فصل پنجم
گرمخانه هاي ماكاروني
سيستم گرمايش
فن ها
سيستم مكش رطوبت
سنسورها يا حس كننده ها
نور
رادياتورها
فصل ششم
بسته بندي و برش
بسته بندي توسط كارگر
بسته بندي اتوماتيك
ويژگي بسته بندي مطابق استاندارد
فصل هفتم
نگهداري و انبار كردن محصول
فصل هشتم
بهداشت كارخانه
رعايت بهداشت توسط كارگران خط توليد
استفاده از عينك
استفاده از گوشي
استفاده از دستكش
استفاده از روپوش
استفاده از چكمه هاي مخصوص
رعايت بهداشت توسط كارگران بخش بسته بندي و انبار
نظافت قسمت هاي مختلف كارخانه
انبار آرد
خط توليد
گرمخانه ها
انبار نگهداري محصول
آزمايشگاه كنترل كيفي
فصل نهم
آزمايشگاه – كنترل كيفي
آزمايشات شيميايي ماكاروني
تعيين PH ماكاروني
آزمايش پخت
آزمايش جهت تعيين وزن مواد جامد در آب
آزمايش رطوبت
طرز تهيه محيط هاي كشت
تهيه محيط كشت پليت كانت آكار
پليت
تهيه محيط كشت فنل رد آكار
دستور تهيه سوسپانسيون زرده تخم مرغ
تهيه كشت محيط سوبرو دكستروز آكار
طريقه كشت و شمارش آزمون هاي ميكروبي
طرز عمل كشت
طريقه كشت براي تشخيص با سيلوس يرئوس
طريقه كشت كپك
آزمون هاي كنترل كيفي مواد اوليه
الك كردن سمولينا
آزمون آلودگي به بقاياي حشرات
اندازه ذرات سمولينا
خاكستر
آزمون فعاليت آنزيم ليپواكسيداز
ساير آزمون ها
كنترل كيفيت فرآورده نهايي
ترك خودرگي رشته هاي ماكاروني طي مرحله خشك كردن
كنترل PH
نشاسته در آب پخت
آزمون قوام رشته ها Bitetest
انحنا پذيري يا مقاومت به خمش
وجود لك
رنگ
چسبندگي رشته ها
افزايش وزن حين پخت
ساير آزمون ها
Grit test
ارزيابي حسي محصول نهايي
فصل دهم
استاندار (213) ويژگي هاي ماكاروني
هدف
دامن كاربرد
تعاريف و اصطلاحات
سمولينا
ماكاروني
اسپاگتي
ورميشل
رطوبت
پروتئين
خاكستر
خاكستر غير محلول در اسيد
ذرات تيره
فعاليت ليپواكسيداز
وزن ماكاروني پخته شده
مقدار مواد جدا شده
ويژگي ها
مواد اوليه اصلي
سمولينا
ويژگي هاي عمومي
ويژگي هاي عمومي ماكاروني
بسته بندي و نشانه گذاري
نمونه برداري
روش هاي آزمون
وسائل مورد نياز
معرف هاي مورد نياز
اندازه گيري ذرات تيره
تعيين كيفيت پخت ماكاروني
روش كار
ميزان وزن ماكاروني پخته شده
فصل يازدهم
بحث و نتيجه گيري
پيشنهادها
بالا بردن كيفيت
بالا بردن كيفيت بسته بندي
كاهش قيمت فروش
تبليغات و بازاريابي
مشكلات موجود بر سر راه توليد آرد با كيفيت مطلوب
منابع و ماخذ

تاريخچه و مقدمه:
بر طبق گواهي افسانه هاي قديمي براي اولين بار ماركوپولو (Marco polo) در قرن 13 پس از بازگشت از چين غذايي آردي شبيه به ماكاروني را به دربار هديه كرد. به طور كلي براي مردم آن زمان علي الخصوص دريانوردان حمل و نگهداري آذوقه سفر امري مهم تلقي ميشد چرا كه گاه سفر چندين ماه به طول مي انجاميد و آن ها نياز به غذايي داشتند كه فاسد و خراب نشود. همچنين مرغوبيت و ارزش غذايي خود را حفظ كند. ظاهر همه اين ويژگي ها در ماكاروني وجود دارد اين محصول در طي نگهداري به مدت طولاني طعم مزه و كيفيت خود را حفظ مينمايد.
هر چند توليد ماكاروني از يك ريشه تاريخي منشا ميگيرد اما بطور وسيع در قرن بيستم با تغييرات اساسي وارد بازار مصرف عمومي و تجارت گرديد در اوليل اين قرن و قبل از صنعتي شدن توليدات تهيه و توليد اين محصول به صورت خانگي و يا به مقادير كم، در كارگاه هاي كوچك انجام ميشود و در مجموع مقدار قابل توجهي را در بر نمي گرفت. طبق بررسي، از سال 1850 ميلادي توليد به صورت ماشيني و صنعتي با ابداع و اختراع ماشين هاي پرس كننده خمير شروع شد مجموعه اي از اين ماشين آلات متشكل از يك سيستم ورز دهنده خمير (kneading device) با پيستون و سيلندر مربوطه و يك صفحه مشبك كه منتهي از يك مارپيچ بودند كار توليد را در مقياس صنعتي شروع كردند. در آغاز قرن بيستم لوازم موجود براي ساخت ماكاروني شامل مخلوط كن و پرس و قفسه هاي مخصوص خشك كردن ساخته شدند در سال 1934 يك شركت فرانسوي كه قبلا اكسترودرهاي ساده ميساخت سيستم پيوسته را جايگزين نمود و در همان سال ها سوئيسي ها پرس هاي مداوم اتوماتيك را مورد بهره برداري قرار دادند امروزه اين ماشين آلات به سيستم هاي توليد پيوسته تبديل شده اند و ميتوانند با ظرفيت هاي بسيار بالا كار كنند استفاده نيروي انساني براي اين سيستم ها نيز بسيار اندك است توليد در اين سيستم ها نيازمند دقت فراوان و ماده اوليه همگون ميباشد.

تاريخچه ماكاروني در ايران:
در ايران در سال 1315 اولين كارخانه ماكاروني بنام نوبل در تهران راه اندازي شد كه عمده توليدات آن براي سفارتخانه ها و خارجيان مقيم ايران مصرف ميگرديد. سپس كارگاهي در خيابان طالقاني مقابل سفارت سابق آمريكا احداث شد اين واحد داراي يك پرس يك سيلندري بود سيستم آرد و الك در طبقه پايين تر قرار داشت آرد توسط مارپيچ به مخلوط كن و رشته ساز منتقل ميشد ماكاروني ها پس از برش در روي ني هاي خيزران آويخته ميشدند و سپس به گرمخانه انتقال مي يافتند عمده توليد اين واحد نيز براي خارجيان مقيم تهران اختصاص داشت بقاياي اين كارگاه تا سال 1373 در محل باقي بود در حال حاضر حدود 250 واحد فعال ماكاروني در ايران داير است ظرفيت كل اين واحدها حدود 340 هزارتن در سال ميباشد حدود يك سوم اين و احدها در استان تهران مستقرند.

لينك دانلود

 

 


برچسب ها : آرد, آفت, آلودگي هاي ميكروبي, ارزش غذايي, اسيد آمينه, اسپاگتي, انبار كردن محصول, بتاكاروتن, بسته بندي, تخم مرغ, توليد, توليد ماكاروني, تكنولوژي, تكنولوژي توليد ماكاروني, خاكستر, خط توليد, دانلود پايان نامه, دياگرام, رادياتور, راويولي, رشته آش, رشته پلو, رطوبت, رنگ, سبوس, سمولينا, سنسور, سيستم مكش, سيستم گرمايش, صنايع غذايي, غلات, كارخانه, كالري, ماكاروني, منوودي گليسريد, مواد معدني, نشاسته, نودل, هيدروكلرايد, ورميشل, ويتامين, ويتامين c, پروتئين, پودر اسفناج, گلوتن, گندم,

امتياز : 4 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 5 فروردين 1396 ساعت 17:44 موضوع | تعداد بازديد : 233 | لينک ثابت


دانلود پروژه مقايسه مباني فكري و سنت شعري رودكي (پدر شعر فارسي) و نيما يوشيج (پد

تعداد صفحات:252
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه و پيشگفتار
نخستين شناسندگان رودكي
نخستين شناسندگان نيما يوشيج
عقايد و افكار رودكي
عقايد و افكار حكيمانه و اندرزگويي
رقيق القلب و باهوش بودن رودكي
حس بي نيازي
نيكنامي
مذهبي بودن
عقايد و افكار نيما يوشيج
مهرباني و دلسوز بودن
اجتماعي و سياسي بودن نيما
پند و اندرزگويي
پايبندي نيما به زادگاه و طبيعت و مظاهر آن
استواري و پايبندي به عقايد
اصول عقايد نيما در باب نظم و نثر
عقايد مذهبي نيما
معلومات رودكي و بازتاب آن در اشعارش
قرآن و حديث
اشاره به داستان هاي قرآن و اساطير سامي
بهره‌گيري از مضامين شعر عرب و اشاره به سرايندگان آن ها
اشاره به اساطير ايراني و داستان هاي پهلواني
اشارات علمي و فلسفي
معلومات نيما يوشيج و بازتاب آن در اشعار وي
آشنايي و تسلط بر زبان فرانسه
ياد‌گيري زبان عربي
تسلط بر سبك و اوزان اشعار قدما
آشنايي با هنر موسيقي
تدريس زبان فارسي و عربي
توانايي بر نويسندگي و داستان نويسي و نمايشنامه نويسي
آشنايي با نقد ادبي
تسلط بر سبك رمانتيسم و سمبليسم
آشنايي نيما با فقه و اصول و حكمت
رودكي پدر شعر فارسي و علل و دلايل آن
نيما پدر شعر فارسي و علل و دلايل آن
نكات دستوري و صنايع ادبي در اشعار رودكي
ويژگي هاي صرفي
افعال
اسم ها
حروف
استعمال حروف ربط يا اضافه مركب
پيشوندها
استعمال و حذف به قرينه پيشوند «بـ» تاكيدي
استعمال پيشوند‌هاي كهن
استعمال پسوند (ومند) به جاي مند
استعمال فراوان كاف تحبيب، تصغير، تلطيف
ابدال حروف
ساختار نحوي
جمله
ضماير
تكرار كلمه
نكات دستوري
اضافه تشبيهي
كاربرد دو حرف اضافه براي يك متمم
صفت جانشين موصوف
صفت فاعلي
صفت بياني
صفت مفعولي
بدل
قيد شك و ترديد
قيد تنبيه
صوت (شبه جمله تاسف)
ضمير ملكي
پسوند دارندگي و اتصاف
انواع الف
الف ندا
الف زايد
الف تاكيد
الف اطلاق
اسم مصدر
ي مصدري
فعل دعايي
جمله معترضه
اضافه استعاري
واو حاليه
كه حاليه
قيد حالت
كاربرد مي براي تاكيد
استفهام تقريري
حرف ربط براي تسويه
نمونه‌‌هايي از صنايع ادبي در اشعار رودكي
تشبيه
استعاره
استعاره كنائي (از نوع تشخيص)
كنايه
ايهام
تضاد، طباق
غلو
مجاز
ردالمطلع
جناس زايد
طرد و عكس
تمثيل
هجويه
ذو وزنين
حشو
نكات دستوري و صنايع ادبي در شعر نيما
استعاره
كنايه
مجاز
تشبيه
سمبل
صفت‌ مفعولي مركب
كنايه
صفت فاعلي مرخم
تاثير گذاري رودكي و كلام وي بر گويندگان پس از خود
سعدي
مسعود سعد- قطران تبريزي – ابوالمظفر مكي پنجدهي – سنايي – سعدي – اديب‌الممالك
سنايي
كسايي مروزي – رشيد و طواط
دقيقي
سعدي
وزير ابي طيب مصعبي
عنصري بلخي
ابوشكور بلخي – فردوسي
ابوطاهر خسرواني
ابوشكور بلخي
فردوسي
ازرقي هروي
رابعه – عنصري – سنايي غزنوي – قطران تبريزي – امير معزي نيشابوري – رشيد و طواط – ظهير‌الدين فاريابي – فريدالدين عطار نيشابوري – خواجوي كرماني – اوحدي مراغه‌اي
سنايي – ابن‌يمين
تاثيرگذاري نيما و كلام وي بر گويندگان پس از خود
شهريار
دو مرغ بهشتي
ضياء هشترودي
ميرزاده عشقي
اسماعيل شاهرودي
شين پرتو
فروغ فرخ زاد
نصرت رحماني
گستردگي انواع قالب‌هاي شعري در شعر رودكي
گستردگي انواع قالب‌هاي شعري در اشعار نيما يوشيج
رودكي و مديحه‌سرايي در اشعار او
نيما يوشيج و مديحه‌سرايي
ويژگي هاي اشعار رودكي
ويژگي هاي اشعار نيما
مضامين اشعار رودكي
مدح
تغزل
توصيف
خمريات
مرثيه
هجو
زهد و پند
مضامين اشعار نيما يوشيج
طبيعت گرايي
شب
انسان دوستي
نمادگرايي (سمبوليسم)
راز و رمز جانوران در شعر نيما
آواز قفس
پرنده منزوي
توكا
خريت
خروس
داروگ
روباه
سيوليشه
شب‌پره‌ ساحل نزديك
غراب
ققنوس
قو
كاكلي
كبك
كرم ابريشم
كك كي (گاو نر)
گاو
گرگ
لاشخورها
مرغ شكسته‌پر
سبك اشعار رودكي
بررسي سبكي نمونه‌هايي از اشعار رودكي
شعر زندگاني و مرگ
شعر عصا بيار كه وقت عصا و انبان بود
نتيجه‌گيري
سبك اشعار نيما
نمونه‌اي از شعر آزاد نيما شعر مهتاب
نتيجه‌گيري
فهرست منابع و ماخذ

مقدمه و پيشگفتار:
سال هاست كه نام رودكي پيوسته با عنوان پدر شعر فارسي و نام نيما يوشيج علي اسفندياري با عنوان پدر شعر نو فارسي همراه بوده است و گاه خواننده بدون آن كه علت واقعي اين وجه تسميه را بداند آن را به خاطر سپره و بارها ذكر نموده است.
شاعران بزرگواري كه هر كدام در اعتلاي فرهنگ و ادب غني ايراني بسيار كوشيده‌اند و تاثيرگذار بوده‌اند و هركدام تحولات بسيار عظيمي را در زمانه و عصر خويش حاصل كرده‌اند.
افراد بسياري نيز در معرفي آنان و توضيح و گزارش آثارشان گام نهاده‌اند.
در اين تحقيق كوشيده شده است تا بين مباني فكري و سنت شعري اين دو شاعر، مقايسه‌اي انجام دهم و در ضمن به علل و دلايلي كه باعث شده است از ميان خيل عظيم شاعران و گويندگان فارسي از ديرباز تاكنون اين دو را بعنوان پدران‌ شعر فارسي برگزيده‌اند، اشاره نمايم.
به نظر محقق براي يك مقايسه‌ اصولي و صحيح، نخست بايد به بررسي و شناخت جزئيات مطالب مورد قياس پرداخت و سپس نتيجه‌گيري نمود. البته قابل ذكر است كه اگر بخواهيم يك مقايسه‌ نسبتاً اصولي انجام دهيم؛ بايد با توجه به آن كه تعداد ابيات بر جاي مانده از اين دو شاعر بسيار از لحاظ كميت با هم اختلاف دارند و چون تعداد ابيات بر جاي مانده از رودكي كمتر از هزار بيت است ولي در مورد نيما يوشيج اين تعداد چندين برابر ميباشد؛ لذا به ذكر پاره‌اي از آن ها ميپردازيم تا بدين وسيله يك توازن تقريباً منطقي بين شمار ابيات اين دو شاعر از لحاظ ارزيابي برقرار گردد.
لازم به ذكر است كه در تذكره‌ها و كتب تاريخ ادبيات درباره‌ شمار اشعار رودكي سخن بسيار گرفته‌اند: برخي آن را متجاوز از يك ميليون بيت ميدانند و برخي ديگر بر آن‌اند كه 700 هزار بيت بوده، و نيز آورده‌اند كه شعر رودكي در صد دفتر گردآوري شده بوده كه بي گمان اين ارقام مبالغه‌آميز است. آن چه مسلم است آن است كه رودكي پر شعر بوده و اكنون همانطور كه ذكر شد مقدار اندكي از سروده‌هاي او در دست است.
در اين مجموعه تلاش شده است كه با بررسي و تفحص بر روي اكثر آثار و تحقيقاتي كه در باب اين دو شاعر شده است و در كنار هم قرار دادن آن مطالب به نتيجه‌اي كه مورد نظر است، دست يافته شود. در باب رودكي و نيما يوشيج تحقيقات و كتب فراواني به انجام رسيده و تاليف شده است؛ اما آن چه اكنون پس از سال ها ميتواند انگيزه‌اي براي تامل و تاليفي دوباره در شعر و زندگي اين دو شاعر باشد، يكي همان مقايسه‌ مباني فكري و سنت شعري اين دو است و نيز شايد با اين روش پاره‌اي از ابهامات با اين روش از ميان برداشته شود و ديگر آن كه شايد در كنار هم قرار دادن مطالب به صورت مقايسه‌اي راه تازه‌اي را در نقد و تحليل اشعار اين دو گوينده‌ شهير ايراني به همراه داشته باشد.
مجموعه‌ حاضر به هر حال كوششي است براي آشنايي و باز آشنايي كه از منابعي بسيار با ارزش در اين زمينه مدد جسته است.

لينك دانلود

 


برچسب ها : ابوشكور بلخي, ابوطاهر خسرواني, ادبيات, اديب الممالك, استعاره, افكار, انسان دوستي, ايهام, تشبيه, تضاد, تغزل, تمثيل, حديث, حشو, حكمت, داروگ, داستان نويسي, دانلود پروژه, دقيقي, رمانتيسم, رودكي, سعدي, سمبل, سمبليسم, سمبوليسم, سنايي, سنت, شعر, شعر مهتاب, شهريار, طباق, طبيعت, طبيعت گرايي, عقايد, غلو, فردوسي, فروغ فرخ زاد, قرآن, كنايه, مباني فكري, مجاز, مرثيه, نصرت رحماني, نمادگرايي, نمايشنامه, نويسندگي, نيما يوشيج, هجويه, پدر شعر فارسي, پدر شعر نو فارسي,

امتياز : 3 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6

نوشته شده توسط ketabpich در شنبه 6 خرداد 1396 ساعت 12:49 موضوع | تعداد بازديد : 195 | لينک ثابت



صفحه قبل 1 2 3 صفحه بعد